Čaj je pomemben del kosila ali večerje. In da bi bila ta slovesnost bolj prijetna, morate kuhati okusno sladico. Odlična možnost je kolaček v mikrovalovni pečici. Več je mogoče narediti v nekaj minutah.
In ne mislite, da se bo pečenje v mikrovalovni pečici izkazalo za okusno in dokaj slabo. Piškote, kuhane v mikrovalovni pečici, niso nič slabše od običajnih peciv.
Glavna stvar v tem primeru je natančno slediti receptu, no, brez dobre domišljije ne morete.
Preprost tradicionalni recept za peko
\ t
Kaj potrebujete za peko:
- Pol kozarca pšenične moke;
- polovica pakiranega olja ali margarine;
- jajčni piščanec - 1 kos;
- 150 gramov sladkorja;
- polovica limone;
- sol - ščepec;
- Ripper - 1 majhna žlica.
Koliko kuhati 10 minut.
Hranilna vrednost - 160 Кл.
Kako kuhati:
osvobodite jajce iz lupine in ga položite v skledo;
jajčni sladkor in ga razdelite z mešalnikom ali mešalnikom na homogeno bujno mešanico;
V kovinsko posodo položimo kos masla, ga položimo na plin in ga stopimo v tekoče stanje;
Staljeno maslo prenesite v skodelico z mešanico jajc in sladkorja, premešajte vse;
Nato dodamo sol in droben čip iz limonine lupine. Vse sestavine so dobro premešane;
Moko povežemo s prelomom in v tekočo mešanico previdno nalijemo majhne kose. Vse je temeljito premešano z vencem, tako da ga nibila je gruda;
Posebne jedi je treba oprati z rastlinskim oljem. Zaželeno je, da jemljete visoke posode, saj se bo testo med peko povečalo trikrat;
Nato nalijemo v tekoči obliki testa;
Nato v mikrovalovno pečico in pečemo do največje moči (1000 W) za 5 minut;
Po tem vzamemo peko in preverjamo razpoložljivost z zobotrebcem. Če piškot ni izkrvavljen, ga ponovno postavite za 5 minut. Redno preverjajte pripravljenost za vsako minuto;
Dokončane piškote so okrašene z lupinami limone ali jagodičja.
Recept za zanimivo sirno torto v vrčku
Komponente, ki jih bomo potrebovali:
- 200 gramov sira;
- 2 piščančjih jajc;
- 100 g zrn manne;
- sladkorni pesek - približno 100 gramov;
- limonin sok - 20 ml;
- Malo vanilina;
- ? Majhno žličko soli.
Čas kuhanja - 10 minut.
Kalorična vrednost - 150.
Postopek priprave:
Piščančje jajce je zlomljeno, razpršeno v skodelici. Spustite ga v sladkorni pesek in vse zmešajte z mešalcem v bujno mešanico;
Nato dodamo limonin sok, vanilin in sol. Spet je vse podrlo;
Začnemo širiti zdrob v majhnih porcijah in ga vsi premešamo s krono;
Po palačinki dajte sir v zmes in ga premešajte do homogenosti;
Pri pečenju vrčkov lahko pergamentni papir položite na površino ali namazate z oljem;
tekoče testo, razpršeno v krogih;
Nato jih vstavitemikrovalovna pečica in pečica približno 5 minut;
Pripravljene pecivo se vzame iz mikrovalovne pečice, ohladi in izvleče iz kalupov;
Po želji se lahko okrasijo s sadjem in v prahu s sladkorjem v prahu.
Dodajte testo k čokoladi in kavi
Za peko je treba pripraviti:
- 3-4 velike žlice visoko kakovostne moke;
- 3 velike žlice sladkorja;
- rastlinsko olje;
- 1 majhna žlica kave v prahu;
- 2 veliki žlici kakava v prahu;
- 100 ml mleka;
- eno piščančje jajce;
- Ripper - ščepec;
- ? Majhna žlička vanilina.
