Vrt in mesto

Jedo jajca brez lupine

Prilepi jajce - okusna in nenavadna alternativa tradicionalni glazuri in omletu. Za to jed skuhamo jajca brez lupine.

To lahko storite v navadnih ponvah, vendar lahko uporabite posebne komplete. Proizvajajo jih različni proizvajalci, vendar je načelo njihovega dela podobno. Poglejmo različne načine kuhanja brez lupine - tako s posodami, kot brez njih.

Kaj potrebuje komplet za kuhanje jajc brez lupin

Američan Betsy Kaufman je pripravil koristen in nenavaden izum -posod za kuhanje jajc brez lupin.Na internetu jih je mogoče najti pod imenom "Eggies", kot tudi "Lada" in "Neggels". Narejene so iz živilske plastike, preproste in enostavne za uporabo in poceni.

Prednosti posod:

  • ni treba izgubljati časa s čiščenjem jajc iz lupine in čakati, da se ohladijo
    • .
  • v kuhinji ne bo več smeti, saj boste pred začetkom kuhanja vrgli lupino
  • , z žlico, ki jo imamo v kompletu, je mogoče zlahka ločiti beljakovino in rumenjak,
  • je primerno dodati različne začimbe neposredno v zabojnike
    • ;
  • v posodah ne bo nikoli padel kos lupine,
  • oblike lahko uporabimo za pripravo ne le jajc, temveč tudi sladke in želatine zanimive oblike.

Uporaba oblik je zelo preprosta

  • Pred uporabo jih namažite z rastlinskim oljem, da jih lahko enostavno odstranite.
  • Jajca se razbijejo in polijejo v posode in pokrijejo s pokrovi.
  • Nato jih morate spustiti v posodo z vodo inkuhamo 15 minut, da bi dobili jed hrustljavo, 15-20 minut, da bi dobili jed je kul.
  • Ko zapustite pokrov, ga odprite in odstranite varjeni izdelek.

    • En del bo ravna, tako da bo jajce mogoče položiti na ploščo.

    Nepravilno kuhanje jajc

    \ t

    VIDEO NAVODILA

    Recept - Kako kuhati jajca brez lupin

    Če pri roki ni posebnih posod, lahko to storite brez uporabe običajnih posod.

    Tradicionalni recept za kuhanje jajc brez lupine. Za to uporabite živilski film, namazan z oljem. Jajce se vlije v film.

    Nato se film zvezi, v notranjost se vreče vreča z jajcem. Vstavimo ga v vrelo vodo za nekaj minut, potem pa končno posodo odstranimo in odstranimo iz filma.

    Podrobneje opišite recept

    .

    Za kuhanje boste potrebovali:

    • dve jajci,
    • sol,
    • majoneza,
    • bel kruh,
    • film o živilih,
    • dva kroga ali pialka.

    Vrstni red priprave:

  • Rezano živilsko folijo na kvadrate 20x20 cm
  • Na dno skodelice postavite škatlo s filmom.
  • Na film spustite kapljico oljčnega olja in ga vtrite s čopičem.
  • Razdelite jajca v krog.
  • Vodi v posodo, da zavre, nato zmanjšajte temperaturo kuhalnega polja.
  • Odstranite folijo iz skodelice in jo trdno privijte, tako da jajce ostane v notranjosti.
  • Pustite jajce naravnost v film v vročo vodo (voda ne sme biti vrela voda) 8-10 minut.
  • Odstranite in nanesite beli kruh, sezonomajonezo in sol.

    • VIDEO OPIS

    V nekaj minutah je enostavno narediti nenavaden prigrizek ali narediti jutranji odmor ali opoldanski prigrizek, okusno in prijetno jed!

    Sorodne publikacije