Priljubljenost zelenega čaja je v odličnih okusnih lastnostih ter toničnih in zdravilnih učinkih na telo. Zdravilne lastnosti rastline so bile prvič odkrite že pred več stoletji v njenem domu - na Kitajskem. Zaradi bogate sestave, ki ima več kot 300 sestavin, se listi zelenega čaja še vedno uporabljajo v ljudskem zdravilstvu. Še posebej aktivna se uporablja za hipertenzijo.
Razlog - zeleni čaj vpliva na arterijski tlak le na pozitivni strani in izboljšuje delovanje srčne mišice in žilnega sistema. Vendar ni vse tako jasno. V nekaterih primerih čaj zniža krvni tlak, v drugih pa ga lahko poviša. V tem članku bomo upoštevali, od česa je odvisno, ali je mogoče uporabiti pijačo za hipo in hipertoniko.
Lastnosti in kemične komponente zelenega čaja
Surovina za njeno proizvodnjo se predeluje na poseben način, kar vam omogoča, da prihranite čim več vitaminov in hranil. Letaki po zbiranju so minimalne fermentacije (od 4 do 11%), zato ne izgubite smaragdne barveter terapevtske lastnosti. Za proizvodnjo črnega čaja so obdelani dlje (do 78% oksidacije surovin), zato vsebuje manj uporabnih snovi kot zelena.
Sposobnost pijače, da pozitivno vpliva na zdravje ljudi, je odvisna tudi od območja gojenja proizvoda, pravilnega ravnanja, prevoza in skladiščenja.
Zdravilne lastnosti zelenega čaja so posledica njegove kemične sestave:
- Polifenoli- močni antioksidanti (v glavnem galat), dejansko 5-6-krat višji od tokoferolov. Značilen z antimikrobnim delovanjem, upočasnjuje staranje celic. Katehini preprečujejo odlaganje holesterola v krvnih žilah, kar zmanjšuje tveganje za aterosklerozo;
- Alkaloidepredstavljajo teobromin, teofilin in kofein. Slednji v čajnih listih je celo večji kot v kavi, toda zaradi interakcije s tanini daje blažji stimulacijski učinek. Teofilin in teobromin lahko znižata arterijski tlak. Sprostijo žile in razširijo lumen ter imajo tudi diuretični učinek. To vam omogoča, da odstranite odvečno vodo in zmanjšate obremenitev srca in kapilar;
- Stroji(predvsem tanin) zagotavljajo močan zeleni čaj z značilnim okusom grenko-trpka. Imajo antimikrobni učinek, odpravljajo vnetne procese v črevesju, odstranjujejo nabrane toksine;
- Vitamini in minerali.V posušenem čajnem listu se shranjujejo praktično vsa koristna človeška hranila. To so vitamini E, A, C, B, PP, D, K kot tudi baker,kalcij, železo, fluor, kalij in magnezij, ki so potrebni za pravilno delovanje srčne mišice;
- Aminokisline- več kot 17 sort. Najpomembnejši med njimi - glutamin. Spodbuja okrevanje hepatocitov (jetrnih celic) in normalizira delovanje živčnega sistema.
Korist te pijače potrjujejo rezultati raziskav, ki so jih izvedli strokovnjaki iz ZDA, Japonske, Združenega kraljestva, Kitajske in Slovenije. Ugotovljeno je bilo, da vsakodnevna uporaba zelenega čaja zmanjšuje tveganje za razvoj patologij srca in krvnih žil, preprečuje odlaganje holesterola v njih in je sredstvo za preprečevanje rakavih tumorjev. Poleg tega je pri hipertonih ta pijača prispevala k enakomernemu znižanju krvnega tlaka s 5-8 mm živim srebrom.
Pomembno Hipotenzivni učinki se lahko dosežejo le s sistematično in zmerno uporabo pravilno kuhanega čaja.
Vpliv zelenega čaja na krvni tlak
Da bi odgovorili na vprašanje, zeleni čaj poveča ali zmanjša krvni tlak, nihče ne bo zagotovo zmožen, saj je delovanje rastline določeno z več dejavniki:
- vrednosti odstopanja krvnega tlaka od ravni norme;
- individualna reakcija organizma;
- kakovost surovin in pravilnost njenega naročanja;
- metode in čas varjenja;
- količino pijače na dan.
Kofein ima v svoji sestavi spodbujevalni učinek, katehini in tanin - vazodilatator. Obe snovi pri varjenju prodrejo v tekočino z različno hitrostjo, torej od tega, koliko čaja je utrujenodvisen od učinka na pritisk.
Pomembno je tudi vedeti, da se izrazit antihipertenzivni učinek lahko opazi že pred nekaj meseci rednega pitja.
Če pijača zmanjša pritisk
Zeleni čaj pomaga hipertonikom pri zniževanju krvnega tlaka, če je redna dnevna uporaba dveh ali treh skodelic pijače sistematična. Preseganje priporočenega zneska ni vredno - korist od tega se ne bo povečala, zdravstveno stanje pa se lahko poslabša.
Čaj mora biti visoke kakovosti - sorten, brez tujih vonjev in nečistoč. Pred nakupom se prepričajte, da v njem ni nobenih vej in prahu. Prav tako je pomembno upoštevati njegovo ceno - dober čaj ne more poceni. Posušeni listi v njej enake velikosti in oblike, imajo bogato barvo in se ne raztrosijo, ko se drgnejo.
