Sestavine
- 600 g kislega zelja
- 1 žlica pšenične moke
- 2 srednji korenček
- 2 koreni peteršilja
- 2 litra vode
- 1 čebula
- 6 kosov belih sušenih gob
- 1 žlica pire krompirja
- 2 žlici maščobe
- lovorjev list
- sol, poper
Metoda priprave
\ t
- Kuhati juho iz gob iz sušenih gob. Kuhane gobe odstranimo iz juhe in jih narežemo na kocke.
- Izvleček zelja s koreninami in čebulo, sesekljane gobe, paro moko, lovorov list, sol in poper.
- Postavite v vrelo gobovo juho in kuhajte približno 10 minut. Pripravljen za dajanje kisle smetane in zelišč.
