Najpogosteje uporabljena in očitno pridobljena mnoga srca potrošnikov konzervirane hrane je rožnati losos. Na njeni podlagi je možno kuhati zelo izvirne in okusne jedi, ki bodo okusile tudi obratno.
Poleg tega ta riba ohranja veliko število uporabnih snovi in elementov v sledovih, ki so potrebni za normalno delovanje človeškega telesa.
Podrobna podrobnost: tradicionalni recept
Če vam ni bilo treba pripravljati jedi za ta izdelek, je najbolje, da začnete s preprostim receptom. Pripravite naslednje proizvode:
- Konzervirani hren - 0,2 kg;
- topljeni sir - 0,1 kg;
- Jajca (predkuhana) - 2 kosa;
- zelenje - po vaši presoji;
- majoneza;
- Kuhane korenje - 2 kos. srednje velikosti (če naredite solato na drugačen način);
- Poper, sol - po volji.
Čas kuhanja: 20 min.
Vsebnost kalorij: 123 kcal.
Pripravljalna faza je razpakiranje konzerviranih rib. Iz njih je potrebno odtekati tekočino in položiti kose v makrite.
Cimet speremo z vilicami. Nato razrežemo sir in kuhana jajca. To bo zahtevalo večje ribe. Kot zeleni koper so najbolj primerne zelene čebule.
Ta recept je dober, ker ga lahko kuhamo na dva načina:
Recept za solato Mimosa s konzerviranimi morskimi ribami
Ta solata, ki ima neverjetno lepo cvetno ime, ni le lepa po videzu, ampak tudi okusna. Potrebno mu bo:
- Konzervirani hren - 1 b.
- Krompir - 2-3 kos. (odvisno od velikosti);
- Jajca - 3 kosi;
- Čebula - 1 kos;
- Korenje - 1 kos;
- Sir - 0,1 kg;
- maslo masla - četrtina pakiranja;
- Majoneza.
Čas kuhanja: 35 minut + 2 uri.
Vsebnost kalorij: 179 kcal.
To je listnato posodo, zato morate vsak korak namakati v majonezi.
Treba je odpreti pločevinko. Odstranite vse tekočine. Rezine se položijo v skledo.
Krompir, korenje in jajca morajo zavrejo. Končni izdelki se očistijo in narežemo na majhne kocke. Lahko tudi zbrišete vse komponente. Jajca se delijo: rumenjake in beljakovine ločimo. Poleg tega žarnice tudi zmeljemo, da bi raztrgali sir.
Maslo, ki ga potrebujete, je vzeto iz zamrzovalnika in naribano, ali vzeto iz hladilnika in fino nasekano z nožem.
Pripravite pripomoček, v katerem boste pripravili solato, primerno za široko skledo ali obliko.
Podrobna navodila za postavitev:
- Korak 1: Majoneza.
- Korak 2: Krompir.
- 3. korak: Ribe.
- Korak 4: Čebula.
- Korak 5: Olje.
- Korak 6: Beljakovine.
- 7. korak: Korenje.
- 8. korak: Sir.
- 9. korak: rumenjak.
Za impregnacijo pripravite obliko s solato v hladilniku več ur.
Rižova solata z ribami
Za to različico jedi je značilno hitro kuhanje, pomanjkanje zmrzali in zamašenost.Za njega je potrebno:
- Konzerviran hren - 200 g;
- Par jajc;
- Figon - 3-4 žlice;
- Žarnica - 1 kos;
- Sir - 40-50 g;
- Majoneza;
- Sol;
- Zeleni.
Čas kuhanja: 30 min.
Vsebnost kalorij: 118 kcal.
Odprite cimet in izpraznite tekočino.Narežite ribe in jih raztezite z vilicami.
Jajca in riž je treba kuhati vnaprej.Najbolje je, da izberete dolgozrnati riž, ki ni kuhan in vedno dišeč.To je treba večkrat oprati pod tekočo vodo, nato zavreti.
Čebulo razrežemo na majhne koščke.Za mletje sira uporabljamo ribec.Jajca se režejo na enak način kot čebula.Fino cut zelenice (peteršilj najprimernejši, čeprav lahko izberete vse rastline po vaši želji).
Mešamo vse komponente.Dodajte majonezo, zelišča, sol.
Ribe v pločevinkah s krompirjem - zanimiva kombinacija
Veliko ljudi raje slani solate, ki so hkrati prigrizek in glavna jed.
Za izdelavo take posode z grbičem bodo potrebne naslednje komponente:
- pločevinke;
- Krompir - 3-4 kos.(odvisno od velikosti gomoljev);
- Jajca - 3 kosi;
- Zelene oljke - 0,1 kg;
- krekerji;
- kisla smetana ali majoneza;
- zelenice z peteršljo;
- 1 srednje velika žarnica;
- Sol in poper, kot želite.
Čas kuhanja: 25 min.
Vsebnost kalorij: 135 kcal.
Jajca in krompir je treba pred tem zavrejo. Po ohlajenju jih očistite in razrežite.
Potem lahko začnete odpreti konzervirano hrano. Izpraznite tekočino in ribite.
Oljke se lahko razrežejo v obročkih ali preprosto v zelo majhnih kockah. Če imajo kamne - jih odstranite.
Čebulo in peteršilj morata biti fino narezana.
Mešamo vse sestavne dele in dolijamo gorivo. Dodajte začimbe in sol po želji.
Nenavaden tandem: rožnati losos z jabolki
Mnogi ne razumejo kombinacije mesa ali ribjih proizvodov s sadjem. Vendar pa bo za poznavalce takšnih okusov takšna solata mimogrede, poleg tega pa je zelo enostavno kuhati in trajati do tretjine ure. Potrebno mu je:
- 1,5 pločevink iz konzerviranega hrena;
- Rezani sir - 2 kos. (Prijateljstvo, nizozemsko ali drugo);
- nekaj jabolk;
- Jajca - 4 kosi;
- zelenice z peteršljo;
- kisla smetana;
- limonin sok - žlica;
- Sol.
Čas kuhanja: 25-30 min
Vsebnost kalorij: 138 kcal.
Jajca je treba pred tem kuhati in ohladiti.
Za konzerviranje je treba odpreti in izprazniti tekočino. Jabolka temeljito nanesite iz jedra in repov.
Kuhana jajca, koščke rožnatega lososa, sir, jabolka in peteršilj je treba zmleti.
Vse pomešamosestavnih delov Naslednji potresemo limonin sok, nato dodamo kislo smetano in premešamo.
Kuharski triki
Solate so zelo enostavne za pripravo in v bistvu ne zahtevajo veliko časa. Vendar pa ima vsaka hostesa nekaj asov v rokavu, ki se nanašajo na nekatere vidike kuhanja.
Na primer, če želite dodati solate v čebulo, je najbolje, da izberete vrsto solate. Če takšne možnosti ni, potem lahko vzamete običajno, vendar naredite eno od njih: sesekljano čebulo, preden dodate v posodo, jo morate opečeti z vrelo vodo. Potem bo izgubil dodatno grenkobo, ki bi lahko motila okusne značilnosti rib in drugih sestavin.
V mnogih solatah je ena od sestavin jajca. V tem primeru je rumenjak običajno zadnji dekorativni sloj. Le malo jih ve, vendar se pojavi grda siva folija na rumenjaku, ker se niso strgali. Zato je pri kuhanju jajc najbolje odkriti časovnik.
Da bi ohranili dobro vzdrževane solate (predvsem za tiste jedi, ki so zložene s plastmi), morajo imeti vse komponente približno enako temperaturo.
Bon appetit!