Čas kuhanja - 5 minut.
Vsebnost kalorij - 210.
Kako pripraviti:
V globoko posodo nalijte moko in jo zmešajte z 1 majhno žlico kave v prahu;
Nato zaspajo sladkorni pesek, vanilin, ščepec izpuščaja in 100 g kakava. Vsi mešamo, da dobimo enakomerno suho mešanico;
Nato jajce spustite iz lupine in ga razporedite v mešanico suhih sestavin;
Dodajte tudi 2 veliki žlici sončničnega olja (zelenjavo) in mleko. Mešanico razbijemo s krono ali mešalnikom, dokler ne dobimo homogene zmesi;
Navadne skodelice keramike so mazane z rastlinskim oljem z vseh strani;
Nato vlijemo tekoče čokoladno testo. Upoštevati je treba, da se bo pri pečenju povečal trikrat. Zato napolnite kozarce samo na 1/3 dela;
Po tem kozarce postavimo v mikrovalovno pečico 90-100 sekund;
Če se ne pečejo, lahko dodate čas, vendar ne več kot 20 sekund;
Nato jih vzemite venmikrovalovi, hladijo in odstranijo;
Pecivo lahko okrasimo z jagodami in potresemo s sladkornim prahom.
Pecivo "Desperate" v mikrovalovni pečici
Izdelki:
- 150-200 gramov moke;
- 70 gramov kakava v prahu;
- eno piščančje jajce;
- Majhna rezina mastnega olja pri 50 g;
- Mleko - pol kozarca;
- Sladkorni pesek - 4 velike žlice;
- 20 gramov temne čokolade.
Čas kuhanja - 5 minut.
Vsebnost kalorij - 328.
Pojdimo na kuhanje:
V skledi se preseje moka in jo premeša s kakavovim prahom;
Nato v suhi mešanici raztopimo sladkor in vse pomešamo. Po želji lahko v mešanico dodamo ščepec vanilina, ki mu doda prijeten okus;
Piščančje jajce se zlomi in položi v suho maso. Maso premagamo s krono, da dosežemo homogenost;
Nato zlijte mleko in ga potopite v homogenost;
Maslo se lahko stopi na štedilniku ali v mikrovalovni pečici. Potem mora biti tekoče maslo hladno;
Zamrznjeno olje napolnimo v tekoči posodi in jo premešamo, dokler ni popolnoma izpuščena;
Zato je treba sprostiti homogeno pasto z viskozno strukturo in čokoladno barvo;
Sesekljamo kos čokolade in ga vlijemo v testo, ki mu doda izrazit okus čokolade;
Končno premešamo in postavimo v skodelico ali kozarec. Testo mora polniti steklo več kot polovico, ker se bo pri pečenju količina pečenja povečala 2-3 krat;
Ne pozabite predoblikenamažite olje tako, da se lahko po peki z njega enostavno odstrani;
Nato položite steklo s testom v mikrovalovno pečico. Pečemo pri največji prostornini približno 2-3 minute;
Odstranite končni kolač in prelijte sladkor v prahu.
Recept za hitro Mafino v mikrovalovni pečici brez jajc
Kaj potrebujete:
- 6 velikih žlic pšenične moke;
- Korenje - 1 kos;
- 100 gramov sladkorja;
- 200 ml mleka;
- Pola velike žlice limoninega soka;
- Malo muškatnega oreščka;
- sol;
- ščepec mletega cimeta;
- ? CH žlice vanilina;
- Rastlinsko olje;
- ? Majhna žlička sesekljane sode;
- Malo rozin in orehov.
Čas kuhanja - 5 minut.
Hranilna vrednost - 220 Kl.
