Dobro zrežite zelje.Lepo narežite na čebulo.Korenček, čist, grob.Gobe razrežite s slamo.
3 litre vode v ponvi za kuhanje, krompir, sol.Krompir kuhamo 10 minut pri majhnem ognju.
Čebulo pečemo 4 minute, dodamo korenje, sol in prepražimo do mehkega.
Zelenjavo prepražimo v ponvi in na njej prepražimo gobe, solimo jih in poper.Na zelenjavo dajte gobe.
Nato v tem ponev spravimo zelje, poper grah, lovorjev list, sol in prepražimo.Nato zlijte malo krompirjeve juhe, dajte zelje na mehkobo.Na koncu dodamo gobe z zelenjavo in paradižnikovo pasto zelje, premešamo, pripravimo še nekaj minut.
Pripravite veliko zelja in zelenjave v loncu za krompir, zavrite vse, kuhajte še 5 minut.Dodate lahko tudi narezane paradižnike.
V pripravljene gobe dodajte zelenjavo.Odstranite iz ognja, dajte juhi malo ražnja.
