Ajda in osat - zelnate rastline, medoni, se porazdelijo skoraj povsod.Obe rastlini sta dragocen med, imata dolgo obdobje cvetenja in se razlikujeta po širokem razponu habitatov.
Sadike ajde
Ajda je enoletna rastlina iz ajdove družine, dragocena žita.V Rusiji ga gojijo praktično povsod: v evropskem delu, v Sibiriji, na Daljnem vzhodu.
- Pecelj - raven, ima do 8-10 vej, doseže višino 1-1,2 metra.Na začetku vegetacije ima steblo zeleno barvo, ki je do zorenja bolj ali manj redundantna.
- Črke - preproste, urejene v zavojih, v obliki srca.
- Cvetovi so majhni, pravilni, beli ali beli rožnati, s petimi prašniki, različnih dolžin.
- Sadje - želod s tremi obrazi, svetlo rjava ali rjava.
Beljenje in hematopoetske lastnosti ajde
Ajda cveti od konca junija do avgusta, trajanje cvetenja je v povprečju 30-35 dni.Na eni rastlini v tem obdobju nastane do tisoč cvetov, življenje ene rože - približno en dan.Najbolj aktivno cvetenje se pojavi pri temperaturi 25-28 stopinj in zadostni vlažnosti (v pogojih nezadostne vlažnosti se nektar zgosti, odstotek sladkorja v njem doseže 60-70%, kar otežuje pobiranje čebel).Večinoma cvetje obiščejo čebele zjutraj, do 11-12 ur.
Donos ajde medu je odvisen od njegove sorte, pa tudi od podnebnih razmer in znaša od 50 do 200 kg na hektar (v povprečju v Rusiji - 80 kg /ha).Ajda zaradi dolgega obdobjacvetenje zagotavlja zanesljivo krmo za čebele, spodbuja nastanek čebeljih družin.
Ajdov med
Ajdov med je znan po slastnem, grenkem grenkem okusu in bogatem okusu. Barva se spreminja od temno rumene do temno rdečkasto rjave barve, tekstura je tekoča, dolgočasna. Ko je sladkana, postane svetlejša, postane teksturna tekstura z majhnimi ali velikimi belimi kristali.
Ajdov med je bogat s sestavo koristnih mikroelementov, ki vključuje:
- kalcij;
- cinka;
- fosfor;
- bor;
- baker.
V primerjavi z lahkimi sortami medu je ajda bolj nasičena z aminokislinami in železom.
Značilnosti gojenja ajde
V primeru, da se ajda goji kot medeni mol, je priporoćljivo, da se seji v 2-3 fazah z razmikom 10–15 dni, da se podaljśa obdobje medenja. Najboljši predhodniki ajde so zimske ali stročnice. Sow ajde je treba po tleh segreje do 12-15 stopinj. Širok razpon pridelkov bo zagotovil najvišji donos pridelka. Za nasad na 1 hektar bo potrebno od 50 do 80 kg semen.
Ajda se nanaša na rastline, ki ljubijo vlago in slabo prenaša sušo. Raste na dobro izsušenih, vlažnih tleh, daje največji donos na nevtralnih ali rahlo kislih tleh. Težka tla z visoko vsebnostjo apna se ne priporočajo za setev ajde.
Polje polja
Polje polja (rumeno) - trajnica ali trajnica iz družine aster (kompozit). Zemljišče na polju se pogosto šteje za plevel,saj je rastlina precej nezahtevna, raste na vseh vrstah tal in ima zelo širok razpon distribucije.
Stebla ciča - ravna, enojna ali razvejana, višine 50 do 170 cm, pokrita s prašičastimi lasmi ali majhnimi trnmi. V zgornjem delu stebelnega osaka ni listov.
Listi - so lahko celi, prekrižani s cirusom ali razcepljeni s prepletanjem. Na robovih - zobati, kvačkani z majhnimi bodicami.
Cvetovi - majhni, svetlo rumeni, jezik, zbrani v majhnih košarah.
Sadje - germantno svetlo rjave barve, dlakavi z lasastimi dlakami.
Značilnosti cvetenja in donosa medu.
Za poljsko jakost je značilno dolgo obdobje cvetenja, ki se začne konec junija in traja vse do jeseni. Nektar proizvaja cvetje celo dnevno svetlobo, zato nasade čebelarjev aktivno obiskujejo čebele.
Medoproduktivnosti thistle lahko doseže 380 kg proizvoda na hektar nasadov, ki omogoča, da se šteje rastlina za visoko produktivni med.
Med žajbelj
Medni med spada v premijo, ima prijeten mehki okus in aromo. Njegova barva - od skoraj bele do svetlo rumene barve, se izdelek hitro kristalizira, s čimer pridobi prijetno kremasto finozrnato strukturo.
Medni med ima protivnetne in protimikrobne lastnosti ter ima bogato kemično sestavo, ki vključuje vitamine in elemente v sledovih, potrebne za ljudi. Priporočljivo ga je jesti v obdobju okrevanja po prenašanih boleznih, pa tudi zakrepitev imunitete in izboljšanje vitalnosti telesa.Koristne lastnosti izdelka vključujejo tudi:
- sposobnost krepitve sten in povečanja elastičnosti posod;
- znižanje krvnega tlaka in izboljšanje delovanja srčno-žilnega sistema;
- Sposobnost preprečevanja hipovitaminoze;
- sposobnost spodbujanja regeneracije tkiva in pospeševanje celjenja ran.
Gojenje osatov
Polna jakost ni kultivirana, ker je zelo agresiven plevel.Pobere in uspešno zajame možna ozemlja, kar preprečuje rast drugih kultur.Pasja se tako vegetativno kot tudi semena in je zelo aktivna, zlasti v rodovitnih černozemih.Rastlina je nezahtevna, se ne boji zmrzali in pomanjkanja vlage zaradi močnega, dobro razvitega koreninskega sistema - lahko prodre v globino zemlje do globine do 4 metrov.
Osat polja raste na vseh vrstah tal.Lahko uporabite nasade thistle kot med, ki imajo čebelnjake v njihovi neposredni bližini.
Zdravilne lastnosti osipa na polju
Za medicinske namene se uporablja ves nadzemni del rastline.Zelena masa vsebuje naslednje snovi:
- Vitamini (karoten, askorbinska kislina);
- Holin je snov, ki normalizira presnovo maščob in preprečuje kopičenje holesterola;
- vinska kislina;
- Inulin;
- Alkaloidi.
V tradicionalnem in ljudskem zdravilstvu se osat uporablja zelo široko:
- Kot choleretic agent pri boleznih prebavil;
- kot splošno sredstvo za zmanjšanje tonusa telesa;
- S stanjem nevroze in anksioznosti kot pomirjevalo;
- navzven za spodbujanje regeneracije tkiva, odstranitev vnetja in hitro celjenje ran;
- Za zdravljenje glavobola se borite proti nespečnosti;
- Kot sredstvo proti glistam.
