Manka je žitna žita, zdrobljena v veliko moko. Od otroštva, ki je znana vsakemu od nas, je postalo kaša z mano danes tema žestokih internetnih razprav. Vprašljivo korist tega jeda ne govorijo le starši, ampak tudi zdravniki.
Torej, zakaj je škodljiva manna kaša?
Mak je dejansko moka. Ali so varjene moke koristne? Pšenica s tako močnim mletjem izgubi prehranske lastnosti, v pšenični moki pa veliko škroba in glutena. Prvi je zelo nezaželen za ljudi, še posebej za otroke, ki so nagnjeni k boleznim dihal, gluten pa lahko povzroči alergijo in povzroči prebavne motnje, ki jih povzroči gnezdenje resic tankega črevesa pod vplivom izdelkov, ki vsebujejo gluten. Zaradi upočasnitve absorpcije hranil se lahko začne diareja, nato pa anemija in izčrpanost.
Vsebuje manno zrnje fitina, ki preprečuje absorpcijo kalcija zaradi prisotnosti fosforja v njegovi sestavi. Njena pogosta uporaba je izjemno nevarna za majhne otroke, saj vodi v zmanjšanje imunosti, težave pri delu živčnega sistema in celo rahitis. Poleg tega je za dojenčka zelo težko popolnoma prebaviti ogljikove hidrate, ki so tako bogati z manuko.
Manna kaša - proizvod z zelo visoko vsebnostjo kalorij. Ko jo vključite v svojo prehrano, pozabite na učinkovitost prehrane. In dojenček, ki je redno krmijo s to kašo, in še vedno kuhana v mleku z dodatkom sladkorja in masla, lahko tudi razvije polnost, in kasneje - debelost.
Vendar pa naj povemo nekaj o uporabnosti.Manna kaša se dobro absorbira v telesu in polna vitaminov.
