Sorte nadomestkov za sladkor se lahko danes zlahka zamenjujejo, navedejo se na etiketah končnih izdelkov, ki jih vsak dan kupujemo in ne vemo niti, kakšne so njihove koristi in škode.Ena vrsta sladila je namenjena diabetikom, druga pa se uporablja pri izgubi teže.Sladilo lahko dodamo v peko, čaj, limonado, naravne sokove in uporabimo kot korektivno aromo med kuhanjem.
Pri sladkorni bolezni nadomestki za sladkor popolnoma opravljajo svoje delo, ne da bi pri tem spremenili raven glukoze v človeški krvi, je presnova ogljikovih hidratov normalna.Vendar to ne pomeni, da so sladila priporočljiva za uporabo v nenadzorovanih količinah, saj ima vsaka od teh snovi številne pomembne lastnosti.
Sintetična sladila
Umetni sladkorni nadomestki so slajši, zato ne pretiravajte z njihovim dodajanjem v pijačo, ne kupujte steklenic v velikih količinah, najverjetneje bo večina vial prej potekla,kot jih uporabljate.Pogosto je 1 tableta enakovredna 1 čajni žlički sladkornega sirupa.Največji dnevni odmerek vnosa sladkorja je od 20 do 30 gramov, vendar vas bomo spomnili, da bo manjša količina sintetičnega izdelka, ki ga boste sprejeli, boljša za stanje vašega telesa.
Kdo je kategorično kontraindiciran za jemanje umetnih sladil?Nosečnicam in bolnikom s fenilketonurijo je treba zavrniti zdravljenje.
Tako so najbolj nežna umetna sladila, ki jih odobrijo zdravniki:
Snov, proizvedena na osnovi navadnega sladkorja, ki je nagnjena k posebnemu postopku predelave, znatno zmanjša kalorično vsebnost proizvoda. Če jemljete hrano za sukralozo, vam ni treba skrbeti za škodljive učinke zdravila na delovanje živčnega sistema, nobenega mutagenega ali rakotvornega učinka na sladilo telesa ne zagotavlja. Zato lahko varno trdimo, da je neškodljiv, varen in prinaša samo koristi za ljudi.
Naravna sladila
Naravni nadomestki za sladkor se razlikujejo od umetno ustvarjenih, tako da se komponenta ogljikovih hidratov, ki je prisotna v sestavinah, počasi razgrajuje, kar omogoča, da ravni glukoze v krvi ostanejo na prejšnjih vrednostih, kar morajo upoštevati diabetiki. Največji dnevni odmerek naravnih sladil ne sme presegati 30-50 gramov izdelka. Zdravniki ne svetujejo, da bi povečali odmerek - nepreviden odnos do njihovega zdravja lahko privede do pojava hiperglikemije in motenj prebavnega trakta, saj vsi naravni sladkorni nadomestki prispevajo k oslabitvi blata.
Preberite tudi: Seznam zdravil za zmanjšanjekrvni sladkor
Pri naravnih sladilih je priporočljivo, da se izbere:
Kako vzeti nadomestek za sladkor
Zdravniki ne priporočajo ostrega in takojšnjega prehoda na nadomestek sladkorja, zato je bolje, da ga vnesete v prehrano z majhnimi porcijami, zaželeno je, da začnete s 15 gramov, postopoma povečujete tempo do največjega. Če pa vam ni treba jesti sladkane hrane in raje slanih ali začinjenih okusov, vam ni treba posiliti telesa. Torej, uporabite količino stvari, ki jih potrebujete.
Če je sestavina kalorična, jo je treba upoštevati pri dieti za en dan. Pustimo na naravne snovi, zmanjšamo prisotnost sintetičnih snovi.
Alternativa zdravilom v tabletah
O naravnih nadomestkih sladkorja, ki velikodušno deli matično naravo, ostaja. Dovolite si, da ponovno napolnite naravna sladila s hrano ali čajem.
- čebelji med je univerzalno sladilo, vir energije z neverjetno hranilno vrednostjo;
- melasa - sirup, ki nastane pri proizvodnji sladkornega peska;
- melasa - vrsta melase, pri kuhanju se uporablja kot sirup;
- juha agave - okus in vonj sta podobna medu prijetnega karamelabarva, dodana pečenju in pecivom;
- javorjev sirup - da, javor ni le raztreseno drevo, ampak je tudi koristen, čeprav velja le za sladkorne rastline.
Ni verjetno, da bi bili primerni za ljudi, ki izgubljajo telesno težo, in za diabetike je treba v večini primerov te sestavine popolnoma opustiti.
