Hrustljava piščančja krila

Recept

• Približno 20 kosov piščančjih nog ali kril
• ¼ Čaša za olje
• 1 čajna žlička pecilne sode
• 2 žlički razpoke
• 1 žlica soli

Priprava

1.Vse piščančja krilca vstavite v plastično vrečko in dobro pretresite, da premešate pecilni soda., sredstva za izpiranje in sol.

2.Postavite vse piščančja krilca na žar in jih ponoči postavite v hladilnik ponoči..

3.Pečico segrejte na 230 stopinj in postavite mrežo s krili v zgornji srednji položaj.

4.Pečemo 20 minut, nato pa se obrnemo in spečemo 15 minut ali do hrustljave skorje.

5.Postrezite z maslom in cilantrom ali vašo najljubšo omako.

4 krila vsebujejo 773,2 kalorij, 57,09 gramov maščobe, 0,52 g čistih ogljikovih hidratov in 64,8 gramov beljakovin.