Novo leto je najtrajnejši dopust za vso družino. Vsi čakajo na darila in seveda na praznične večere. Gospodarje načrtujejo pred časom, da se pripravijo na praznično mizo. Klasične solate, kot so Olivier ali Herring pod krznenim plaščem, ne bodo nikogar več presenetile. Zdaj je modno "ujeti" žival, ki bo prevladovala naslednje leto, in zato je treba na mizo imeti jedi z vašimi najljubšimi izdelki. Ker je prihajajoče leto 2016 leto Red Fire Monkey, boste morali priti do nje.
Solatni recepti:
- Listna solata
- Z lososom in avokadom
- Klasična solata "Waldorf"
- Solata s dragunom in rukolo \ t
- Solata za tune \ t
"Gospodarica" leta ljubi naravne sveže izdelke, zato bi morali kuhati lahke solate, s svežo zelenjavo, sadjem ali nemastnim mesom. Današnjo kolekcijo sestavlja 5 originalnih receptov solat za Novo leto 2016, ki bodo zadovoljile ne le stražarja leta, ampak tudi goste.
Listna solata z zeleno in zelenim grahom
Hitra in slastna solata, pripravlja se zelo hitro, vendar morate to storiti vnaprej, saj bo morala solata stati čez noč. Za pripravo potrebujete:
- 300 g zelene solate (majhna glava);
- 1 rdeča paprika;
- 1/2 kozarca naribanega korena zelene;
- 300 g zamrznjenega graha;
- 6 jajc, kuhanih strmo;
- 200 g slanine;
- 100 g naribanega sira.
Za polnjenje: 200 g majoneze in 1 žlica. l sladkorja
Priprava:
Pred serviranjem premešajte solato.
Solata za novo leto 2016 z avokadom in lososom
- 200 g sveže špinače ali rukole;
- 1 avokado;
- 150 g soljene lososa;
- 5-7 jajc prepelic (nenadoma zavrite);
- 2 žlički. rdeči kaviar (neobvezno);
- 3 žlice l oljčno olje;
- 1 žlička soka limone;
- sol in poper po vašem okusu.
Priprava:
Pri serviranju solate lahko okrasite s sezamom.
Novoletna solata Waldorf - recepts fotografijo
Ameriški kulinarični klasiki. Ta solatni recept je prav tako priljubljen kot naš "Olivier". To je super za praznično mizo, lepo, svetlo in okusno!
Za kuhanje (4-5 obrokov) potrebujete:
- 2 veliki rdeči jabolki;
- 2-3 puščice stebla zelene;
- 200 g rdečega grozdja;
- 1/2 skodelice orehov;
- 4-5 centov. l majoneza;
- listi solate za praznično postrežbo.
Koristno vedeti!Za bolj hranljivo različico lahko dodate kuhan piščančji file.
Okusna solata s persimoni, metlami in zrnci granatnega jabolka
Ta solata bo za vaše goste pravo presenečenje. Svetlo, okusno, izvirno, kar je potrebno za novoletno praznično mizo.
Za kuhanje potrebujete:
- 150 gr. Rubljev
- 2 vrsti Kami Kami;
- 1 granata;
- 3 žlice l vinski kis;
- 4. c. l oljčno olje
- sol in poper
Priprava:
1. Sperite, posušite in položite v skledo.
2. Raztrgajte pinjenec in ga razrežite na kose.
3. Robček in Dragun premešajte v veliki skledi za solato. Garnet je čist in dobil vsa zrna granate.Nalijte jih v skledo za solato.
5. Pred serviranjem pripravite pripravljen solatni preliv!
.Za dokončanje lahko solato potresemo s rezinami kateregakoli trdega sira.
Originalna solata za tune za novo leto
Zanimiv recept za solato, ki bo zagotovo presenetil in zadovoljen vsem gostom.Postrezite ga z nesladkanim krekerjem ali sušenimi rezinami kruha, saj bo morala solata razmazati.Za pripravo je potrebno:
- 1 konzervirana tuna;
- za 6-7 oljk in brez oljk;
- 1/2 glave rdeče čebule;
- 1/2 rdeče sladke paprike;
- 2. st.lsveža rezana bazilika;
- 1. st.llimonin sok;
- 1/4 skodelice majoneze;
- sol, poper;
- in 2 velika paradižnika za serviranje.
PS Všeč vam je recept ali želite deliti vaše?!Pustite komentarje po članku!