Težko je ugovarjati dejstvu, da je počitek okoli mesta v vaši državi - pravi užitek. Konec koncev, samo v takih trenutkih življenja lahko resnično občutite svežino narave, kuhate dišeče ražnje in klepetate s svojimi najdražjimi.
To še posebej velja za prebivalce velikih mest, ki morajo živeti v stalnem mestnem vrvežu. Za takšne državljane je njihova lastna poletna koča resnična rešitev, kjer se lahko odpočijejo od mrzlega vzdušja metropole.
Seveda ta vrsta dacha preprostozahteva žar , saj je to zelo priročno orodje za kuhanje na ognju, ki ga ljudje nikoli ne zamislijo. Kuhanje mesa na žaru je postalo v daljni preteklosti, vendar pa tudi danes veliko ljudi ne nasprotuje uporabi takšne opreme.
Žar iz plinske jeklenke
V našem času je žar z dimom nepogrešljiv atribut katere koli podeželske koče. Praviloma lahko veliko parcel zemljišča razlikujejo po načrtu hiše, velikosti, strukturi, vendar lasten žar z dimom ima lastnega lastnika svoje lastne države.
Da bi čim bolj zmanjšali stroške takšne naprave, je najbolje, da s plinske jeklenke izdelate žar na plin z lastnimi rokami. Tak dim se praktično ne bo razlikoval od tistega, kupljenega v trgovini, in znesek denarja, ki ga bo moral porabiti, bo minimalen.
Koristi splakovalnika, ki ga naredijo lastne roke
Od prihoda mangole je oseba nenehno nadgrajevala svojo napravo in mu dodala nove funkcije, zaradi česar je bolj udoben in tako naprej. Torej, od običajnegacvrtje mesa na palici, smo prišli v kabino do sodobnih mikrovalovnih pečic. Posledičnoje obseg mangalovtako širok, da lahko vsakdo svobodno izbere takšen model, kot mu je všeč.
Praviloma so cene za sodobne modele žara preprosto nerealistične in veliko jih ne more privoščiti takega razkošja. Zato je nastal ta članek - ker mnogi ljudje postavljajo vprašanja o tem, kako narediti žar iz plinske jeklenke z lastnimi rokami.
V nadaljevanju si bomo ogledali seznam prednosti in slabosti konstrukcije, ki jo bomo izdelali:
Pros:
- Velike velikosti, ki vam omogočajo, da enkrat za veliko podjetje pripravite veliko hrane.
- Lahka konstrukcija, ki otežuje izdelavo, tudi za tiste, ki niso vezani na fizično delo. Vse kar potrebujete je plinska jeklenka in nekaj ur časa, ki jih boste morali porabiti za ustvarjanje lastnega dima.
- Zelo nizki stroški žerjavnice. Takšni stroški lahko privoščijo vsakomur, ki ima svojo lastno kočo.
- Robustna in vzdržljiva konstrukcija, ki lahko prenese visoke temperature. Zaradi tega se poveča tudi trajnost vašega BBQ-ja.
- Pri pokrovu na tečajih ni treba nositi žar pod baldahinom v primeru dežja. Poleg tega je pokrovček mange potreben, da ga uporabimo kot dim.
Proti:
- Prva prednost take mangale se lahko imenuje pomanjkljivost. Dejstvo je, da velika zgradba ne more vedno priti v dvorišče, še posebejče se območje ne more pohvaliti z velikimi velikostmi.
- Žar in dim iz plinske jeklenke ne bosta prenosljiva z zasnovo, ki jo je mogoče kadar koli premakniti na primernejše mesto. Za prenos takšnega načrta bo potrebno vsaj 2 osebi.
- Kot gorivo za žar se lahko uporabijo samo surovine, lahko se uporablja samo premog, ker je zelo malo prostora za kurjavo.
Postopek proizvodnje žara iz plinske jeklenke
Najprej je treba najti ustrezno plinsko jeklenko . Načeloma, to ne more delovati, še posebej za tiste, ki so preživeli oskrbo s plinom peči s pomočjo plinskih jeklenk. Za izdelavo našega BBQ-ja boste potrebovali veliko plinsko jeklenko s kapaciteto približno 50 litrov.
Takoj želim opozoriti, da izdelan žar in dimnica ne bosta imela vidnega izgleda. Vendar to ne bo vplivalo na kakovost kuhanja. To je stvar okusa. Seveda ga lahko posebej opremite tako, da je urejen.
Prav tako je vredno vedeti, dače nimate varilnega stroja , kot tudi sposobnost njegove uporabe, potem ne boste uspeli. V tem primeru je edini način, da se prijavite strokovnjaku. Načeloma se to lahko imenuje pomembna pomanjkljivost proizvodnega procesa, saj iskanje pristojnega varilca, ki ima svoj varilni stroj, ne bo povzročalo težav.
