Sestavine
- 6 srednjih žarnic
- 5 srednjih paradižnikov
- 1 kup zelene
- 1 vilica zelje
- 2 bolgarski papriki
- poper
- sol
- Chili omaka
Metoda priprave
- Za čiščenje čebule. Druge zelenjave temeljito umijte.
- Vso zelenjavo narežite na želeno obliko, rezine, rezine ali kroge. Daj v ponev. Napolniti z vodo, malo višjo od ravni zelenjave.
- Požarite, zavrite, nato zmanjšajte ogenj in zmeljemo na mehkobo zelenjave.
- Zelenjavna juha za hujšanje je pripravljena, ta juha se lahko kuha tudi na piščančji juhi.
