Zakaj potrebujete obrazec za kuhanje piščančjih jajc?

Ena izmed najboljših možnosti za kuhanje jajc je način kuhanja v posebni obliki.Skrivnost je, da se po želji nabere rumenjak in beljakovine, lahko pa dodate še druge sestavine, kot so začimbe in sol.

Z zaprtim pokrovom je oblika zaprta, postavljena v vodo in kuhana.Po tem se jajce zlahka izvleče iz posode in, kar je pomembno, ohrani svojo obliko.

V kompletu so praviloma ne leoblika za kuhanje jajc , temveč tudi žlička, skozi katero lahko razdelimo beljakovine in rumenjake.Zaradi tega jih lahko kuhate ločeno.Za pravilno kuhanje jajc sledite preprostim priporočilom.

  • Najprej temeljito operite izdelke.
  • Odprite pokrov in nalijte vsebino jajc na dno, dodajte začimbe.
  • Ko zaprete pokrov, postavite posodo v posodo, napolnjeno z vodo.
  • Jajca kuhajte, dokler ni pripravljena za 5-10 minut.
  • Odstranite obliko iz posode z ročajem, ki se med postopkom kuhanja ne segreje.
  • Pustite, da se ohladi dve do tri minute.
  • Odstranite pokrov in odstranite jajce - samo obrnite obliko.
  • Jajca se lahko zaužijejo neposredno iz kalupa, medtem ko izgleda enako kot pri običajnem varjenju.

    Silikonska oblika za jajcaomogoča kuhanje vseh jedi.Na primer, lahko dodate različne sestavine.Odličen okus izdelka bo dodal čebulo, začinjene zelišča, klobaso.S takšnimi oblikami lahko pripravite celo polnjena jajca.

    VIDEO HRVAŠKA

    Jajca za peko

    Jajca - tradicionalna jedza zajtrk. Njegova glavna prednost je enostavnost in hitrost kuhanja.

    Za dodajanje jajc določenim oblikam obstajajo posebne oblike. Imajo udoben pero, ki vam omogoča enostavno odstranitev okvirja iz ponve. Na zahtevo so na voljo kovinski ali silikonskiobrazci za jajca za cvrtje.

    Prednost slednjega je, da ne pokvarijo nelepljivega premaza na ponvi. Obrazci za jajca za cvrtje so lahko različni: trikotni, kvadratni, v obliki srca. To je enostavno in priročno za njih, da popecite jajce s polnilom - zelenice, gobe, slanino.

    Če želite pržiti jajce v obliki, je zelo preprosto:

  • Posodo predgrejte, v njej nalijte malo olja.
  • Notranji del obrazca namažite z oljem in ga položite na ponjavo.
  • Prodira se v lupino, prelije se vsebina jajčeca. Najprej izlijte malo beljakovin in po treh ali petih sekundah ostanke.
  • Pečemo jo do konca.
  • Da bi posodo vzeli iz oblike, v notranjost obrazca potegnite nož in ga odstranite. Nato z jajcem nanesite lopato na ploščo. Jed je pripravljen.

    Oblika jajčne vrečke

    Poached jajce - okusna jed iz Francije. Za pripravo je potrebno določeno znanje, spretnost in pozornost. Ampak naenkrat lahko kuhate samo eno jajce, kar ni vedno priročno.

    V takem primeru bo oblikaza jajca, ki se pošiljajo, uspešna.Brez posebnih težav bo dosegla brezhibne rezultate. Jajce se vlije v kalup in pošlje v vrelo vodo, po nekaj minutah pa se izvleče s pomočjo priročnega ročaja.

    Pripravite pastno jajces pomočjo obrazca je zelo preprosta:

  • Obliko postavite v posodo na površini vode.
  • Počakajte, da zavre in razreže jajca v skodelice.
  • Kuhajte na majhnem ognju z zaprtim pokrovom osem minut.
  • Z nožem ločite rob jajca od kalupa in vsebino položite na toast.
  • Oblika za kuhanje jajc v mikrovalovni pečici

    Jajca se lahko kuhajo ne le na tradicionalen način, ampak tudi v mikrovalovnih pečicah.V ta namen uporabite posebno oblikoza jajca v mikrovalovni pečici.

    Narejene so iz živilske plastike in so sestavljene iz dveh polovic, tesno povezanih.Izliva beljakovino in rumenjak, pokrov se zapre, položi v vodo in pošlje v mikrovalovno pečico pet do deset minut.

    ​​

    Jajca za kuhanje

    Ta metoda priprave je univerzalna in ima več prednosti:

    • Kuhano jajce ima običajno obliko in je enostavnoje ločen od vsebnika.
    • Pred kuhanjem lahko dodate vse začimbe.
    • Beljakovine in rumenjake je mogoče kuhati ločeno.

    S posebnimi oblikami v mikrovalovni pečici lahko celo kuhate omlet.

  • Vzemite dve jajci, ločite beljakovino od rumenjaka.
  • Najprej z beljakovinami pobijte beljakovine, dokler se ne pojavi stabilna pena, nato rumenjake z dodatkom potrebnih začimb.
  • Previdno povežite sestavine, dodajte mleko in premešajte.
  • Obliko namažite z maslom, rahlo segrejte in zlijte pripravljeno mešanico.
  • Nekaj ​​minut kasneje bo pripravljen bujni in nežni omlet.