Voda segreje, doda se sladkor in cimetov paliček, vre 2-3 minute.Nato odstranite cimet, dajte jagode v sirup in kuhajte 2-3 minute.
Jagode s sirupom, da se ohladijo in zmeljejo z mešalnikom.Prenesite maso v posodo in jo postavite v zamrzovalnik za 20-30 minut.Nato zmešajte (ali temeljito premešajte z rožico), ga vstavite v posodo in ga postavite v zamrzovalnik, dokler se popolnoma ne zamrzne.
Na dnu vaze vstavite 3-4 liste mete in 2-3 žlice.žlice stepene smetane.Ponovno počistite granit z mešalnikom in ga položite na vrh kreme.Desert okrasite s cimetovimi palicami, listi mete in celimi jagodami češenj.
