Recept: Palačinke Palačinke

Sestavine

  • 1 čebula
  • 400 gramov makaronov
  • 450 gramov govedine
  • ) 250 g konzervirane zelenjave
  • 5 konzerviranih paradižnikov brez kože
  • 100 g nariban sir
  • 1 žlica rastlinskega olja
  • 2 stroka česna
  • ) pol skodelice mleka
  • marjoran
  • sol

Metoda priprave

  • Makaroni zavrite tako, da dodate 1 žlico rastlinskega olja naniso se držali skupaj.Zavrzite cedilo, sperite s hladno vodo.
  • Čebulo fino razrežemo, prepražimo.Nato dodajte koščke mesa, sesekljano zelenjavo, česen, paradižnik in majaron.Mešamo in pustimo vreti pol ure.
  • Makarone položite v ponev, prelijte z mlekom, dodajte sir in kuhajte nekaj minut.V obliki drobljenega mesa z zelenjavo, nato makarone in potresemo s sirom.Kuhanje v pečici na zlato skorjo.