Pojdi na glavno stran:
V globoko posodo nalijte suhe sestavine - visoko kakovostno moko, sladkorni pesek, malo mletega cimeta, sol in pol čajne žličke sušene sode. Vsi se dobro premešamo;
V drugo skledo nalijte mleko, dodajte limonin sok, vanilin in rastlinsko olje. Vse je dobro premešano;
Odstranimo lupino iz korenja, jo umijemo iz umazanije in obrišemo majhno Rende. Korenčkove čipe dajte v tekočo mešanico in premešajte;
Nadaljnje suhe sestavine se počasi vlijejo v tekočo mešanico, medtem ko se stalno mešajo s kvačkanjem. Mešajte, dokler mešanica ne postane homogena, in vse razpoložljive grude ne izginejo;
Potresite rozine in zdrobljene orehe, premešajte vse;
Razlitje na obrazcetekoče testo Kot kalup lahko uporabite porcelan ali elegantna očala. Testo mora napolniti posodo le za 2/3;
Nato vrvice za testo postavite v mikrovalovno pečico in pecite v načinu "Preheat" za 3 minute;
Končno peko izvlečemo in jo pripravimo v čaju.
Kaša jagodnih mafinov v kalupih
\ t
Izdelki:
- pšenična moka - 4-5 velikih žlic;
- 4 velike žlice sladkornega peska;
- jajčni piščanec - 1 kos;
- ščepec vanilina;
- 1 majhna žlička britve;
- ščepec mletega cimeta;
- rezina masla;
- Malo jagode.
Čas kuhanja - 5 minut.
Vsebnost kalorij - 230.
Kako kuhati:
V posodi razširite eno jajce in ga napolnite s sladkornim peskom. Mi premešamo mešalnik na bujno mešanico;
Potem moko napolnite z majhnimi koščki in jo zmešajte s kvačkanjem, pri čemer popolnoma zlomite kose;
Dodajte vanilin, cimet in sirilo. Zmešamo do homogenosti;
V kovinsko posodo dajte maslo in ga položite v tekoče stanje. Nalijte v tekočo bazo (testo) in premešajte;
Jagode narežemo na majhne koščke in jih razporedimo na testo. Zmešajte, da bi bile jagode enakomerno porazdeljene med testom;
Poleg tega se testo v enakih delih vlije v uniformo. Upoštevati je treba, da se pri pečenju testa dvigne več kot 2/3 prostornine;
Obliko damo v mikrovalovno pečico in pečemo približno 2 minuti;
Pripravljene piškote so lahkookrasite z zaledenitvijo in jagodami.
glazura za peko z jagodami
Sestavni deli glazure:
- 50 gramov masla;
- 70 gramov sladkorja v prahu;
- ? Malo žličke vanilijevega sladkorja;
- Krema ali mleko - 1 velika žlica.
Stopnje:
Maslo, sladkor v prahu, vanilijev sladkor vstavite v skodelico in dobro premešajte z mešalnikom ali cvetnim prahu;
Nato dodamo smetano in mleko. Vse pomešamo;
Končajte glazuro z jagodnimi kolački in v sredino položite kos jagod.
Koristni nasveti
- Ko mešate jajce s sladkorjem, se prepričajte, da je sladkor popolnoma raztopljen. V nasprotnem primeru bo med peko kristaliničen sladkor zgorel;
- Prepričajte se, da imate v mikrovalovni pečici tekočo konsistenco za pecivo. Če je debel, se bo pečenje po peki izkazalo za togo;
- Zaželeno je, da se testo doda naribana čokolada, jagode, oreški, rozine, različni koščki sadja. Peko bo naredilo veliko okusnejše.
Pecivo v mikrovalovni pečici je odlična možnost za sladico za čaj. Poleg tega se zelo hitro pripravlja. V samo 5 minutah lahko pripravite okusne, dišeče in zračne pecivo. Kuhanje je preprosto in enostavno. Zato lahko to storite tudi, ko sedite pri delu v pisarni in tolažite svoje sodelavce.
Bon appetit!
