Doslej je na svetu več kot sto pasem prašičev, od katerih jih je dvajset vzrejenih v Rusiji. Vsak od njih ima svoje posebnosti, prednosti in koristi.
Preden začnete z vzrejo, morate vprašati izkušene prašiče, kakšno vrsto bi bilo koristno vzrediti, če želite jesti meso, ki ga je bolje vzgajati, če želite pridobiti maščobo in se razmnožiti v vaši regiji.
V vsaki pokrajini je reja prašičev specializirana za vzrejne pasme, prilagojene krmi in naravnim pogojem terena. Oglejmo si najpogostejše pasme, ki so dobre za vzrejo in enostavno vzdrževanje.
Velika bela pasma
Velika bela vrsta se šteje za glavno, brez katere domači prašiči ni mogoče predstavljati. Prašiči se povsod gojijo, zahvaljujoč hitri prilagoditvi, stabilni imunosti in dobri prilagodljivosti.
Vrste se štejejo za visoko produktivne, mesne maščobe, hitro rastoče in zelo mirne. Prašiči imajo veliko in podolgovato telo, kratke noge in majhen vrat. Meso teh prašičev je cenjeno po hranilni vrednosti, mehko in sočno. Priporočljivo je, da se razmnožujejo, ker prašiči te pasme hitro rastejo, nezahtevne za krmo in niso slabši od pogojev pridržanja. Treba je upoštevati, da močne zmrzali, kot tudi močne vročine, ki jih ljubijoNe zelo, lahko izgubijo apetit, postanejo nemirni in slabi pari, zato morajo prašiči v tem obdobju zagotoviti posebno pozornost in skrb.
Pri prašičih je visoka plodnost, zdrav in uspešen mladič.
Poleg Rusije je pasma priljubljena v Ukrajini, Belorusiji, Aziji in Severni Ameriki.
Vrsta Duroc
Prašičja pasma prašičev, katere domovina - Amerika, ki je obstajala kratek čas - je bila spremenjena in je zaradi vzrejnih del dobila dobre kazalnike mesne produktivnosti. Plavina svinja je rdeča. Trajajo in raje imajo metodo zadrževanja pašnikov. Zaradi svojih mesnih lastnosti se Durok še naprej uporablja za vzrejo.
Prazgodovinske živali, hitro pridobijo na teži, odrasli so veliki, z velikimi boki, širokimi prsmi in majhnimi nogami.
Ne moremo reči, da so prašiči zelo plodni. V prasu maternica daje 9 do 11 dojenčkov. Materinski nagon pri materi je jasno izražen. So mirni, skrbijo za potomce, mu dajejo dovolj časa.
Pasme mlečnih prašičev se gojijo ne samo v Rusiji, temveč tudi v različnih regijah sveta.
ukrajinska stepska bela pasma
Pasma je rezultat skrbnega dela na prečkanju moških primerkov belih pasem in stepskih prašičev. Odobrena leta 1934, je pasma hitro dobila priznanje in ljubezen domačih prašičev.
Prašiči hitro pridobivajo na teži in dosežejo 320 - 230 kilogramov, odrasli merjasci in prašiči. Svinje so produktivne - za eno prasitev prinesejo do 12 sposobnih inzdravih dojenčkov. Meso teh prašičev je občutljivega okusa, lahke teksture in ima prijeten okus in vonj.
Kemerova pasma
Domovina prašičev je Sibirija, zato dobra prilagoditev na ostro podnebje ni presenetljiva. Danes je pasma zelo razširjena v prašičerejskih kompleksih na severu Rusije, Daljnega vzhoda, Kazahstana in drugih regij. Prašiči in brsti se nadaljujejo in se danes aktivno uporabljajo za vzrejna dela.
Predstavniki mesnate pasme imajo veliko telo, široke prsi in močno izraženi do gležnja. Prašiči črne obleke. Krtače so hitro rastoče in plodne, dajejo potomcem do 12 glav.
Muromski prašiči
Muromski prašiči se štejejo za značilne predstavnike smeri, ki jedo meso. Predniki so lokalni prašiči, predstavniki velike bele in litovske bele pasme.
Razlitje je belo. O njih ne boste rekli, da so prašiči nezahtevni za hranjenje. Tisti, ki bodo naredili svojo vzrejo, morajo vedeti, da morajo biti v svoji prehrani nujno koncentrati, deteljno seno, krompir, kiti in drugi izdelki. Prašiči so produktivni le s popolnim krmljenjem in dobrimi pogoji vzdrževanja, raje vsebujejo pašo.
Prašiči in merjasci imajo veliko sestavo, hitro rastejo, zato je njihova teža pol leta enaka 100 kg. Fetalne podloge, za eno prasitev, dajo do 12 zdravih dojenčkov.
Urzhum prašiči
Predniki prašičev te pasme so veliki beli in dolgodlaki prašiči v regiji Kirov. Prilagojeni neugodnim razmeram v baltskem podnebju so odličniprilagoditi podobnim vremenskim razmeram.
Prašiči so velike, rastejo in hitro tehtajo - 230 in 300 kg prašičev oziroma popkov. Teža sedemmesečnih pujskov do 100 kg. Prašiči se lahko prehranjujejo, plodni so in vzgajajo 12 glav zdravih mladih živali.
Prašičje meso te pasme ima odlične okusne lastnosti, je mehka in mehka, lahka tekstura.
Zaključek
To so samo nekatere pasme, na katere se specializirajo domači prašiči. Ta hitra rast, ki je poletna veja živine v Rusiji, načrtuje povečanje proizvodnje in dvig kakovosti mesa in morskih proizvodov.
Informacije za začetnike:- Če ste novi v izkušnji gojenja prašičev v vas, začnite vzrejo plemenskih živali, ki se že dolgo gojijo v vaši regiji. Ti morski prašički so se verjetno dobro prilagodili lokalnim razmeram, kar pomeni, da je koristno, da jih vzgajamo in ni težko.
- Ne pozabite, da se ena ali druga značilnost pasme v celoti kaže v dobri oskrbi in vzdrževanju. Da bi prašiči hitro pridobili na teži, morajo imeti dobro prehrano, redno morajo prejemati visoko kakovostno krmo, ki vsebuje vitamine, minerale in elemente v sledovih. Slabo, monotono ali zastarelo živilo lahko povzroči težave z organi v prebavnem traktu ali druge težave z zdravjem vaših učencev. Prašiči ne marajo vlage in prepiha. Da se ne prehladi, je treba spremljati temperaturo v hlevu, v skladu s sanitarno-higienskimi standardi zadrževanja, kakor tudi redno prezračevati.sobo v hladnem obdobju. Pod nogami vaših hišnih ljubljenčkov, še posebej mumpsa med nosečnostjo, prasitvijo in po njem mora biti debela plast suhega nastilja.
