To je ena najbolj priljubljenih jedi za praznično mizo. Spektakularna in tako okusna jetrna torta bo pripravljena s smislom za humor, s postavitvijo. Novo leto ni daleč, zato bomo trenirali in hkrati izdelali seznam okusnih jedi za prihodnje novoletno mizo.
Za to okusno hrano bodite potrpežljivi. Piščančja jetra je treba zmleto v mešalniku ali v mlinu za meso, da se testo zamesi z mlekom in jajci. In nato spečite palačinke. V nadevu uporabite praženo čebulo s korenjem ali gobami. Za polnjenje je možno izdelati sir s česnom. tukaj je vse odvisno od vašega okusa in fantazije. Nato zberemo obliko gotovih palačink, ki jih izmenjujemo s plastmi polnjenja. In na koncu, kot pravi torto, boste morali okrasiti z zelenimi in cvetovi iz jajc ali paradižnika.
Vabim vse, da skupaj kuhajo z mano - to je praznična jed. Mimogrede, kot goveja ali svinjska torta. Bil bi zelo hvaležen, če ne boste mogli komentirati komentarjev, ki jih imate.
V tem članku:
- Prazna torta iz piščančjih jeter
- Kako narediti vrtnice z korenjem
Pripravite jetrno pogačo iz piščančjih jeter
Da bo torta bolj spektakularna, jo bom naredila dvotirno. Za to bom pečem različne palačinke - velike in majhne. Če je lenoba, potem naredite samo eno, eno zgodbo.
Priprava:
Kuham vse sestavine. Jajca naglo zavrem. Tudi korenje je kuhano. Jetra sperite in vstavite v cedilo, da se steklo prelije iz vode.
Opomnik: jajca kuhamo 10 minut.po vrenju
2. Medtem ko voda odteka, očistite zelenjavo in nekaj jajc.Raztrgam dve korenje in pustim enega, da okrasim torto.Ločim rumenjake in beljakovine.Tudi njihovo delo na majhnem triciklu.Ta jajca bodo okrasila torto.
3. Vsi pripravljeni in položeni na ploščice.Nasekljano čebulo in pečenko narežite na ponvi.Zmešajte ga s korenjem.Ne pozabljam solja in popra.Izpolnite, dokler ne čaka uro.
4. Nadaljujem neposredno s proizvodnjo palačink.V mešalniku zmeljem piščančje jetra, dodamo dva surova jajca, mleko, sol in poper.Še enkrat vklopite mešalnik in prekinite vse.Nalijte moko in nalijte 3 žlice olja.Jaz bom nadomestil homogenost.
Ponev na osnovi olja in začnem peči palačinke.Seveda, bolj tanjši so, tem bolje.Najprej se na eni strani pečem eno minuto, nato pa se obrnem in pečem na drugi strani približno minuto.
Palačinke naredijo na ravno ploščo.Ko sem porabil nekaj več kot polovico testa, palačinke pokrivam z ustrezno velikostjo krožnikov.In zmanjšal sem rob, da bi bil enak.
Zdaj začenjam ugrizniti malo modrookih grahov.Na njih gre vse testo.Izkazalo se mi je, da so precej neenake.Če je manjša ponev, jo morate uporabiti.Ampak imam samo eno posodo.
Ko vse pripravljene palačinke pokrijem s krožnikom in odrežem rob.Zdaj imam dve približno enaki kosi kosov tort.V nadevu čebule in korenja dodam svojedomača majonezaIn začel sem zbirati torto.Najprej postavim na krožnik eno veliko palačinko in jo napolnim.
Določim vse velike palačinke.Kar je manjše, oblečem še en krožnik in pokrivam tudi polnilo.Zdaj je pol torto posuto z naribanim rumenjakom.In malo beljakovin.
Nazadnje, na velikem kosu položite majhen kos.Na straneh prilepite pasto peteršilja.Jetrna torta je pripravljena.In od vrha sem naredil vrtnico korenja.
Izšlo je zelo čudovito, praznično torto.Zdaj ostane v hladilniku tri ali štiri ure.In ko je majoneza razpočila, je mogoče dobiti zdravljenje.
Kako narediti vrtnico korenja
Tukaj je video navodilo za izdelavo korenčkovih cvetov iz kanala "Kroton Baton"
Ta jetrna pogača iz piščančjih jeter je vedno videti okusna in lepa.V nadevu je dobro dodati pečene gobe, ki bodo prinesle nov, zanimiv okus.Naredite to, ker pove fantazija.In zahvaljujem se vsem, ki so danes kuhali z mano in vam želim prijeten apetit!
