Tekočo kašo z mano speremo v mleku in ohladimo.Dodaj sladkor iz sladkorja.Banana lupina do homogenosti, zmešajte z limoninim sokom, vinom in polet.
Za peko kalupov, naoljen, pečica se ogreje na 180 stopinj.Zmešajte pire krompir z bananinim krompirjem in premešajte.V nastalo bujno homogeno maso dodamo stepene beljake, vse skupaj premešamo in razgradimo v oblike.Pečemo pol ure, ohladimo in vlijemo sadni sirup.