Recept
- 1 skodelica brokoli
- 1 velika peščica špinače
- 4 žlice kokosovega olja
- bow Srednji lok
- 1 čajna žlička zdrobljenega česna
- 1 žlička sesekljanega ingverja
- 2 čajni žlički ribje omake
- 2 žlički sojine omake
- 1 žlica rdeče kari paste
- ½ kozarcev kreme (ali kokosovega mleka)
Priprava
1.Rezimo čebulo in česen. Dodajte v posodo 2 žlici. l Kokosovo olje in toplota do srednje visoke toplote.
2.Dodamo čebulo in prepražimo v prosojno stanje. Nato dodamo česen.
3.Naredite srednjo toploto in dodajte brokoli. Vse dobro premešajte.
4.Ko je brokoli delno pripravljena, narezati zelenjavo proti ponvi in dodati curry. Kuhajte 45-60 sekund.
5.Dodajte špinačo preko brokolija in takoj, ko se začne zblediti, dodajte kokosovo kremo in ostalo kokosovo olje.
6.Vse skupaj zmešamo in dodamo sojino omako, ribjo omako in ingver. Pustite izpustiti 5-10 minut.
Skupno je 2 obroki. Vsaka pošiljka je 398 kalorij, 40,73 g maščobe, 7,86 m čistih ogljikovih hidratov in 3,91 g beljakovin.
