Vsebina
Poleg stalnega vira hrane je lahko čebelarstvo osnova za ustvarjanje donosnega poslovanja. Celo majhen čebelnjak je proizvodnja dragih in splošno iskanih izdelkov, katerih odpadki prav tako predstavljajo vrednost in jih je mogoče prodati ali uporabiti za nadaljnjo predelavo. Poleg dobro znanih prednosti ima ta izdelek dolgo življenjsko dobo.
Čeprav začenjate s čebelarstvom kot razburljivim hobijem, boste povečali svoje materialno bogastvo. No, potem, ko ste pridobili izkušnje in z največjim naporom, lahko razvijete svoje zasebne čebelarske dejavnosti, donosne in povpraševanja, ne glede na trenutno gospodarsko okolje.
Organizacija čebelarstva
Da bi lahko pravilno organizirali svoje poslovanje, morate najprej razmisliti o poslovnem načrtu čebelnjakov. V ta namen ovrednotite konkurenco na prodajnem področju in skrbno proučite trg za ponujene izdelke. Vse morate pregledati: koliko v regiji so čebelnjaki, njihove medene baze, kjer se nahajajo velike in majhne čebelarske kmetije, kako produktivne so, ki dajejo proizvode na trg, raven kakovosti in še veliko več.
Odprt pogovor čebelarja
Neposredno v papirni obliki je izbirno. Razen če seveda ne boste začeli z blagovno znamko in obsežno prodajo.
Izbira proizvodnega trga
zavedajoč se ponarejanja (žal je trg medu preveč nasičen), večina ljudi ponavadi kupuje med in stranske proizvodečebelarji iz zasebnega podjetja: prijatelji ali čebelarji, ki jih priporočajo prijatelji, na najslabšem koncu - samo redni prodajalci na lokalnih bazarjih. Vsakdo popolnoma ve, da v supermarketu ne kupujejo naravnega medu.
Če se odločite za poslovanje na vaši čebeli, veste, bodo velika omrežja za prodajo blaga šla le v sodelovanje z majhnimi zasebnimi trgovci, če bodo ti zagotovili proizvode v vnaprej določenih količinah, na primer 10 fižolov, namenjenih za 20-30 litrov med Žlahtni čebelarji redko "izločajo" takšne količine proizvodnje. Če se obrnete na trgovce na debelo, bodo verjetno znatno znižali ceno, tako da je edini izhod neodvisna prodaja blaga.
Brez razmišljanja o trgu ni smiselno začeti čebelarske dejavnosti
.Reševanje problema z začetnimi naložbami
Glavna skušnjava, da bi odprli majhno čebelarsko dejavnost, temelji na majhnih začetnih naložbah. Po skromnih izračunih, lahko znaša do 200 tisoč rubljev. V nadaljevanju je podana ocena, kaj potrebujete za čebelnjak:
Izkušen čebelar s glavo ima vse zgoraj navedene stroške v samo eni sezoni. Novinca na takšnem uspehu naj ne bi pričakovali, če imajo čebele vse pogoje za delo, se bo čebelnjak odplačal in bo začel zaslužiti v eni sezoni. Preden začnete s svojim poslom, morate pridobiti izkušnje s čebeljo nekoga drugega: navadite se na čebele inse jih bojijo, naučiti se skrbeti zanje itd.
Ne smete začeti svojega čebelnjaka, če še nikoli niste imeli posla s čebelami
.Zelo privlačno je dejstvo, da so čebele v nasprotju z domačimi pticami ali živalmi neodvisna bitja. Ni jim treba piti in se hraniti v urah, samo jim dajte vse, kar potrebujejo, in sami bodo ugotovili, kaj naj naredijo.
Finančno načrtovanje
Dohodek iz čebelnjakov ima izrazito sezonsko naravnanost. Sadje prinaša le šest mesecev, v drugih časih pa potrebuje finančne infuzije. Stroške je treba izračunati tako, da bo dobiček, ki ga bo čebelarstvo dobilo v sezoni, dovolj za celo leto.
