Sestavine
- 100-150 gramov mleka
- 100 gramov koruzne moke \ t
- 100 gramov pšenične moke
- Margarina, maslo
Metoda priprave
- Narezano koruzno moko se vlije mleko in ohladi nastala zmes. Vzporedno je treba v drugi posodi pripraviti mešanico mleka s sladkorjem in soljo.
- Tik pred začetkom potapljanja morate vnesti staljeno margarino in pšenično moko.
- Nastalo testo se mora na koncu gibati vsaj 2 uri. Idealna debelina ene palačinke je približno 3 milimetre.
