Svet je človeštvu dal veliko pasem krav in včasih je zelo težko odločiti, kateri posameznik je primeren za vašo kmetijo. Zato se morate seznaniti z najbolj priljubljenimi, da se končno odločite za izbiro. Kazahstanska bela pasma je le ena od teh.
Zgodovina izvora
Države Skupnosti neodvisnih držav se dobro zavedajo teh živali, saj so bile znane že dolgo časa in jim je uspelo pridobiti ugled pri kmetih in zasebnih trgovcih. Ukrepi za ustvarjanje krave so potekali v času Sovjetske zveze na treh ozemljih: Orenburg, Volgograd in Saratov. Leta 1928 je bil glavni cilj ustvariti žival, s katero lahko hitro nahranimo ljudi, predvsem meščane. Potrebni proizvodi: kruh, mleko in meso. Zato je bilo treba nemudoma razviti živinorejo. Za ozemlje dodeljenih pašnikov v Kazahstanu in Spodnji Volgi. Cilj je določen, ozemlje je najdeno. Glavna stvar ostaja - ustvariti tako medicinsko sestro. Rejci so se odločili prečkati kazahstanske in kalmiške pasme. Malo kasneje so dodali Hereford. Do sredine 20. stoletja se je pojavila nova pasma - kazahstanska bela glava, ki je bila sposobna prilagoditi lastnosti hoverforda, in sicer hitrost in obseg produktivnosti ter toleranca, navada vsakega podnebja,odlično stanje drugih pasem. Toda rezultat ni bil nepričakovan, bil je odličen, saj je nova oseba nad vsemi genetskimi lastnostmi presegla njihove starše. Poleg tega je bila pasma priljubljena z razpisom "marmor" mesa. Na žalost je današnja glavna pomanjkljivost, da je pasma bele glavavke skoraj popolnoma izgubila svoj "marmor".
Uporaba kazahstanske bele glave
Veliko opisov se osredotoča na mesne izdelke, vendar obstajajo tudi vrste posameznikov kombiniranega tipa. Seveda pa je glavna stvar meso. In njegovo prejemanje je, kot sledi: ogromno časa govedo ima na pašnikih, v sobi se začne šele v hladnem obdobju, krmijo visoko kakovostne krme, z dodatkom različnih vitaminov. Teleta jedo le mleko matere, njeno mleko ne mleko in popolnoma pustijo dojenčke, tako da so nato hitro odrasli in pridobili na teži. Pridobitev predstavnikov mlečno-mesne vrste se zgodi takole: živali se iz proizvodnje vzamejo ne toliko mesa kot mleko, temveč njegova maščobnost. Postopek se začne z dejstvom, da se dojenčki vzamejo iz krave po rojstvu in hranijo iz steklenice - to daje čas za molžo kravje matere. Da bi bila pasma dobro rojena, se hrani doda veliko sočnih živil.
Opis videza pasme
Skoraj vse telo krave je prekrito z rdečo barvo, po imenu pa je enostavno uganiti, kateri del belega telesa. Dovoljeni so vsi odtenki rdeče barve. In tukajglava, nedrčki, okončine in rep repa bela. S strukturo telesa, očitno predstavniki vrste mesa, tudi če nekateri posamezniki in spadajo v kombinaciji. Razvoj muskulature naredi kip v obliki sodov. Obešalnik je tesen, zato močno izstopa naprej, še posebej je značilen za bike. Od lokalnih pasem, ki so sodelovale pri vzreji, so imele bele kožice kratke okončine. Toda to dejstvo ni mogoče šteti za minus, saj bi bila pri težjih udih krave še težje prenašati. Tudi mišice okončin so zelo napredne, kar jim daje stabilnost in zanesljivost. Enako pomembna je koža krav. Je zelo prilagodljiv, tako da lahko predstavniki zlahka poberejo in spustijo maso nekajkrat na leto. Izredno razvita podkožna maščoba, ki povzroči takojšnje kopičenje maščobe. Na primer, že ubita krava tehta 300 kg, nato pa bo maščoba v njej 36 kg. Pasma lahko prenese hudo zmrzal, pri tem pomaga ne le podkožnim maščobam, ampak tudi toplo dlako: poleti: kratka, s sijajem; pozimi: dolga, debela, včasih celo kodrasta.
Parametri vrste:
- višina vihra 120-132 cm;
- globina prsnega koša je približno 70 cm;
- širina prsnega koša 42-46 cm;
- obseg prsnega koša 188-192 cm;
- dolžina telesa 152-156 cm;
- obseg pete 19-21 cm.
