Ovseni otrobi je lupina ovsenih zrn. Da bi bilo zrnje lažje segrevati, ga odstranite. Po teh ukrepih oves izgubi koristne snovi, ki so del te lupine. Eden od teh dejavnikov govori o tem, koliko koristno skriva običajno lupino.
Sestava ovsenih otrobov
Gobe ostrig je bogata z ogljikovimi hidrati, živilskimi vlakni (vlakni), ki imajo veliko uporabnih beljakovin in maščob. Po drugi strani pa beljakovine vsebujejo aminokisline, maščobe v maščobnih kislinah in vitamine - A, H, E, K, C, D, PP, beta-karoten. V ovseni kaši so tudi mineralne snovi: kalij, magnezij, žveplo, kalcij, natrij, silicij, fosfor, nikelj, krom, kobalt, bor, vanadij, železo, jod, mangan, baker, fluor, krom, cink.
Preberite tudi članek - koristi in poškodbe ovsene kaše.
Ovseni otrobi - dobro in slabo
Katere so koristne ovsene otrobi?
Če si ogledate uporabno sestavo ovsenih otrobov, bo težko uganiti, da je pri uporabi človeškega telesa polna zdravja in moči. Možno je omeniti takšne koristne lastnosti ovsenih lusk:
- Groba vlakna in vlakna so odličen način za čiščenje črevesja iz žlindre;
- celuloza odstrani iz telesa do 10% holesterola, kot tudi strupene snovi, proste radikale, kar je preprosto potrebno pri aterosklerozi;
- ovseni plašč je koristen pri sladkorni bolezni, saj zmanjšuje hitrost cepitve škroba in izenačuje raven sladkorja v krvi;
- otrobi dlje časa dajejo občutek nasičenosti in so koristniprekomerno telesno težo;
- celuloza spodbuja črevesno peristaltiko in ne dopušča prilagoditve kalorij v obliki prekomerne teže v človeškem telesu;
- Ovseni izdelek poveča imuniteto in izboljša dobro počutje;
- kalij in magnezij, ki jih vsebuje sestava, blagodejno učinkujejo na srčni sistem - zagotavlja pravočasno umikanje tekočine iz telesa, čiščenje krvnih žil in preprečuje pojav hipertenzije.
Koža in kontraindikacije
Ljudje z adhezivnimi boleznimi, drisko, gastritisom, razjedami ne morejo uporabljati ovsenih otrobov.
Ne jemljite ovsenih otrobov več kot deset dni brez prekinitve, saj lahko čistilna vlakna povzročijo anemijo, hipovitaminozo in težave z želodcem.Priporočeni odmerek na dan 3-4 žlice.
Oves se ne sme jemati kot zdravilo za vse bolezni.Husk je odlična sestavina zdrave prehrane in pomaga izboljšati splošno stanje telesa.
