Praksa vzreje prašičev je pokazala, da domače pasme teh živali niso slabše od čezmorskih in jih v določenem smislu celo presegajo. Praviloma imajo trdno strukturo, sposobnost preživetja v različnih podnebnih razmerah in nezahtevne prehrane.
V Baškortostanu danes rastejo prašičje farme in podjetja, tako na zasebnih kmetijah kot v tokovni proizvodnji. Baškortostan ima precej zapletene in spreminjajoče se podnebne razmere. V takih razmerah je mogoče doseči visoko produktivnost pri tistih pasmah prašičev, ki se lahko prilagodijo podnebnim razmeram.
Prednost na tem obmoćju imajo take univerzalne pasme in pasme slanine. To so zelo priljubljene pasme, ki jih lahko najdemo po vsem svetu.
Vrste, ki jih lahko najdemo v prašičjih farmah Baškir:
- Duroc;
- Landrace;
- je velika bela.
Obstajajo tudi druge sorte, toda ti trije so vodilni.
Prašiči Duroc
Duroc se nanaša na pasme z visoko mesno produktivnostjo. Ta pasma je bila registrirana v Združenih državah Amerike, vendar je bila prej pobrana s prečkanjem rdečega gvinejskega prašiča z Berkshire skednjem. Od začetka umika do uradnega priznanja pasme je potekalo več desetletij trdega dela, pri katerem je sorta izboljšala svojo uspešnost.
Durok se zlahka razlikuje od njenih drugih sorodnikovvidez Pri teh prašičih je močna, pravilna ustava, telo. Za razliko od mnogih drugih pasem se ženske in moški ne razlikujejo po dolžini - približno 180 centimetrov. Vendar pa obstaja razlika v teži. Odrasli skedenj lahko tehta od tristo do tristo šestdeset funtov, vendar svinja ne presega tristotnega kilograma. Ta pasma se lahko šteje za imetnika rekordov v uteži. Imajo dolgo, visijo na gobcu svojih ušes in zaobljenimi nazaj. Telo se nahaja na visokih in masivnih nogah. Obarvanost teh prašičev je lahko različnih odtenkov rdeče, vendar vedno brez belih nečistoč.
Plodnost pritlikavca se zmerno razvija, ena svinja vodi od devet do enajst pujskov za eno prasitev. Vendar pa so razvili materinski nagon, hranijo svoje otroke in skrbijo zanje. Prašiči so rajši mirni in spokojni. Pripadajo različnim živalim, ki se hitro premikajo. Prašički ob rojstvu tehtajo od enega do pol kilograma, pri starosti dveh mesecev pa je lahko vsa stelja odvisna od približno dvesto kilogramov. Še pred šestmesečno starostjo mnogi posamezniki dosežejo oznako sto kilogramov.
Mlečni prašiči se lahko prilagodijo različnim pogojem podnebja in vsebine, vendar zahtevajo stalno prehrano beljakovin.
Prašiča Landrace
Landras se nanaša na vrsto mesa živali. Ta pasma izvira iz Danske, kjer so zgradili najboljše predstavnike velikih belih z lokalnimi pasmami. So hitro rastoče, mesnate in nezahtevne pri ohranjanju živali. Razmerje med prehrano in telesno maso živalisamo super Landras se nanaša na pasme slanine, zato se gojijo za nabiranje pustega mesa.
Svinje je težko zanimati za čistokrvnega zastopnika prašičev Landras, saj imajo veliko slabosti v obliki šibkih nog in tankov. Da bi dobili živali z dobrim učinkom, Landrace križa z lokalnimi pasmami. Takšni prašiči so bolj mesnati, odporni na stres in nezahtevni po vsebini.
Poznavanje prašičev Landrasa je mogoče najti na trupu, ki spominja na torpedo. Dobro je oblikovana, gleženj je okrogel, na mesnatem vratu pa se nahaja velika glava z obešenimi ušesi. Roza in tanka koža je neenakomerno prekrita z ščetinami. Samice te vrste se odlikujejo z igrivostjo in živahnostjo. V odrasli dobi tehtajo približno dvesto kilogramov, brst pa zraste do tristo. So zelo rodovitne, saj lahko en sam brezdomac prinese več kot deset novih prašičev. Dva meseca tehtata dvajset kilogramov in sto jih pridobi do šest mesecev.
Rast in razvoj prašičev landrace je v veliki meri odvisna od krmljenja in pogojev na prašičji farmi. Za kazalnike visoke rodnosti in povečanja telesne teže mora biti vzreditelj prašičev suh in topel, prehrana pa vsebuje veliko žita in zelene krme, zelenjave. Obvezno jim je treba redno dati ribje in kostne moke. Malomarnost do mladih lahko z gospodarjem igra slabo šalo.
prašiči velike bele pasme
Velik beli prašič že dolgo časa ima vodilni položaj na trgu prašičev. Odlično se prilagaja v vseh pogojihpodnebje in krma. Prednik tega prašiča je bila velika britanska pasma. Razširjena je bila relativno pred kratkim - v osemdesetih letih.
To je vrsta univerzalnih sort, ki se pridelujejo za meso in sebum. Njena glava je velika, vendar sorazmerna telesu. Ušesa so velika, zložena na stran. Vsi deli prašičjega telesa so široki in veliki - hrbet, trebuh in prsni koš. Njene noge so kratke, a mirne.
Predstavniki velikih belih prašičev imajo miren značaj. Lahko se imenujejo hitro premikajoče se živali. Če se pravilno hranite in rastejo, lahko tehtamo dvesto kilogramov iz hleva že v enem letu. Odrasli skedenj lahko zraste do štiristo kilogramov, svinja pa od dvesto do dvesto sedemdeset.
Veliko belo lahko imenujemo produktivni prašič. Za eno prasitev vodi enajst ali dvanajst otrok. V šestih mesecih že tehtajo sto kilogramov. Prednosti velikega belega prašiča vključujejo sposobnost preživetja v vseh razmerah podnebja, celo hude in spreminjajoče. V prehrani so nezahtevne, razmerje med zaužito krmo in telesno težo pa je lepo. Toda pri takšnih prašičih obstaja težnja k debelosti, belo kožo pa je treba zaščititi pred gorečim soncem. V drugi, to pasmo lahko imenujemo najbolj priljubljen in enostaven za razmnoževanje.
