Parna riba v Multivarku: Easy Stepper Recepti s fotografijami

Vse ribe, ne glede na njihovo sorto, imajo veliko hranilno vrednost. Priskrbi telesu kalcij in železo in nikakor ni slabša od mesa.

Vendar pa lahko najpogosteje med pripravo tega izdelka izgubi nekaj svojih uporabnih lastnosti. Da bi se temu izognili, lahko uporabite metodo kuhanja s paro. Poleg tega je vsak recept za takšno ribo izjemno hiter in primeren za prehransko prehrano.

Izbor rib

Pri izbiri tega izdelka v trgovini mora biti bolj previden. Konec koncev, če kupite zastareli izdelek, lahko razstrelite svoje zdravje.

Najprej je treba paziti na vonj. Če diši po gnitju, je izdelek pokvarjen. Pomembno je tudi pogledati njegov videz.

Zdrava riba ima vedno gladko in sijočo kožo, brez rumenih ali modrih lis. Jajca morajo biti rdeča, trebuh pa ne sme biti napihnjen.

Priprava rib

Pri nakupu zamrznjenih rib je treba dati možnost, da se odmrzne. Če je rahlo zamrznjena, je dovolj, da jo pustite pri sobni temperaturi približno pol ure.

Če je, nasprotno, dolgotrajno ležala v zamrzovalniku in je bila prekrita z ledom, jo ​​je treba položiti v hladno vodo. Pri tem ne morete uporabljati tople vode, potem ribe ne bodo okusile pri kuhanju.

Po odmrzovanju je treba ribe obdelati. Ta korak ni vedno obvezen, vse je odvisno od tega, kako je izdelek pripravljen. Ko kuhate za nekaj, morate vse vzeti venkosti in se tudi znebite repa in glave. To storite takole:

Seveda pa nakup ribjih filetov bistveno olajša ta postopek. Da, po potrebi samo zamrznite in sperite.

Parna riba v multivarku: klasična receptura

Ta preprost recept je posebej primeren za tiste, ki kljub želji, da bi jedli okusno in bogato, poskuša obdržati svojo obliko. Za klasični recept potrebujete naslednje sestavine:

• File vseh rib - 500 g;
• Zelena - par tankih vej;
• korenina ingverja - majhen kos 2 x 2 cm;
• Rastlinsko olje (oljčna) - majhna količina;
• sojina omaka - 2 žlički;
• stroki česna - 2 kosa;
• sol - po okusu;
• čista pitna voda;
• Pepper black ground - po okusu.

Kadar se uporablja v receptu za zamrznjene ribe, ga je treba najprej zamrzniti pri sobni temperaturi. Prav tako ga je treba oprati, kot bi morala. Po želji lahko izdelek polnimo s soljo in črnim poprom v majhnih količinah.

Glavna stvar je, da te začimbe enakomerno razporedite po celotni površini fileja in dajte tako, kot bi morale puščati.

Par tankih vej zelene je treba sesekljati: raztrgati z nožem ali uporabiti mešalnik. Enako velja za korenino česna ingverja in česna. Ginger je bolje, da se drgne v majhno Rende.

Multivar, ki se uporablja pri pripravi rib, mora imeti posodo s paro.Preden potopite file v posodo, na njo položite kos folije.Opozoriti je treba tudi, da lahko med začinjenjem s soljo in poprom ribe oddajajo nekaj tekočine.To tekočino je treba izliti.

Ko je vodilni proizvod potopljen v multivark, ga je mogoče posuti s predhodno pripravljenimi začimbami.Začnite z žlico olivnega olja, nato vlijte sojino omako.Prav tako ne pozabite na zeleno, česen in podrgnil ingver korenine.Vse suhe začimbe in omake je treba enakomerno porazdeliti po zgornji strani rib.

Ostaja samo, da se dno multivarja napolni s čisto vodo in določijo potrebni parametri.Obstaja poseben način "Kuhanje na pari" za kuhanje rib za par.Čas za pripravljenost bo le 20-25 minut.Lahko postrežete jedi v obliki riža, krompirja ali dušene zelenjave.

Kako pripraviti rdeče ribe za par

Rdeči ribji file se odlikuje po nežnosti in nizki vsebnosti kalorij, zato bo zmagovalna možnost za tiste, ki si prizadevajo za pravilno prehrano.

Za pripravo rdeče ribe za par bo potrebno:

• File lososa - 500 g;
• Lemon -?plod;
• Sol - po okusu;
• Čista pitna voda;
• Črno mleto poper -?h žlice.

Ribe je treba najprej pripraviti za kuhanje.Ker recept uporablja lososov file, ni treba ravnati.

Samo dovoljSperite z vodo in začinite s soljo in poprom v majhnih količinah.

Pol limone limone je treba narezati na okrogle rezine in iz njih izvleči tudi kamne. Na foliji morate položiti ribe in na vrhu rezine limone. Lahko so tudi dani na dnu fileja, tako da morajo biti ribe nasičene s sokom med letom.

Po polnjenju posode z več stenami s čisto vodo ostane le riba v folijo v mreži in nastavite način "Kuhanje na pari". Čas za dokončanje bo 15-20 minut.

Ribe na pari z rižem

Velik duet za par rib je riž. Hkrati na kuhanje ne bo trajalo veliko časa, saj lahko riž in ribe hkrati. Multivarka REDMOND RMC-M4524 omogoča, da najprej naredimo okras, nato pa naredimo filet v njegovi pari. Torej, za recept boste potrebovali:

• Rižni drobljenci - 300 g;
• Čista pitna voda;
• File vseh rib - 500 g;
• Sol - po okusu;
• Pepper black ground -? h žlice;
• Rastlinsko olje (oljčno) - majhna količina.