Kazahstanska bela pasma se ponaša z mnogimi svojimi prednostmi, saj ne le, da se pogosto uporabljajo na kmetiji kmetov in številnih zasebnih trgovcev.
Pros za pasmo:
- prosto hojo živali na pašnikih;
- uporaba ekstenzivne metode pitanja;
- minimalne stroške za hrano, vendar je treba zagotoviti, da
- živali so lepo območje z odlično krmno bazo;
- zelo mehko in sočno meso;
- lahko jesti hrano, ki dobesedno raste pod nogami;
- neodvisno iskanje;
- odlično zdravje;
- hitra presnova;
- hitra masa;
- normalno prilagajanje na hladne in tople temperature, vse to
- zaradi spreminjajoče se volne;
- pozimi toplo krzno;
- odličen prenos toplote;
- stabilna telesna temperatura;
- hitra rast mladih.
Mladi
Kot je bilo že omenjeno, malčki rastejo hitro. Z dobro nego in prehrano teleta za 9 mesecev življenja tehtajo nekaj več kot 220 kg. Čez nekaj časa, in sicer v starosti ene in pol mase, je 460-475 kg. Vse to je posledica dolgega hranjenja materinega mleka z dodatki in krmo. Otrok v povprečju dobi približno 1–1,5 kg na dan. In to ni največji kazalnik v svetu živali. Najbolj intenzivna rast volov.
Mesna produktivnost krav:
- zelo hitro pridobivajo na teži, tudi v primeru suhih pašnikov ali premagovanja velikih razdalj;
- plodnost več kot 92%, teleta so bolna, vztrajna. Teža otroka ob rojstvu je približno 28 kg.
- masa oblikovanega zastopnika okoli 590 kg;
- meso in sebum v telesu več kot 65%;
- kosti okoli 14%, okostje je zelo ozko in svetlo;
- Količina letnega mleka nad 1550 kg z vsebnostjo maščobe do 4% (mlečni izdelkipasme krav dajejo letno količino več kot 6000 kg), vendar je zaradi dobre in kakovostne prehrane v kazahstansko belo-mleko zelo uporabno in okusno;
- krava je zelo izčrpana;
- masa kože se giblje od 6 do 8% skupne telesne teže, debeline 11,5 ml, je dobre kakovosti in je odličen material za usnjene izdelke.
V preteklosti je imelo meso krav marmorni vzorec, ker je bila maščoba odložena ne samo pod kožo, ampak tudi med mišice. Temperaturni pojavi živali se dobro prenašajo, saj so nastali na ozemlju Kazahstana, poleti pa je lahko več kot 50 stopinj, ponoči pa se znižajo na negativni indeks. Kazahstanska bela glava lahko živi v južnih delih in na severu.
Manjše pasme:
- Mnogi rejci menijo, da ima krava zelo ozko glavo, zaradi katere ne more v celoti razkriti svoje uspešnosti, vendar se ta pasma ne poslabša;
- močno zaskrbljenost za svoje potomce - po telitvi lahko z gospodarjem doživlja divje obnašanje, kot da bi od njega zaščitil teleta, zato v tem obdobju ni priporočljivo pristopiti k njemu;
- izguba "marmorja" mesa.
Značilnosti produktivnosti posameznikov. Teža bika lahko doseže in preseže celo tono. Teža krave od 550 do 590 kg, vendar so bili primeri, ko je posameznik tehtal več kot 900 kg. Toda, če bik teleta celo v mladosti, bo kmalu lahko tehtal več kot 1.100 kg. V končnem rezultatu bo količina mesa približno 55%, lahko doseže 66%, v tem primeru pa bo presegla vsebnost maščobe.
Vzreja krav
Spolna zrelost se pojavi v zgodnjem otroštvu in traja več kot 12 let. To dejstvo nakazuje, da lahko ena družina prinese veliko število potomcev. Bolezen se zgodi letno. Plodnost do 100% ni dovolj le za pet. Kot smo že omenili, je materinski instinkt odličen, tako da tudi kraj rojstva ni pomemben, še vedno ima življenje in oskrbo.
Mesta habitatov in reja
Države: Belorusija, Rusija, Kazahstan, Ukrajina, Mongolska ljudska republika. Območja in regije Rusije: Orenburg, Volgograd, Samara, Chita, Saratov in Altai.
