Recept
Pizza baza
- 2 velika jajca
- 2 točki l parmezan
- 1 žlica. l prašek psylliuma \ t
- 1/2 žličke. Italijanska začimba
- Sol po okusu \ t
- 2 žlički. mastna slanina
Polnjenje
- 40 g mozzarelle
- 3 st. l paradižnikova omaka \ t
- 1 žlica. l sveža bazilika
Priprava
1.Z mešalnikom zmešajte vse sestavine za pico v skledi.
2.Maslo v ponvi segrejte, dokler ni pripravljeno, nato nalijte testo.
3.Ko se robovi ocvrtejo, obrnite bazo in kuhajte 30-60 sekund na drugi strani. Ugasnite štedilnik.
4.Dodajte paradižnikovo omako in sir, nato pecite 1-2 minuti ali dokler se sir ne stopi.
Ena pica vsebuje 459 kalorij, 35 gramov maščobe, 3,5 gramov ogljikovih hidratov in 27 gramov beljakovin.