Orodja in materiali, ki bodo potrebni med proizvodnjo
Torej, da bi naredili BBQ iz lastne plinske jeklenkeroke, boste potrebovalinaslednja orodja:
- bolgarščina;
- dve tečaji vrat za pokrov;
- niz orodij, ki vključuje:
- kladivo;
- izvijač;
- razdelilni ključ;
- dleto;
- vaja;
- vogal;
- kovinska cev.
Navodila za uporabo
Najprej je treba rezati valj. Ta postopek je precej nevaren, zato morate upoštevati vse varnostne ukrepe. Prepričajte se, da je plinska jeklenkapopolnoma prazna in nima ostankov plina .
Pri rezanju jeklenke na dva dela, bodite zelo previdni, ker če je v rezervoarju vsaj malo plina, lahko zamrzne in povzroči veliko težav.
Torej, ko se balon razreže na 2 dela, je treba počakati, da ves preostali plin izhlapi. Po tem morate balon obrniti na dno, da izpraznite celoten kondenzat.
Za odstranitev nepotrebnega žerjava na površini jeklenke lahko uporabite kladivo ali bolgarsko. V prvem primeru se lahko preprosto odbije iz jeklenke, v drugem popolnoma prekine. Drugi primer je manj varen, zato priporočamo kladivo.
Ko opravite vsa zgoraj opisana dejanja, morate v celotinaliti steklenico vodein jo pustiti nekaj dni v tej obliki. Po tem bo delo s to zasnovo popolnoma varno in z njim boste lahko vse naredili.
Kako narediti kritje?
Kot ste morda uganili, je zgornji pokrov žara nepogrešljiv atribut. Prvič, to je zaščita preddež Drugič, to je izvedba brez dima, brez katere vaš žar ne bo tako funkcionalen.
Zato bomo nosilec pokrili za že odrezani del jeklenke. Pokrov mora biti odrezan od valja od vrha telesa vzdolž sredine. Potrebno ga je odrezati od sredine do roba. Nato je pritrjen na glavni del žara s pomočjo tečajev vrat, ki smo jih že pripravili. Stranske stene je treba izpustiti.
Zgornji sklop sklopa
Kadar je zgornji pokrov pripravljen za uporabo, je potrebno, da ga pritrdimo na glavni del žara . Da bi to naredili, potrebujemo, kot smo že omenili, tečaji vrat in vaja.
Prva stvar pri vrtanju je vrtanje odprtin pod tečaji, po katerih zadnje pritrdimo s kovičkami in zvari. Če še niste lastnik varilca ali ga uporabite, se obrnite na strokovnjaka, ki bo rešil vse vaše težave za majhno plačilo.
Tukaj se lahko malo skrčimo. Na braziere lahko pritrdite dodatno opremo, na primer ročaj za pokrov. Prav tako lahko zgradite odstranljivo prevleko z uporabo smeri osi tečajev na eni strani.
Krepitev in pritrjevanje
Da bi se izognili možnosti deformacije vašega prihodnjega žara zaradi visokih temperatur, je trebaokrepiti osnovo za kajenje .
V ta namen je treba po obodu variti kovinski kot. Najbolje je, da to naredite v žaru. Torej ubijete dve ptici: popravitebazo in ustvarite udobno podporo za mrežo ali nabodalo iz običajnega kota.
Prav tako je najbolje, da reze odrežete tako, da se nabodalo popolnoma prilega in ostane tam.
Noge za žar
Seveda mora vsak žar ali žar imeti svoje noge. Tudi to ni naš primer. Noge so najbolj primerne za običajnekovinske cevienake dolžine. Morajo biti štiri.
Za pritrditev jih izvrtajte v vogalih spodnjega roba dna, noge pa privijte z maticami. Če po tem noge vaše žerjavice niso dovolj stabilne, od spodaj navarite dodatne kable.
Za dokončanje celotnega dela - izvrtajte nekaj lukenj na dnu rešetke za požgane oglje.
Rezultati
Zdaj lahko z balonom zlahka naredite veliko žerjavico z lastnimi rokami. Poleg tega, kot ste razumeli, ta proces zahteva veliko truda in je zelo preprost.
Če ste pristopili k celotnemu procesu z vso resnostjo in vse naredili pravilno, vam bo takšna zasnova trajala več kot eno leto. In tu ne morete samo pržiti kebabov, temveč tudi dim različnih izdelkov.
Verjemite mi, če boste sami izdelali takfunkcionalni izdelek , vam bo služil več kot eno leto, kar ne more, ampak prosim.
