V jeseni, ko so medu rastline blede in deževnem vremenu zmogljivosti prikrajša čebele zbirajo ostanki nektar bdzholosim'yi začetek zbiranja PADI - sladki izločki listov nekaterih rastlin in žuželk. Padiès obdelujejo kot običajni čebel nektarja - tako gre mane.
Za oskrbo te vrste čebeljih družin ni primeren za svojo specifično aromo in njene viskozno teksturo običajno iz drugega ranga medu, vendar pa vsebuje veliko beljakovin in mineralov in spojin, ki jih človek, ki se uporablja kot zdravilo.
Kaj je Padiès?
mane lahko vir rastlinskega in živalskega izvora
- rastlin Padiès - medu rose, ki se pojavi na stebla, poganjki in listi nekaterih rastlin (hrast, javor, jelka, bor, smreka, macesen, vrtnice).
- Padiès živali - to je odpadni produkti, izbor nekaterih žuželk (listne uši, kaparji in lystoblishok medvedok), ki vsebuje velik delež zelenjavnih sokov.
Kakovost zbranih iz obrata viri bogata z ogljikovimi hidrati in ima živalskega izvora - bogata s proteini in aminokislinami (delež 3-krat vsebnost beljakovin v rednem cvetlični med).
Značilnosti padevogo medu
Barva čebeljih izdelkov, je odvisna predvsem od njenelahko je svetlo zelena, vinsko rdeča, bogata zelena, rjava in celo črna, ki spominja na katran.
Aroma - Pedaeme med je lahko šibek, komaj izrazit in precej močan in specifičen, popolnoma drugačen od vonja cvetov.
Okus - sladek, vendar brez pretiranega neprijetnosti, z izrazito grenkobo, specifičnimi in adstringentnimi. Okusne lastnosti ne dopuščajo uporabe te sorte pri kuhanju, vendar se uspešno uporablja v medicini in parfumeriji.
Doslednost - viskozna, gosta, gostejša v primerjavi z drugimi sortami.
Pedični med praktično ne kristalizira, hitro požre ali seva v tekoče frakcije in drobnozrnato oborino.
Uporabne lastnosti izdelka
Pedični med vsebuje veliko količino beljakovinskih spojin, monosaharidov, aminokislin, manganovih soli, železa, kobalta in fosforja ter kalija in drugih elementov. Izdelek, ki je v bistvu medeni ros, vsebuje veliko količino fitoncidov - njihova vsebnost je skoraj 2-krat večja kot pri navadnem medu.
Nedvomna korist tega čebelarskega proizvoda za ljudi s srčno-žilnimi boleznimi: visoka vsebnost kalija pomaga krepiti srčno mišico, prav tako pomaga normalizirati elastičnost krvnih žil in preprečuje kopičenje holesterola in nastanek plakov na njihovih stenah.
Ob povečanem stresu, kroničnem stresu in neprespanosti bodo redno uporabljali majhno količino zdravila: nasičene z vitamini, elementi v sledovihin biološko aktivne spojine pomagajo obvladovati utrujenost, normalizirati apetit in spati.V času vrhov prehladov bo pestialni med pomagal povečati obrambo telesa in okrepiti imuniteto.
Soli v velikih količinah, ki jih vsebuje proizvod, ji dajejo lastnosti prehranskih dopolnil - lahko zapolni primanjkljaj mangana, kalija, fosforja, joda in fluorida v telesu.
Ne smemo pozabiti, da je lahko zdravilo, tako kot vsa druga zdravila, škodljivo za zdravje, če se zdravilo uporablja neustrezno ali pretirano:
- Visoka vsebnost sladkorja pomeni omejitve.o uporabi hrane za ljudi z debelostjo in sladkorno boleznijo tipa 2. \ t
- Tako kot vsak čebelarski izdelek je medeni med močan alergen.Ne smejo ga uporabljati osebe, ki so alergične na ugriz čebel ali druge čebelje izdelke.
Da bi preprečili škodo za vaše zdravje, se posvetujte z zdravnikom in ne prekoračite priporočenega odmerka, preden ga uporabite.
Kljub dejstvu, da je ta sorta obdarjena z mnogimi koristnimi lastnostmi za ljudi, je lahko le škodovanje čebelam - če se hranijo, se lahko pojavi zastrupitev in celo smrt celotnih čebeljih kolonij.
Kako razlikovati med med običajnim medom?
Za razlikovanje medu od navadnega medu samo z več značilnostmi in lastnostmi:
- Barva - je tisti, ki je glavna razlikovalna značilnost.Zelena, rjava, dekhdeobrazny sorta je drugačna od drugih, lažja in preglednejša.
- Doslednost. Sorta Padevo ima zelo gosto, lepljivo, viskozno konsistenco, se dolgo ne topi v ustih in tvori gosto glomerule.
- Vonj. Sorta ne vonja povsem, ali ima močan specifičen vonj, ki ga bodo mnogi našli neprijetne.
Med je proizvod za amatere, njegov poseben okus in izrazita grenkoba v priokusu niso privlačni za vse. Vendar pa je treba opozoriti, da je glavna vrednost izdelka - v njegovih koristnih lastnostih, ki jo izenačuje s sedanjim zdravilom.
