V sodobnem svetu se aktivno razvija propaganda in uporaba hitre hrane (fast food v dobesednem prevodu). To je okusna, a ne zelo koristna hrana. Večina ljudi ne razume, kako nevarna so in neprimerno hamburgerji in pomfri in Cola. Vrednost vsake hrane se meri z vsebnostjo kalorij in vsebnostjo hranil, pri povprečni odrasli osebi pa je potrebno 1500 kalorij na dan. Meni kavarn kavarne hitre prehrane ponuja visoko kalorične jedi, vsaka - 1000 kalorij. Eno kosilo v taki ustanovi je skoraj dnevna norma.
Da bi ohranili zdravje, mora oseba prejeti dovolj vitaminov, beljakovin in ogljikovih hidratov, ki vsebuje hitre ogljikove hidrate, v njej pa je zelo malo vlaknin. Ustvari občutek sitosti. Zaradi pomanjkanja vlaknin v tej hrani, pol ure po gostem obroku, želim ponovno jesti.
Vsebnost beljakovin v tej hrani je prav tako zelo majhna. En hamburger vsebuje 10 gramov beljakovin. Tistega dne telo potrebuje 100 gramov, kar je desetkrat več, poceni hitra hrana pa je utemeljena z dejstvom, da naravne maščobe za varčevanje nadomestijo poceni umetne. Margarina - poseben nadomestek za maščobe, ki vsebuje transfuzijo, ki je nevarna za človeško telo. Te strupene snovi ne morejo prebaviti ali odstraniti telesa. Njihova uporaba boli srce in žile ter povečuje možnost za nastanek raka, pa tudi poslabšanje stanja prebavnega sistema in zob, kar vodi v potrebo po uporabi v gastroenteroloških klinikah in terapevtski zobozdravstvu.
Pomembno je omeniti, da za dolgo življenjsko dobo v hitro hrano dodamo veliko konzervansov. Ugotovljeno je, da je zaradi te hrane mogoče hraniti več let in izgledati sveže. Ne razpade se v želodcu in zahteva veliko kisline in želodčnega soka, da se raztopi v delih.
Ni skrivnost, da prehranski dodatki in ubijalci ubijajo človeške receptorje. Rezanec in okus sta dolgočasna in navadna hrana ne želi več. Zato obstaja odvisnost od hitre hrane, ki je preprosto bogata z različnimi ojačevalci okusa. To je zelo škodljivo ne le za čutilne organe, ampak tudi za želodec in jetra. Takšno količino škodljive hrane preprosto ni mogoče prebaviti v normalnem načinu delovanja organizma. Pogosti obiski v mrežah hitre hrane ustvarjajo veliko breme za telo.
Fastfood ne vsebuje vitaminov. Če jih ne dobimo, telo preide v stresno stanje - avitaminozo. Zaradi tega je presnova motena in imunost oslabi. Izpadajo lasje, kožni izpuščaji, trkanje hormonov, črevesje, srčno-žilni sistem deluje slabše. To vodi do različnih bolezni, kot so sladkorna bolezen, debelost, koronarna bolezen srca.
Fastfood je kontraindiciran pri ljudeh z boleznimi prebavil. Veliko število akutnih, sladkih, slanih in mastnih živil lahko povzroči celo gastritis.
