Danes si ogledamo, kako pripravljamo juho iz mačje hiše, z uporabo preprostih domačih pripomočkov in najcenejšo začimbo za ribe.Ta recept si je delil slavni ribji kuhar Anatolij Astafjev iz Sankt Peterburga.
Največji plenilec, ki ga najdemo v sladki vodi, je som.Obožuje grape in neredne rečne luknje.Somes dosežejo zelo velike velikosti.To ribo je zelo enostavno razlikovati od ostalih prebivalcev rezervoarjev, ker ima veliko glavo in velika usta, najbolj značilna pa sta dva brka, ki gredo iz ust in štirje venci na bradi.In njegov majhen rep nima veliko opraviti z ribami.
Kaj privlači toliko mesa sodobnih katakomb?Najprej je zelo koristno meso.Izjemno velike količine vitaminov in elementov v sledovih ga razlikujejo od drugih vrst rib, maščobe in beljakovine, ki vsebujejo soma, pa so vir vitalne energije za človeško telo!
Meso soma pozitivno vpliva na zdravje kože, stabilizira živčni in prebavni sistem ter vsebuje tudi antioksidant, ki je vsem dobro znan.
O koristih uporabe mesa soma se lahko veliko pogovarjamo, vendar bomo v tem članku govorili o tem, kako slastno pripravljamo ribjo juho iz soma.
Sestavine in priprava rib
Ribje juhe iz soma, katerih recept bomo uporabili danes, se lahko pripravijo popolnoma drugače.Obravnavali bomo dve možnosti - soma iz soma in soma iz soma, recept, po katerem se uporablja trup samih rib.
Kako se pripravitiokusna juha soma?Juha somov v multivarju ali jed, pripravljena v običajni ponvi, je pravi vir zdravja za vso družino.Dišeča juha iz mačje hiše se dvigne na stopala oslabljene osebe, ki ni slabša od piščančje juhe.
Večina gospodov preprosto obožuje te ribe, ker imajo zelo malo kosti in skoraj nobenih lusk, ki so tako težke in neprijetne za čiščenje.
Soshka iz soma, recept, ki ga ponujamo, je odličen za tiste, ki radi kuhajo ribe, pa tudi za neiskusne ljubice, ki jih zanima ušesa mačje hiše.
Sestavine za jed "Ušesa iz mačje hiše":
- Tri litre vode.
- 1 limona.
- Ena srednja žarnica.
- Ena korenček.
- 1/3 stekla.pšenična moka.
- Sol.
- Paprika.
- list lovorov.
- Začimbe po okusu.
Postopek kuhanja jedi iz soma
Soshka soma, recept, ki ga uporabljate, vključuje uporabo rib, narezanih na kose.Če želite to narediti, morate očistiti ribe, ga odstraniti iz tehtnice in notranjosti ter narezati na dele bitov.Meso izperite s hladno vodo.Da se znebite vonja Tvani, lahko potresete mesni limonin sok.
Zdaj lahko začnete kuhati juho.To naredite tako, da vodo v posodo zavremo, sol po okusu in dodamo lovorjev list.
Nato dodajte pripravljeno meso, čebulo in korenje.Po želji lahko dodate bič.Približno pet minut, preden ste pripravljeni, dodajte črni poper, da odstranite lovorjev list.
Suška iz soma, katere receptuporabljali ste, izkaže se le očarljivo! Juha od somov v multivartih je še lažje pripraviti in je zelo okusna in kuhana.
Recept številka 2 - Soma glave som
Sushi Soma Head, recept, ki ga uporabljamo, je najlažji in najbolj ekonomičen način za pripravo okusne in uporabne jedi. Ko ste ga preizkusili, boste za vedno spremenili svoje mnenje o rečnih ribah.
Sushi iz soma glave - recept za gurmanske sladokusce! Kaj potrebujete za kuhanje "Sushko od glave soma"?
Sestavine:
- Velika glava soma.
- Kaviar iz lignjev.
- Krompir.
- Povprečne korenje.
- Sol.
- Paprika.
- lovorjev list.
- Zeleni.
Za pripravo soma soma desno in hitro, recept, ki ga berete zdaj, morate pripraviti potrebne sestavine, na primer, da odstranite iz glave škrge s krvjo, tako da juha ni grenka. Nato temeljito sperite s hladno vodo in jo položite v ponev.
Da bi naredili juho iz soma, recept, ki ga uporabljate, se je pojavila bolj bučna, ne obžalujte zelenjave. V juho dodajte korenje, čebulo in krompir - in dobili boste odličen rezultat! Ne pozabite na kaviar. Suška iz some je recept resničnih ribičev, ki poznajo razlog za to težko nalogo.
Da bi juho iz mačje glave dobro stisnili, ne servirajte na mizo takoj po kuhanju in pustite, da stoji 20 minut. Ona bo našla bolj okusen okus.
Soma iz glave soma je odlična priložnost, da si privoščite okusne jedi vaših sorodnikov inljubljene!
