Sestavine
- 1 bolgarski poper
- 1/4 zelja belega zelja
- ščepec soli ]
- 2 žlički sladkorja
- 4 žlice oljčnega olja
- 1 žlica 9% kisa
Način priprave
- Iz zelja odstranite zgornje liste.Razrezano zelje.Postavite roke v roke in dodajte sol, da ji bo dala malo soka.Tako bo zelje postalo mehkejše.
- Bolgarski poper za pranje, odstranite vsa semena in peclje, izrežite trakove.
- Zmešajte zelje in poper v skledo za solato, dodajte sladkor, poper in napolnite s kisom.Solata je zelo preprosta in okusna.
