Grozdje Muscat White
Plodovi sorte beli muškat se uporabljajo za pripravo visokokakovostnih sladic, jedilnic in polsladih vin.
Listi te rastline so velike, oblika je raznolika. List je lahko celovit ali ima tri petke z izrezi, je šibko odprt, grob z ostrimi in velikimi zobmi.
Notranjost listov je rahlo dlakav, le skozi žile. Cvetovi imajo obe vrsti cvetja - moški in ženski. Gronno je srednje velikosti, cilindrokonično ali valjasto, gosto, vendar je lahko ohlapno, pogosto ima krilo.
Grozdje Muskat belo ima plodove srednje velikosti, zaokroženo, zeleno z belim odtenkom, ko doseže polno zrelost, postane rumenkasto. Koža jagod je povprečna, ne čvrsta. Meso se topi v ustih, ima prijeten okus, močno muškatno aromo. Beli mošus spominjajo veliki zobje na listu in voščena barva jagod.
Grmovje ima dobro rastno silo. Zorenje poganjkov je visoko, doseže 90%. Sorta ima povprečno obdobje zorenja. V razmerah južne Rusije in Ukrajine zrelost nastopi 140. dan po razmnoževanju brstov. Ker se ta sorta uporablja v vinogradništvu, se sadje nabira v zadnjem desetletju septembra, tako da se kopičijo sladkor. Sorta muškat bele ima povprečni pridelek do 6 ton na hektar.
Značilnost te sorte je neustrezno potapljanje kapic med cvetenjem, ki vpliva na opraševanje in žetev. Sorta je v nasprotju s tako boleznijo kotplesen, oidium, siva gniloba. Kulturo napadajo pršice.
Za povečanje pridelkov je treba sprejeti naslednje ukrepe: dodatno opraševanje drugih sort grozdja, razsekanje trte, razdrobljenost korakov v procesu vegetacije. Da bi grozdje zaščitili pred gnitjem, morate paziti, da se inokulirani grm ne premakne na svoje korenine.
Sadje muškata, ki se uporablja sveže, njegova značilnost je visoka vsebnost sladkorja približno 27-30%, kislost doseže 7 gramov na liter. Razred je priporočljivo gojiti v južnih regijah Ukrajine in Rusije.
