Odrežite avokado na pol, odstranite gleženj, nežno, ne da bi poškodovali kožo, odstranite kašo z žlico in jo razrežite na majhne koščke, potresite z limoninim sokom.
Češnjev paradižnik je opran, posušen, narezan na 4 dele, zmešan z avokadovo kašo, okusno soljen, pripravljeno solato položite v polovico avokada, sir zmešajte z jogurtom, okrasite zelenice in postrezite.
