Mnogi so razmišljali o možnosti, da sami naredijo okusno maščobo. Recept ima svoje trike, vendar ga je enostavno narediti. Energetska vrednost te jedi vam omogoča, da se s seboj popestrite na izletih v kočo ali podprete sile po delovnem tednu.
Sestavine:
Da bi okusne rezine postale bolj dišeče, se sprejme trebuh trupa. To področje svinjskega telesa praktično ni podvrženo povečanemu stresu, obenem pa je dovolj opremljeno s krvjo.
Maščobe s tega območja so nasičene s kisikom in vsemi snovmi krvi. Če vzamete kos mesnih žil, dodajte svetlost šopeka.
Dišeče maščobe: avtorjev recept
Za pripravo dela je potrebno:
- Zakaj? 1 kg;
- česen? 150 g;
- koren hrena? 1 kos;
- sol? kozarec
Pozor! Za povečanje roba okusa lahko fino sesekljani zeleni koper z peteršiljem.
Pred kuhanjem maščoba ne sme biti iz hladilnika, zaželeno je, da jo držite na soncu dvajset minut.
Dišeče maščobe: recept
Vrstni red salinizacije je preprost, vključuje samo najpomembnejše faze fermentacije maščobne plasti.
Pozor! Začimbe se lahko razširijo na bolj hudo sestavo: Cayenne, črna, rdeča paprika. Vsak dodatek bo dodal svojo lastno okusno linijo.
Nastalo jed lahko postrežemo kot samostojno ali kot prigrizek. Dobro se harmonizira s črnim rženim kruhom, kockami.
S prijateljem hitreje delite ta avtorjev recept. Hvala vam!