Določiti glede na obseg gospodarstva: majhen čebelnjak za 40–60 čebeljih družin je sposoben obdržati enega srednjega medveda. Strokovnjaki z izkušnjami lahko samostojno gospodarijo za 150 družin. Več nečistoč, bolj fizični napor bo treba dodati njegovi vsebini. Zato se velike kmetije pogosto kombinirajo, porazdelijo vloge: nekdo se posebej ukvarja s čebelarstvom in nekdo prodaja blago.
Natančno izračunajte tehtnico za moč in čebelnjak
Osnova za vaš dobiček je prodaja medu in medenih izdelkov: perg, noj, matični mleček, propolis, vosek, strup in sladica. Stranski proizvodi čebelarstva se prodajajo veliko slabše kot med, zato bo bolj donosno sodelovati s farmacevtsko ali kozmetično organizacijo in jih narediti za trg prodaje.
Izbira in ureditev prostorov za čebelnjak
Domzahteva - bližina celotne baze medene rastline: polje, trate s cvetjem, sadovnjaki.Območje te baze naj bo prvič vsaj 140-150 kvadratnih kilometrov.Zaželeno je, da imajo med (meta, ajda, lipe, lucerna, sončnice) različne čase cvetenja.Torej so čebele sposobne neprekinjeno "pasati" v različnih cvetočih kulturah.Uporabite čebelnjak z visoko neprepustno ograjo.Vnaprej morate zagotoviti prostor za prezimovanje čebel: toplo, brez vetra in varno.
Nakup in priprava panjev, okvirjev in spremljajoče opreme
Ena čebela družina bo živela v vsakem panju.Če vzamete 10 čebeljih družin, boste potrebovali 10 panjev, plus rezervne, v primeru potrebe po začasni presaditvi družine (v času čiščenja stare hiše ali za poravnavo zunaj roja).V bistvu ni pomembno, ali kupujete nove ali rabljene čebele, kar je najpomembnejše, jih temeljito očistite in razkužite.Čebele ne prenašajo tujih vonjav in ne bodo živele v takšni hiši.
Odkup čebel in čebel je pomemben del čebelarstva, tako rekoč, z začetkom
Izbira neke vrste čebelnjaka je odvisna od osebnih preferenc in načina čebelarstva.
Nakup čebel
Količina medu je v veliki meri odvisna od izbrane pasme čebel.Določa sposobnost za delo, značaj (agresivnost ali miroljubnost), ljubezen do enega ali drugega cvetja medene barve in še veliko več.Najbolj priljubljena v CIS je pasma:
Če to dopuščajo sredstva, je to mogočenaročite karikaturo ali pastirske čebele iz Amerike ali Evrope.So zelo drage, vendar z ustrezno oskrbo dajejo fenomenalno žetev.Glavni minus teh tujih pasem - visoka stopnja tveganja, morda ne pridejo do izraza v lokalnem okolju.
Analiza tveganja
Poleg očitnih prednosti čebelarstvo kot podjetje vključuje določena tveganja.Kot vsako drugo podjetje čebelarstvo ne zagotavlja 100% donosnosti in ogromnega dobička.Poleg tega imajo v tem poslu veliko vlogo stare tradicije - izkušnje čebelarjev v več generacijah, ki jih ni mogoče kupiti za noben denar.Da bi lahko postal profesionalni, se je treba v praksi učiti od izkušenih čebelarjev.
Vprašanje vašega podjetja še vedno povzroča stalno poslabšanje ekološkega in podnebnega okolja na planetu.Seveda je upoštevanje tega dejavnika popolnoma brez pomena: z njimi se ne moremo boriti, tem spremembam se lahko le analizira in prilagodi.Biti čebelar na planetu danes ni zavarovan pred dejstvom, da lahko vsa njegova čebelarska gospodarstva nenadoma umre zaradi kemikalij, ki jih obdelujejo polja, ali zboli z neznano boleznijo in degeneracijo.