Za začetek pripravite riževa zrna za kuhanje. Temeljito ga je treba sprati. To morate storiti s pomočjo cedila in ga večkrat izpirati, po možnosti od 3 do 5. Ko se riž končno spere, mora biti voda popolnoma čista. Takoj, ko se riž opere, ga je treba položiti v večglasno posodo in naliti v hladno vodo.

Če se riba uporablja v zamrznjeni obliki, jo je treba zamrzniti in pustiti, da leži pri sobni temperaturi. Potem papotrebno ga je sprati in začiniti s soljo in črnim poprom, enakomerno porazdeliti podatke o začimbah po celotni površini fileja.

Sedaj je treba filet postaviti na večzidno mrežo, namakano z oljčnim oljem.

Še vedno je treba ustanoviti večdelni Redmond.Zahtevani način je "Gašenje /juha", čas pripravljenosti pa bo 15-20 minut.Takoj, ko naprava da signal, bodo ribe najverjetneje pripravljene.

Kar zadeva riž, ga je treba preveriti.V prisotnosti odvečne vode bo moral pustiti kuhati za nekaj časa.

Ribe, kuhane v pari s krompirjem

Poleg riža je odlična izbira za okras krompir.Tak duo je bolj kaloričen, zato je primeren za ljubitelje zelo bogatih jedi.Tudi kuhanje je zelo preprosto in hitro, saj lahko okras in glavno jed pripravimo hkrati.Za kuhanje so potrebni naslednji proizvodi:

• File vseh rib - 500 g;
• Mladi krompir - 800 g;
• Čebula - 1 glava;
• Zelenjavni peteršilj;
• Rastlinsko olje (olivno) - majhna količina;
• Čista pitna voda;
• Sol - po okusu;
• Črno mleti poper -?h žlice.

Predelava rib je prvi korak pri kuhanju.Praviloma je treba zamrznjene ribe zamrzniti in pustiti, da nekaj časa leži na toplem mestu.Po pranju je popolnoma pripravljen za kuhanje.Možno je, da sezono s filet sol in črni poper, če želite, glavna stvar - ne pretiravajte in zbadanje enakomerno.

Glava čebule je bolje vzeti majhno velikost.Njenjih je treba očistiti iz lusk, oprati in nato razrezati. Zato je treba pustiti čebulne obročke. V skledi Mulvaraki Polaris je potrebno položiti okoli 5 kosov čebulnih obročev kot nekakšno blazino in položiti ribo na njo. Preostali čebulo lahko položimo na vrh fileja.

Zdaj je čas za pripravo krompirja. Izprati jo je treba iz umazanije in odstraniti s kože. Bolje je uporabiti mladi krompir. Potem je treba vlijemo v multivarocnaya skledo čiste vode in dal vse prihodnje okras. Prav tako ne pozabite predhodno potresemo krompir in dodamo 2 čajni žlički soli v vodo.

Ostaja le nastavitev naprave, nastavitev načina "pare na pare" in čas 20-30 minut. Najverjetneje bodo krompir in ribe pripravljeni hkrati. Če pa se krompir zdi slabši, ga je treba pustiti še nekaj minut. Po popolnem okrasu ga lahko začinimo v zelenem peteršilju.

Kuhanje z ribjimi zelenjavami v multivariatni mlekarni

Še en dokaj nizko kalorični recept je file s paro zelenjavo. Hkrati lahko zelenjavo uporabite popolnoma vse, ki temeljijo na lastne preference. Ta recept ne bo temeljil samo na zelenjavi, temveč tudi na občutljivem parmezanu, zato ga bodo potrebovali:

• File vseh rib - 500 g;
• Korenje - 1 kos;
• Čebula - 2 glavi;
• Parmezan - 100 g;
• Zeleni peteršilj - grozd;
• Zeleni koper - grozd;
• Zelena - nekaj tankih vej;
• Rastlinsko olje (olivno) - majhnokoličina;
• Sol - po okusu;
• Črno mleto poper -?h žlice.

Sveži ribji file je treba oprati in začiniti z začimbami.Nato ga lahko narežemo na majhne koščke.

Zeleni peteršilj in koper bi morali biti drobno zdrobljeni.Korenček je treba temeljito oprati iz umazanije in odstraniti, od čebule pa odstraniti lupino.Vsa zelenjava se razreže v krog, tako da nastane krog.Prav tako morate naribati majhno parmezansko ribež.

V obliki večkratnega oboka je treba položiti kos folije, na vrhu pa ga položiti.Semena peteršilja in kopra, zelenjave in naribanega sira je treba premestiti in posuti po ribah.Nato lahko folijo zavijete.

V skledi z več vagonom je treba izliti čisto vodo in nato nastaviti način "Kuhanje za par", "Kuhaj za paro" ali "Kuhalnik pare", ki je odvisen od uporabljene multivarke.Čas za dokončanje posode - 15-20 minut.

Svinjska riba je odličen recept ne samo za praznično mizo, ampak tudi za vsak dan:

• Vsebnost kalorij jedi lahko spreminjate z nakupom glavne sestavine različnih sort;
• Vodilni izdelek je zelo koristen;
• Vsi recepti so proračunski;
• Čas kuhanja se giblje od 15 minut do pol ure;
• Ribe lahko spremlja okras, ki se lahko pripravi hkrati.

Bon appetit!