Apple - zelo priljubljeno sadje.
Enako velja za jabolčni sok.
Sok je zelo koristen in okusen.
Pridobivanje soka iz jabolk s sokovnikom mora vedeti, da je njegov okus odvisen od različnih dejavnikov: sorte, pogojev, zbiranja, nege in shranjevanja.
Plodovi so aromatizirani s sladkorjem, organskimi kislinami in tanini, vonj pa je odvisen od vsebnosti eteričnih olj v njih.
Preden ugotovite, kako je jabolčni sok narejen s sokovnikom, morate razumeti sestavo, lastnosti, prednosti soka.
Takšna pijača je vir hranil in hranilnih snovi, ki jih naše telo prejme ob redni uporabi.Nizka vsebnost kalorij ne prispeva k prekomerni telesni teži.
V jabolčnem soku je veliko ogljikovih hidratov, ki so koristni, lahko prebavljivi v telesu, sladkorji in organske kisline, maščobe, beljakovine, prehranska vlakna, v njem je alkohol in škrob.
Bogata je z vitamini C, E, H, PP, makrocelicami in elementi v sledovih.
Vse to pozitivno vpliva na telo in pomaga pri pojavu nekaterih bolezni: želodec, ledvice, jetra, črevesje, mehur.
Ta pijača prizadene možganske celice, jih varuje pred uničenjem, preprečuje razvoj bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen.
Priporočljivo je piti jabolčni sok z avitaminozo, anemijo.
Priporočamo dnevno prostornino - liter za več sprejemov.
Vrste sokovnikov
Vse vrste sokovnikov so razvrščene v dve glavni skupini: mehanske ali ročne in električne.
V tem videu boste pokazali, kako lahko izdelujete sokjabolka z vijačnim transporterjem. Lepo vas je videti!
Ti tipi se razlikujejo po načelu delovanja, videza, oblikovanja in materiala za proizvodnjo.
Ročni sokovniki - najpreprostejši pripomočki, z njihovo pomočjo lahko dobite sadni ali zelenjavni sok.
Ročno izdelana pa ne ustreza vsem vrstam sadja ali zelenjave.
Običajno se ta vrsta uporablja pri delu z agrumi, mehko zelenjavo.
Eden od priljubljenih sort ročnih sokovnikov - "Stream" je namenjen za delo z marelicami, jabolki, slive, agrumi, paradižnikom, grozdjem.
Načelo delovanja takšnega sokovnika je primerljivo z mlinom za meso. Za mehanski videz je značilna kompleksnejša zasnova, široka paleta možnosti.
Mehanični sokovnik upravlja veliko število sort zelenjave, sadja in jagodičja.
Najbolj iskana vrsta je električni sokovnik.
Med električnimi sokovniki so naslednje vrste:
- gospodinjstvo - preprosta vrsta naprave;
- profesionalna - napredna različica z naprednimi zmogljivostmi za spin-off;
- industrijski - močan stroj, ki lahko obdeluje veliko sadja, jagodičja, zelenjave.
Gospodinjski sokovnik ni namenjen za velike količine soka.
Te naprave so namenjene za uporabo doma.
Profesionalni sokovnik se uporablja v gostinskih obratih.
Razlikuje se od visoke odpornosti na obrabo gospodinjstva in. \ Tizdelan za proizvodnjo znatne količine soka.
Kako obdelati celulozo
V tem videu boste videli, kako deluje tisk za kašo jabolk.
Elektromotor je sposoben poganjati ribe, vgrajene v sokovnik.
Mlinček zdrobi kašo tako, da sok stisne.
Pulpa sama prehaja skozi filter, ki odstrani predelano maso, sok teče v steklo.
Ostanki predelane pulpe se napajajo v predelek, ki se ročno očisti s posebnimi rezili.
Še vedno obstaja ena oblika, ki lahko pomaga jazbečarju, uporablja domači sokovnik Neptune, ki lahko proizvede veliko količino mokre pogače.
Samopodoba ni vedno utopična.
Tisk ni tako ućinkovit, vendar ima śok.
Eden od teh lahko napolni več vedra pogače in v 10 minutah dobi nekaj soka.
Preden naredite sok v sokovniku, postavite meso v belo vrečo.
Iz centrifuge Neptune vzemite vedro ali dve tortici, vstavite v vrečko in začnite vrteti.
Ta proces bo zadovoljil hitrost.
Postopek se ponavlja, dokler meso ne konča.
Opozoriti je treba, da se lahko proizvod dela takšnega sokovnika za izdelavo samodejnega tiska še vedno prenese skozi vijak.
Nastala torta iz kolača ne bo vsebovala toliko vitaminov kot prvotni proizvod.
Valjanje jabolčnega soka v kozarce
Za zimo se ta izdelek lahko kuha doma.
Potrebno jeSledi naslednje:Sok, pridobljen s sokovnikom, se vlije v ponev in doda sladkor v razmerju: žlica sladkorja na 0,5 litra soka.
Ponev postavite v ogenj, nato jo premešajte do vrelišča, vendar ne zavrite.
Predsterilizirajte kozarce, razlite v sok.
Posode so prekrite s kovinskimi pokrovi, ki so bile pred tem kuhane, dane od spodaj navzgor in previdno pokrite z odejo.
V tem stanju bi jih morali hraniti en dan, nato pa jih obrniti.
Zaradi tega je sok iz jabolčnih konzerv pripravljen.
Pijača v hladnem, temnem prostoru se hrani dve leti.
S tem se obvlada postopek sokovanja jabolk skozi sokovnik.
