Gojenje grozdja na Altaju se je začelo sredi prejšnjega stoletja. Pol leta zamrznjene zime, nenehne temperaturne spremembe, dolgo obdobje vegetacije ni dopuščalo gojenja grozdja v severnih regijah.
Zdaj grozdje, ki raste na težkih podnebnih območjih, ni luksuz. Glavna stvar je izbrati pravo vrsto in jo skrbno paziti.
Severne sorte grozdja
Zaradi nizke temperature, ki dosega 40 ° C, je treba izbrati vrste jagod, odpornih proti zmrzali. Hladno in hladno hladno vreme v Sibiriji se najbolje prenaša. Njihova razlika je v tem, da se prva zanaša na povprečno 120 dni, druga zahteva zorenje 90-100 dni. Jagode so dosežene v obdobju od avgusta do septembra.
• Teža jagod - 4 g
• Odstotek sladkorja - 18% Tukai
• Obdobje zorenja - 100 dni
• Teža krtače - do 1 kg • Povprečni pridelek - 16 kg
Ta vrsta spada v zgodnje sorte z visokimi pridelki. Raste široko, veliko grmičevje, kar povzroči veliko število plodov na vsaki trti. Zreli Tukai v Sibiriji sto dni. Po zorenju grozdje lahko še vedno visi na veji za dolgo časa: ne pokvari svoje zunanje stanje in okus. Tukai ima veliko grozdov. Vsaka od njih ima dokaj veliko težo: en kilogram. Zreli plodovi dobijo odtenek svetlega jantarja z zelenkastim odtenkom. Jagode, tudi, so velike v velikosti: teža vsakega doseže 4 gramov. Vsak je zaščiten z debelo skorjo, ki plodove shrani med severno zmrzaljo. Ampak to ne pokvari mišičast okus jagod. Sorta je visokaodpornost proti zmrzovanju. Prenaša hladno do -25 stopinj. Stabilno grozdje in škodljivci. Z ustrezno oskrbo ni ogrožena nobena žuželka.
• Teža čopiča - 900 g
• Teža jagod - 6 g
• Odstotek sladkorja - 20%
• Povprečni pridelek - 16 kg
Ta vrsta grozdja Sibirije je odlična za proizvodnjo vinskih proizvodov. Za zrel potrebuje malo več kot toskanske jagode, približno 115 dni. Stabilne zmrzali: prenesejo mraz do -27 stopinj. Grmičevje ima velike grozde do kilograma in dovolj velike jagode. Z ustrezno oskrbo dosežejo 5-6 gramov. Zreli plodovi so rožnate barve in se odlikujejo po sladkem okusu, ki privlači oves. Če se je vreme izkazalo za deževno, je potrebno zaščititi rastline z mrežami in občasno ravnati s kemičnimi pripravki, ki preprečujejo nastanek škodljivih žuželk na listih in vejah. Gramoz lahko zaščitimo z gostim papirjem ali tkanino. V nasprotnem primeru lahko jagode razpadejo, kar bo povzročilo poslabšanje okusa in stabilnosti.
• Teža čopiča - 200-500 g
• Teža jagod - 5 g
• Odstotek sladkorja - 16-18%
Muromets
• Čas zorenja - 105 dni
• Povprečni pridelek - 15 kg
Ta vrsta grozdja Sibirije je v bližini zelo zgodnjih sort. Njegovo zorenje traja 105 dni, ob dobrem vremenu in pravilni oskrbi sto. Pozno do konca avgusta. Muromets ima veliko skupino 500 gramov teže. Barva zrelih jagod je temna, bližje vijolični, z rdečkastim odtenkom. Odporna na zmrzal, ki je zeloPomembno je za severna območja: prenese mraz do 28 stopinj. Ta vrsta grozdja ima tanko lupino, zato morate grozde zaščititi s krpo ali papirjem. Okus muromcev je preprost, vendar zelo harmoničen, sladkast, vendar s kislimi notami. Vonj je blizu vonju vrtnic.
