Bashkir med: sorte, uporabne lastnosti

Vsebina

Honey Card

Fluorescenca je lahko bistra do rdečkasto rjava. Seme ima raznoliko barvno paleto od bele do drugih barv do vseh odtenkov rumene in rjave barve.

Okus nevsiljiv, zmerno sladko, sladko, močno, z grenkim grenkim grenkim okusom.

Aromatični, fermentirani med v sortah monoflower ustreza vrsti medu.

Čas kristalizacije je drugačen, od hitrega, takoj po črpanju celic, razmazanem, počasnemu.

Specifična za viskoznost.

Vsebnost kalorij 303 do 330 kcal na 100 g

Geografija zbiranja Baškortostana (gozdovi, travniki, gore, vznožja in stepe).

Sezona nabiranja je od pomladi do jeseni.

Od nekdaj, ohranjajo tradicijo vkrcanja, je znan po vsem svetu s svojim medom Baškortostana. Edinstvena sestava medu vsebuje več kot 350 rastlin, od katerih ima okrog 40 vrst veliko nectarproductivity za čebelarstvo in zagotavlja čebelarjem z osnovno podkupnine. Ostali ga dopolnjujejo s cvetnim prahom in nektarjem, ki se spremeni v nepozaben baškirski med.

Ohranjena v neokrnjeni čistoči gorovja, vznožja, travniki in stepi republike ustvarjajo edinstveno osnovo za razvoj čebelarstva. Raznolikost sestave, svetle nianse okusa in arome, ekološka čistost in zdravilne lastnosti združujejo veliko število sort v znak visoke kakovosti, imenovan med iz Baškortostana.

En razred ne more biti imenovan, kar je zasenčilo vse druge. Edinstven lipov med je verjetno eden najpogostejših in tistihima veliko sort.Navsezadnje lahko ajda cvetijo sočasno z lipo, da ne omenjamo javorja, vrbe in hrasta, ki pogosto rastejo v mešanih pristankih.V kombinaciji s prefinjenimi odtenki zdravilnih zelišč, ki so različna za vsako območje Baškortostana, lahko vsako črpanje apnenčevega medu imenujemo edinstveno.Konec koncev, tam je akacija, barkun, espaces, detelja in kiprey.Vsak od njih je vreden občudovanja.

Poleg znanih vrst, ki so že osvojile medene oboževalce, so v Baškortostanu zelo redke sorte.Med je na primer bela vrtnica nektarja divje rože.Morda to ni monoflery te vrste, ker hipster ne more zagotoviti velike podkupnine, ampak, razredčevanje drugih medonos, zagotavlja čudovit nepozaben okus in okus.

Baškirski med

Izračun kalorij

Za lažje izračunavanje hranilne vrednosti lahko uporabite naslednjo tabelo:

Teža teže Vrednostosredine, kcal *

iz

1 žlička (12 str.) 36,3639,6

1 žlica.žlica (35 g.) 106,05115,5

Steklo (360 g.) 1090,81188

skodelica (380 g.) 1151,41254

* - temnobarva bo imela več kalorij medu, lahke odtenke - manj kalorij.

Sestava

Republika ima bogato vegetacijo zaradi svoje edinstvene lokacije: nahaja se na meji Sibirije in vzhodnoevropskega dela Rusije.Zaradi tako edinstvene lokacije je absorbiral raznolikost različnih bioloških vrst vegetacije na Daljnem vzhodu, v Sibiriji, na Altaju in v evropskem delu Rusije in celo v tundri.Zato Bashkir medu, odvisno od vrste inozemlje izvora ima drugačno vsebnost, bogato z nasičeno snovjo. Na splošno je njena sestava naslednja:

CompositionContent, %%

Vodado 21

Ogljikovi hidrati (fruktoza in glukoza, neznatno prisotna saharoza, v manjši meri - maltoza, melycytosis, itd. Disaharidi) do 86

Mineraliziraj 1

Vitamini, beljakovine, encimi, aminokisline in dekstrinodi, topni v vodi 3

Kot vsak naravni proizvod čebelarstva, Bashkirski med vsebuje veliko količino aktivnih snovi in ​​snovi. Različni znanstveniki imenujejo od tristo do štiristo imen. Njihov seznam se spreminja in je odvisen od različnih dejavnikov, vendar naslednji elementi ostajajo nespremenjeni:

Poleg tega obstajajo:

Vsaka rastlina daje svoje edinstvene odtenke okusu, aromi in barvi sorte, ki vključuje zrna nektarja in cvetnega prahu.

Baškirski med odlikuje ogromna raznolikost prehranskih lastnosti in enako raznolike terapevtske lastnosti.

Uporaba

Ena izmed najbolj priljubljenih sort je apneni Baškirski med. Njegovo pristanek na ozemlju republike znaša približno milijon hektarjev. Občutljiv, nežen okus vrhunskih dobrot se dobro ujema z zdravilnimi lastnostmi. V kompleksni terapiji se že dolgo uporablja za zdravljenje in preprečevanje:

Ker je prepoznano kot sredstvo za krepitev imunosti in izboljšanje apetita, bo olajšalo potek pljučnice in pljučne tuberkuloze.

Naslednji večji med jeJavor je pikanten in več vrst vrbe.Med iz teh rastlin ima dobre protivnetne, analgetične, baktericidne, antipiretične in diuretične lastnosti.

Poleg preprečevanja sezonskih bolezni, zdravljenja težav s kožo se v ljudskem zdravilu uporablja tudi za normalizacijo:

Baškirski med je predpisan za interno uporabo pri:

Nenadomestljiv je pri lahkih nevroloških motnjah:44]

Zdravilne lastnosti, hranilna vrednost, uravnotežena vsebnost aminokislin, vitaminov, mineralov so se našli v sodobni kozmetologiji.Prepoznan je kot pomočnik v koži v boju proti starosti, poškodbam in vnetjem.Anticelulitna nega in sproščujoče masaže ne izginejo brez medu.

Oglejte si video

Kontraindikacije

Naravni med vsebuje veliko biološko aktivnih spojin.Mnogi od njih delujejo kot agresivni alergeni.Pred uporabo je treba zagotoviti, da ni individualne nestrpnosti.Če želite to narediti, majhno količino medu se uporablja za kožo na zapestju, držite nekaj ur.Če ni draženja, kot sta rdečica ali srbenje, se lahko varno vzame sladko zdravilo.

Veliko število ogljikovih hidratov zahteva previden prehranski vnos pri sladkorni bolezni in skladnost z dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov:

Uporaba izdelkov čebelarstva je boljša za otroke, mlajše od treh let, pa tudi za negovalke in nosečnice.Biološko aktivne snovi medu imajo lahko nepredvidljive učinke na njihovo zdravje: od alergijreakcija na hormonsko neravnovesje.

Kako razlikovati pravi med?

Seveda je glede na organoleptične lastnosti nerealistično razlikovati med baskovskim medom od, na primer, Karpatov.To bo pomagalo skrbno preučiti potrdilo o izdelku ali ga kupiti neposredno od čebelarja, katerega ugled je nedvomen.Vendar pa lahko vedno ste prepričani, da pivske dobrote niso ponaredek:

Baškirski med sam po sebi se zdi, da vsakodnevna sorta nima le zdravilnih lastnosti, ampak ima tudi osupljiv okus, ki bo sončnemu razpoloženju dal zimski zimski dan, ker ni ničrazmislite o vizitki Baškortostana.