Sladkorna pesa
Sladkorna pesa - dvoletna rastlina iz družine Loboda. V prvem letu življenja pesa oblikuje rozeto podlage in zgosti glavno korenino, v drugem letu pa cvetoče stebla. Ločene rastline dajejo cvetoče stebla v prvem letu (cvetenje). Število cvetočih rastlin se povečuje v hladnem izviru.
Koreninski sistem sladkorne pese je sestavljen iz korenine palice in mase majhnih korenin, ki se hranijo.
Močan razvoj koreninskega sistema je razložen z njegovo relativno odpornostjo na sušo. Korenine jedo segajo do globine 1,6 m in širine več kot 1 m. Korenine sladkorne pese imajo visoko absorbcijsko sposobnost glede na kalij v tleh in manj - na fosfor.
V korenu pese so trije deli: glava, vrat in korenina ali korenina. Glava - zgornji del korena, matično poreklo, ima vtičnico listov in brstov, iz katerih lahko v prihodnosti rastejo cvetoče poganjki. Vrat - vmesni del korena, ki se nahaja pod glavo. Razvija se iz pterigomata klic in je značilno, da običajno ne pušča niti listov niti korenin. Pravzaprav je korenina ali korenina glavni del korena, ki se začne po koncu vratu. Glava ima približno 10-15% celotne dolžine odraslega korena, na vratu - 10-20%, in na lastnem korenu - 65-80%. Oblika korenine, odvisno od sorte pese in pogojev gojenja, se lahko spreminja in se izogiba običajnemu (koničnemu); obstajajo korenine vrečaste, hruškaste oblikevaljasto obliko. Zaradi neenakomerne rasti pese, zlasti na namakanih območjih, kjer se vlaga v tleh dramatično spreminja, se pogosto pojavijo podvojene korenine.
Koren sladkorne pese vsebuje 20–25% suhe snovi in 75–80% vode. Večina organske snovi v korenu je sladkor. Poleg sladkorja v peseh je majhna količina vlaken, beljakovin in maščobnih sledi. Skupna količina elementov pepela v korenu ne presega 0,8 odstotka. Odlaganje sladkorja v nekaterih delih korena je neenakomerno: najmanj sladkorja v zgornjem delu glave, malo bolj v spodnjem delu korena in najbolj v srednjem delu korena, zlasti v mestu prehoda vratu v lastnem korenu.
Listi graha sladkorne pese postavijo na korenino korena v obliki vtičnice. Listi se oblikujejo skozi rastno dobo. Na vsaki rastlini, v povprečju, 50-60 listov obliki, vendar je glavno delo na pridelku, ki jih listi, ki se oblikujejo v juniju in juliju, ker imajo visoko razvito ploščo in bolj trpežne.
Rdeča pesa je navzkrižno oprašena z vetrom in žuželkami. Cvetovi sladkorne pese se sestavijo v socvetje - mutavki.
Vsak cedilo vsebuje od 2 do 6 cvetov, ki so med seboj prepredeni. Ko so zreli, sadje rastejo v drevesnicah in tvorijo glomerule, ki se običajno imenujejo semena. V botaničnem smislu predstavljajo plodno kombinacijo več sadnih dreves (oreščkov). V glomerulih navadne sladkorne pese pogosteje obstajajo dva - štiri semena, vendar umik in oblike enojnega semenasladkorne pese z enim semenom.
Semena sladkorne pese se začnejo poganjati pri temperaturi 4-5 ° toplote. Mraz do 3-4 ° povzroča svoje sadike (v fazi "vilice"), veliko škodo. S prihodom prvega para teh listov se poveča hladna odpornost pese in v tem času lahko prenese zmrzovanje do 8 °.
