Spomladanske solate: 7 okusnih in preprostih receptov s fotografijo

Svetle solate s spomladanskimi in topli notami: 7 odličnih in preprostih receptov, ki popestrijo vaš meni.

Vsebina:

C redkve in oranžne omake
Z jabolko in redkvico
s prelivom iz kumar in jogurta
Mediteranska solata
Z redkvico, ledeno goro in avokadom
C redkev in modri sir
Z jagodami in kozjim sirom

Spomladanska solata z redkvico in prelivom iz oranžne barve

Recept za to solato je preprost, toda celotna čarobnost okusa je pri polnjenju. Za 4 obroke potrebujete:

14-16 redkev, oprane in narezane na velike koščke (kot na sliki solate);
100 gramov fete, razrezanega ali razrezanega na majhne koščke;
2 žlici l sesekljane liste mete;

Za polnjenje:

1 skodelico pomarančnega soka;
1 žlica. l oljčnega olja;
1/2 žličke. prašek za kari;
sol po vašem okusu.

Priprava:

Rezane redkev se namesti v skledo za solato, zmeša se s sirom feta in meto.

Zdaj pripravite polnilo: sok zlijte v majhno posodo ali ponvi, položite na srednje veliko toploto in zavrite. Kuhamo 8-10 minut, nato zmešamo s curryjem in oljčnim oljem. Nalijte v ponev in pustite, da se ohladi.

Salato natočite v času serviranja.

Solata z jabolkom, redkvijo in rdečim zeljem

\ t

Sveža, sočna in spomladanska solata zelenjave za vsak dan. Potrebovali ga boste za vas:

2 skodelici drobno narezanega rdečega zelja;
8-10 rezanih redkvic;
2 srednja jabolka za lupljenje in rezanje jedra;
1majhna rdeča čebula;
kup peteršilja.

Jabolka narežite na slamo, obrežite polkrog čebule. Zmešajte zrezano zelje, redkev, jabolka in čebulo v veliko skledo.

Pomladanska solata s prelivom iz kumar in jogurta

Za 4 obroke te osvežilne solate boste potrebovali:

3 majhne kumare, narezane na kose;
0,5 kg češnjevega paradižnika, prerezano na pol;
polovice rdeče čebule, narezane na polobroče;
1 strok česna;
2 žlici l sesekljana meta
2 žlici l drobno sesekljan peteršilj;

Za polnjenje:

100 ml naravnega jogurta;
1 čajna žlička limonin sok;
sol, poper po vašem okusu.

Za pripravo take solate je zelo preprosto: vse sestavine se zmešajo v skledo za solato. Polnjenje je preprosto: zmešajte jogurt z limoninim sokom in dodajte "poper". Napolnite solato in jo začnite hitro!

Mediteranska solata - recept s fotografijo

Elegantna in lahka - ta redna zelenjavna solata bo odličen spremljevalec za vsako kosilo ali večerjo. Za 4-6 obrokov potrebujete naslednje sestavine:

4 kozarca solatnega preliva (dobro, v trgovinah so zdaj dovolj);
2 majhna paradižnika;
3 srednje kumare;
1 rdeča čebula;
100 g Feta sira

Kuhanje je preprosto: vse sestavine se razrežejo in zmešajo v veliki posodi. Kot gorivo lahko običajno izberete oljčno olje z limoninim sokom ali nekaj zanimivega v naši zbirki "15 solatnih receptovoskrba z gorivom ".

Solata iz redkev, solata ledene gore in avokado

Za solato morate vzeti:

majhno glavo solate iz ledene gore;
rotkvica (sveža), razrezana v kroge;
Par stebel zelene čebule, drobno narezan;
1 avokado, olupljen in narezan na rezine;
malo kopra.

Solata iz ledene gore je narezana ali raztrgana na majhne koščke.Mix solatnih listov z narezano redkev, zeleno čebulo in koper.Ko strežete, solato okrasite z rezinami avokada in naredite gorčični preliv.

Spomladanska solata z redkvijo in modrim sirom

Čudovita solata za kosilo ali večerjo - lahka, hrustljava in spomladanska.Za 4 obroke boste potrebovali:

2 korenje, očistite in operite;
15 redkev, oprane;
100 gr.sir z modrim plesni;
majhna glava solate ledene gore

Polnjenje, kar je užitek obogatiti solato:

4 žlice.lmajoneza;
4. c.lkisla smetana;
1. st.lkis rdečega vina;
1/4 žličke.Worcestershire omaka (lahko jo zamenjamo z sojino omako)
sol in poper po okusu

Pripravimo se za kuhanje:

Korenje se prereže po palicah ali krogih, kot vam je všeč.Redkev narežemo na tanke skodelice.Sir razstavite roke na majhne koščke.Zelena solata zlomi roke s kosi na 5-6 cm.

Zelenjavo dajte v solato in vse premešajte.Na vrh potresemo s sirom.

Za pripravo oskrbe z gorivom morajo biti vse sestavine zmešane v eni posodi.Potrebno je neposredno zalivanje solatpred vložitvijo

Spomladanska solata z jagodami in kozjim sirom

\ t

Izvirna solata zelenih in jagod lahko presenetite svoje goste in gospodinjstva.

Za 4 obroke solate potrebujete:

3. st. Otroška špinača;
3 skodelice solate;
2,5 skodelice svežih jagod, sesekljane;
1/3 postavke. zelena čebula, drobno sesekljana;
peščica pecanov, narezanih na majhne koščke;
70 gr. kozji sir

Za polnjenje:

1 žlica čistega javorjevega sirupa ali rjavega sladkorja;
2 žlici rdečega vinskega kisa;
1 žlica oljčnega olja;
1/4 čajne žličke soli;
zmleti poper po okusu.

Priprava:

V veliki posodi zmešajte javorjev sirup (ali rjavi sladkor), kis, olje, sol in poper.

Zelena solata, špinača in jagode, pomešane v skledi. Ko strežete, namazate solato na krožnike. Potresemo v kosih s kozjim sirom in orehi ter prelijemo po polnilu.