Obdobja rasti in počitka
Sprejeto je, da se letno življenje sadja in jagodičja razdeli na štiri obdobja.
Prvo obdobje - obdobje vegetacije, med katerim se sadne in jagodne rastline ločeno preživijo. Imenujejo se fenološke faze (fenofaze). Začetek in trajanje vsake od teh faz sta odvisna od pasme, sorte, naravnih pogojev in agrotehnike.
Zato je treba dejavnosti na vrtu določiti glede na pogoje napredovanja te ali tiste faze razvoja sadnih rastlin.
Drugo obdobje - prehod nadzemnega dela rastline iz vegetacijskega stanja v relativni "počitek". V tem obdobju (jeseni) se drevo utrdi, kar pomaga znižati temperaturo pozimi. Po žetvi se začne druga (jesenska) rast koreninskega sistema, ki se nadaljuje v stabilno zmrzaljo in zagotavlja kopičenje vode in organskih snovi v obratu. Zato je treba v suhi jeseni ohranjati rast korenin skozi jesensko namakanje in gnojenje.
Tretje obdobje - zimski meseci, ko je relativno "počitek" sadnih rastlin, ki se lahko enako pripiše nadzemnemu in podzemnemu delu drevesa. V tem obdobju drevesa izgubijo vlago skozi obloge debla in vseh vej in vej, kar povzroča, zlasti v vetrovih, njihovo smrt in celo drevesa. Potrebno je zaščititi pred zmrzaljo in koreninskim sistemom, zlasti v snežnih obdobjih, saj lahko zamrzne z močnim in hitrim padcem temperature okolja. Zato je pomembnozagotoviti vrtove z vrtnimi zaščitnimi rastlinami in v sušnih letih jeseni izvajati zmerno zalivanje.
Četrto obdobje - prehod iz zimskega stanja relativne mirnosti na spomladansko-poletno življenje rastline.Zanj je značilna odsotnost rasti ali šibka rast korenin, medtem ko nadzemni del drevesa hitro pridobiva vegetacijo.Boljše je jesensko sadno drevo z vlago in hranilnimi snovmi, bolje bo v spomladanski vegetaciji.
Če poznate te biološke značilnosti nadzemnih in podzemnih delov sadnih rastlin, lahko zagotovite najboljše življenje drevesa in pridobite stabilne visoke pridelke.