Čaj, pakiran v vreče, je običajno slabe kakovosti, zato ni primeren za terapevtske namene.
Kako kuhati čaj s hipertonijo
Za zmanjšanje tlaka z uporabo pijače, pripravljene na naslednji način:
Pitje tega čaja ni potrebno na lačnih želodcih, ampak med odmori med obroki. Dodajanje sladkorja in mleka ni vredno, saj bo terapevtski učinek zmanjšal na minimum.
Največji hipotenzivni učinek zelenega čaja se v celoti kaže v dveh do treh mesecih redne uporabe, vendar se bo v prvih dneh opazno izboljšalo počutje in rahlo zmanjšanje tlaka. Razlog za to je diuretično (diuretično) lastnost pijače. Presežek tekočine se izloči iz telesa, skupni volumen krožeče krvi se zmanjša in s tem se zmanjša pritisk na žile.
Nekaj minut po pitju lahko krvni tlak začne rahlo naraščati. To je posledica vpliva kofeina in theina, ki spodbujata krčenje srčne mišice in aktiviranje živčnega sistema. Toda po 15-20 minutah poteka njihovo delovanje in tlak se začne zmanjševati zaradi širjenja krvnih žil zaradi katehina.
Pomembno: Pri dolgotrajni terapiji tanini polifenoli očistijo lumen krvnega obtoka in obnovijo tonus arterijskih sten ter zdravijo srce.
Če zeleni čaj poveča pritisk
Stopnja kofeina v listih zelenega čaja je štirikrat višja kot v isti pijači. To vam omogoča, da ga uporabite kot tonik.
Skupaj s taninom in drugimi alkaloidi aktivira živcesistem, prispeva k naraščajoči pogostosti srčnih napadov in zoževanju lumena kapilar. Vse to vodi do kratkega povečanja pritiska, saj nadaljnje delo vključuje vazomotorni center v možganih, ki je odgovoren za uravnavanje krvnega tlaka. Povzroča, da telo proizvaja encime, ki širijo krvne žile.
Zeleni čaj bo hitro ublažil simptome nizkega HELL-a, lajšal glavobole in izboljšal delovanje pri znižanem tlaku.
Kako pripraviti pijačo za dvig pekla
Če želite hitro dvigniti pritisk in se razveseliti, morate kuhati naslednjo pijačo:
- V predgreti posodi za pivovarstvo, vlijemo čaj. Ena skodelica po 200 ml potrebuje 1 uro žličke izdelka;
- Listi se napolnijo z vrelo vodo za približno tretjino. Njegova temperatura ne sme presegati 80-90 stopinj;
- Po nekaj sekundah se ta voda izsuši in nato doda sveža v polno prostornino;
- Čajnik ali skodelica sta tesno zaprta s pokrovom in nadalje ovita s krpo;
- Vztrajati pri pijači vsaj 7-9 minut. V tem času bo imel čas, da bo nasičen s kofeinom in tanini.
Da bi hitro zvišali pekel, je priporočljivo pol ure pred jedjo piti trdo kuhani čaj. Če želite, lahko dodajte žlico medu, da zmehča okus.
Kontraindikacije
Zeleni čaj se ne sme uporabljati pri:
- nenadzorovane razlike v krvnem tlaku;
- uporaba močnih zdravil;
- hipertonična bolezen 2 in 3 stopinje;
- diabetes mellitus;
- bolezni ledvic;
- gastritis, razjeda, visoka kislost želodca;
- bolezni ščitnice;
- uporaba alkohola.
Poleg tega ni zaželeno piti čaja pred spanjem, saj lahko povzroči nespečnost. Ne morete zlorabiti pijačo - ne več kot tri skodelice na dan. Presežek priporočene količine ogroža nastanek neprijetnih simptomov - glavobol, utrujenost, razdražljivost, alergijska reakcija.
Zeleni čaj je zdrava pijača, ki pomaga nežno, a učinkovito, normalizirati pritisk. Da bi v celoti začutili blagodejni učinek, ga je treba pravilno piti, opazovati odmerek in tudi po uporabi dobro spremljati dobro počutje.
Ocene
Irina, stara 54 let.
Že več kot deset let pijem zeleni čaj in opažam njegov pozitiven učinek na zdravje. Dober je pri zniževanju pritiska - s nagnjenostjo k hipertenziji, še vedno ne pijem tablet, dovolj njegovih dejanj. Toda tak učinek daje le dragi, visokokakovostni čaj, ki se prodaja v specializiranih prodajalnah.
Andriy, star 32 let.
Pred tem ni mogel živeti brez kave, vendar je na priporočilo kardiologa prešel na zeleni čaj. Najprej sem se moral navaditi, ampak nekje čez mesec sem opazil, da se počutim bolje - jutranji edem je izginil, pritisk ni več. Poglejmo, kako se bo nadaljevalo.
Tatyana, stara 23 let.
Ko se nenadoma spusti pritisk, kuham močan zeleni čaj in ga pijem vroče. Kljub svoji preprostosti, ta metoda res deluje, in čeprav mi ni nikoli dal. Glavobolpostopoma preide in s tem izgine slabost in zaspanost.
