Pari riž

V članku se pogovorimo o tem, kaj je pari riž, ki je koristen za to, kako se razlikuje od običajnega, kako kuhati parni riž, kako ga kuhati na štedilniku in v multivartih.

To je živilo, pridobljeno s toplotno obdelavo pred parom pred mletjem.Pari riž - dolga zrna, dokler ni kuhanje rumenkaste barve.Zaradi posebne tehnologije je mogoče shraniti večino uporabnih snovi.Tudi zrnje postane manj krhko.Pripravljena priloga postane ohlapna, ne drži se skupaj.Zrno je predpranje večkrat, dokler voda ne postane čista.

Kuhalnik z rižem se lahko uporablja ne samo v industrijskem merilu, ampak tudi doma - dovolj je, da namakate riž v hladni vodi, ga položite na papirnato brisačo ali brisačo in položite v posebno košaro (leseno, plastično).)

Koristi parenega riža

To je idealna hrana za tiste, ki se držijo pravilne prehrane in gledajo sliko.Za dnevni obrok na pari riž vsebuje vitamine in elemente v sledovih.Povprečno 100 gramov vsebuje 150 kalorij.Okras parenega riža vključuje vse potrebne aminokisline, vitamine.Navedeno pri boleznih prebavil, želodčnih motnjah, prav tako nepogrešljivo pri zastrupitvah z nizko kakovostno hrano.Riževe žitarice ne samo pospešujejo izgubo telesne teže, ampak tudi čistijo telo iz žlindre in toksinov, nežno ovije črevesje in pomagajo pri poslabšanju razjed, pankreatitisu, holecistitisu.Zahvaljujoč prehranski vsebini prebavnega sistema.

Sestava žganih pare

• Vitamin B, E
• Cink
• Kalcij
• Fosfor
• Kalij
• Baker
• Železo
• Selen

Kako kuhati pari?

Varimo na štedilniku:

Kuhanje parenega riža na štedilniku je zelo preprosto - sperite, nalijte riž v posodo z vodo, položite na majhen ogenj, zavrite.Za 100 gramov izdelka potrebujete 200 ml vode.Pokrov pokrijte in kuhajte na majhnem ognju do popolne absorpcije vode.Povprečni obrok lahko postrežemo na mizo 10 minut po vreli vodi.Med kuhanjem se žito ne meša.Za zagotovitev, da riž ne gori in ne vre.Pustite pod pokrovom 5-10 minut.

Varimo in multivark:

Kuhanje parjenega riža v multivartih je še lažje kot na štedilniku.Če želite pripraviti okusno prilogo v multivarju, se pripravi parni način, žitarice, pecivo in pilaf, odvisno od modela.Dovolj, da napolnimo pare riž z vodo v razmerju enega na dva, izberite način in kuhamo približno 15-20 minut.

Ne morete se bati, da se bo riž držal na ponvi in ​​sežigal - temperatura pri kuhanju je mnogo nižja od temperature kuhanja na peči.Takoj lahko postrežete z ribami, mesom ali zelenjavo.Prav tako lahko kuhamo pilav iz pare riža, za to samo dodamo rozin iz rozin in suhe marelice in dal režim pilaf.

Prav tako ponujamo, da preberete še en recept za pripravo riža v multivartih in članek o kuhanju riža na štedilniku.