V naši državi je vrsta kozjega mleka pogostejša, saj so njihove najbolj dragocene lastnosti najbolj zahtevno mleko.Toggenburška pasma koz je ena izmed najbolj produktivnih pri proizvodnji mleka in je primerna za tiste kmetije, ki želijo prejemati mleko v velikem številu.Spoznajmo njegove značilnosti, prednosti in slabosti.
Izvor
Toggenburgska pasma koz se je pojavljala v švicarski dolini z istim imenom, z neprekinjeno izbiro za lastnosti mleka.Potem so bili čistokrvni posamezniki izvoženi v druge države, kjer so rejci, ki se ukvarjajo z izboljšanjem mlečnih številk, že več desetletij prinesli nove sorte, kot sta Noble Toggenburgskaya, British Toggenburgskaya in druge.V Rusiji, pasem pasem v Leningrad, Vologda, Kostroma, in v Altai.
Opis
V primerjavi z drugimi mlečnimi vrstami so toggenburške koze manjše.Višina vihra ne presega 70 cm, teža ženskih živali je 45 kg, moški - 60 kg, lahko doseže do 90 kg.Pri barvanju živali prevladuje rjava barva temnih in svetlih odtenkov.Značilnost pasme Toggenburg - dve široki beli progi, ki sta vzporedni z glavo živali.Prav tako je bela barva konec gobca, ušesa, noge in hrbet.
Toggenburške koze imajo harmoničen trup, dolg, eleganten vrat, ravna črtanazaj, konveksni robovi, zmerne dolžine nog. Volna je srednje dolga ali kratka, zelo mehka, na bokih in na hrbtu dlje, lahko doseže 15 cm. Ženke pasme Toggenburg so nekontrolirane, s precejšnjo togostjo.
Značilnosti delovanja
Živali so zelo rodovitne, vsakih 8 do 9 mesecev odvzamejo potomce od enega do treh koz. Novorojenci se hitro razvijejo, dosežejo težo 30-40 kg, do osem mesecev, kar ustreza polovici velikosti odraslega.
Obdobje laktacije pri samicah pasme Toggenburg traja približno 9 mesecev. V enem letu je koza sposobna dati več kot 1000 litrov vsebnosti mlečne maščobe od 3 do 4,5%, okus in kakovost katerih se močno razlikuje, odvisno od kakovosti krme in pogojev zadrževanja. Posamezniki lahko dajo proizvod z vsebnostjo maščobe do 8%. Iz mleka ovc Toggenburg proizvajajo elitne sorte sira z visokimi okusnimi lastnostmi.
Prednosti in slabosti
Koze Toggenburg so zaradi svojih prednosti razširjene v vseh državah:
- Odpornost na skoraj vsako podnebje, živali se enostavno prilagajajo hladnim podnebnim razmeram, gojenju na gorskem terenu;
- v zimskem obdobju ni zmanjšanja količine mleka;
- hitra rast, večkratno razmnoževanje potomcev;
- kazalniki visoke mlečne produktivnosti.
Med minusi v kozah pasme Toggenburg je pogoj za ohranitev in kakovost krme zahteven, od njega je zelo odvisen okus mlečnih izdelkov.
Nega in vzdrževanje
Toggenburške koze ljubijo hlad, slabo prenašajo toploto.Poleti, temperatura zraka v enoti mora biti 18-20 stopinj toplote.Pozimi naj bo temperatura pod 5 stopinj Celzija.Tudi živali ne prenašajo vlage, zato mora biti prostor za njihovo vzdrževanje suh.Lokacija sobe z jamami ni dovoljena blizu.
Tla v hlevu je najbolje izvesti z betonom.Pri polaganju tal, ne pozabite ustvariti pristranskosti za odtok tekočin.Na tleh zložite lesene ležalnike, ki pokrivajo slamo.
Vsaka oseba mora imeti svojo stojnico, ločeno od drugih z leseno pregrado.Moški pasme Toggenburg in mlade živali se ločijo od samic.Za dobro rast koz je pomembno, da imate svetel in svež zrak.
Poletne odrasle vrste potrebujejo vsak dan 7-9 kg sveže zelene krme, pozimi - 3 kg krme in dodatkov.Tudi koze radi jedo seno, slamo.Iz sočnih hrani z užitkom jedo sir in kuhani krompir, pesa, buče.
Vsak dan potrebuje vsaka oseba približno 15 gramov soli in 10 gramov krede.Treba jih je dodati v krmo ali juho.Hranjenje pasme Toggenburg je treba izvajati strogo po urniku, vsak dan ob istem času.Poleti je treba živali opremiti s travnatimi pašniki, ne pozabite na hrano s koncentrati, mineralnimi dodatki.
Reja
Vzreja Toggenburg koz - zelo koristna in zanimiva lekcija.Samice se pogosto pasajo, hitro pripeljejo vsaj dva otroka, majhne otrokeraste, pridobiva na teži.
Vzreja bi morala omogočiti najboljše in visokorodne živali.Proizvajalec koz se mora razlikovati po dejavnosti, dobrem zdravju, gladkih in gladkih dlakah, brez zunanjih pomanjkljivosti.Izberite moškega plemenjaka, proizvedenega iz čistega starša.Ni priporočljivo uporabljati za vzrejo moškega, ki ni dopolnil 1-1,5 leta, kot tudi oseb, starejših od 6-7 let.
Med septembrom in marcem se začne lovska sezona v kozah, ko je priporočljivo, da se ujemajo z kozo.Po aprilu lov v kozah pride redko, praviloma v tem obdobju neučinkovito dovoliti kozam proizvajalcu.
Potomstvo je približno 150 dni.Treba je zagotoviti, da je kozji kozel pravilno negovan in vzdrževan, hranjen le z visoko kakovostno krmo.
Nastale koze se običajno nemudoma odvzamejo mami, hranijo v toplem in suhem prostoru, do 3 tedne pa so seje s materino mleko.Po tem, postopoma začeli dodajati redne prehrane in mineralnih dodatkov v prehrani: kreda in sol - 5 gramov na glavo.Pri starosti približno mesec dni naj se mladi opustijo, zato se otroci naučijo jesti trave in postopoma preiti na zeleno krmo.
Kmetje so zelo naklonjeni toggenburški pasmi koz za njihovo vzdržljivost, hitrost, dolgo življenje in plodnost.Visoke okuse dobijo tako čistokrvni posamezniki kot tudi križanje z drugimi pasmami.Tudi ta pasma privlači kmete s svojo milostjo, trdnjavo, srčkan značaj in presenetljivo lepa, snežno bela,"Švicarske" oznake na obrazu.
Kaj še lahko preberete
Alpske koze: opis pasme, karakteristike delovanja
Češki kozi: opis pasme, produktivnost 
) Gorske koze: pregled glavnih vrst iz njihovega opisa
Prašiči za rejo koz: kako izbrati tabelo uspešnosti