• Teža čopiča - 400 g
• Teža jagod - 5 g
• Odstotek sladkorja - do 30%
34) • Povprečni pridelek - 30 kg
Kot lahko vidite iz imena, to grozdje meji na nadzorne sorte Sibirije. Obdobje zorenja je omejeno na 95 dni. Grmičevja velikosti niso zelo velika, grozdov srednje velikosti, s pravilno nego doseže 500 gramov. Toda plodovi rdečega mošusa so odlični. Njihova teža je 5 gramov. Plodovi imajo temen odtenek, blizu črne barve. Na soncu dobijo temno-burgundski odtenek. Okus jagod, kot v Tuški, je muskat, zelo sladek, povprečni delež sladkorja je 30%. Za zmrzovanje to ni zelo stabilno. Ohranja hladno do 20 stopinj. Ampak popolnoma se bori s sivo gnilobo. Če nenehno spremljate rast in zorenje muškata, potem boste v avgustu uživali 30 kilogramov žetve iz vsakega grma.
Pravila o iztovarjanju
Zaradi hudih vremenskih razmer v Sibiriji je treba pristati v skladu z že določenimi pravili. Zagotavljala bo dober pridelek in bogat okus sadja.
Grozdje je treba posaditi v aprilu ali v začetku maja. Če je vrsta goji drugačno odpornost proti zmrzali, potem je mogoče zasaditi v oktobru, potem pa morate skrbeti za njegovo zaščito. Za to pripravite rever in material za ogrevanje.
Najprej izkopajte jarek, ki je dolg 6 metrov. Zavarujte stene jarka s ploščami. Seed potaknjenci morajo utoniti vnaprej jame 60 cm globoko, dolgo in široko. Obogatite dno vsake jame z lesnim pepelom in superfosfatom. Na vrhu gnojila napolnite gramoz. Debelina plasti mora biti 15 centimetrov. Zadnji sloj je, da se zemlja zmeša s humusom v razmerju 10: 3.
Takoj, ko se temperatura tal segreje do +10 stopinj, lahko začnete saditi potaknjence. Posajene v heteroauxin klice so posajene tako, da so se dvignile za 10 centimetrov nad tlemi. Po pristanku morate biti dobro polirani. V ta namen pripravite 2 vedri tople vode. Ne pozabite na odpor. Kopajte dva stebra drogov v tleh in jih zavarujte s podaljšano žico iz vej grmovja.
Bolezni
Sibirsko grozdje je zelo odporno na bolezni. Toda kljub temu lahko napadne glivice. Najbolj nevarne bolezni so:
• plesen
• oidium
• alternarioza
pojavljajo se zunaj: listi so prekriti s sivim ali črnim cvetjem. Mladi poganjki so lahko celo prekriti s plesnijo (Oidium). Navdušite te viruse in jagode. Sadje postane nagubano, izgublja sočnost, obliko, barvo. Da bi preprečili bolezen, je potrebno zgodnje preventivno vzdrževanje, stalno skrbeti za rastline.
Nega grozdja
Pri skrbi za sibirsko grozdje je najpomembnejša razsek, zatočišče in zalivanje. Rastline morajo biti v dveh fazah. Prva faza se izvede po obiranju zrelih plodov. Izbrisati morateposušene veje in liste ter del trte, ki jo oblega. Druga faza pade ob koncu padca. Koristno je grozdje, ki zaradi tega nabira bogate snovi. Zalivanje se izvaja glede na vreme. Če deževno sezono, potem zalivanje rastlin je potrebno 2-krat na teden, če je suha - potem zalivanje se izvaja po potrebi. Za zimo je treba pokriti grmovje trte. To naredimo s pomočjo polietilena, ki ga fiksiramo z debelo žico na tla.
Kot lahko vidite, boste ob skrbni izbiri sort in pravilni oskrbi z rastlinami v Sibiriji lahko gojili zdravo grozdje in vsako leto pobrali dober pridelek!
