Pumpkin je začela rasti v Rusiji v XVI. Stoletju in takoj je postala ena izmed najbolj priljubljenih in priljubljenih izdelkov. In to je povsem upravičeno, saj je zelenjava nezahtevna, dolgo shranjena in ima zelo dober okus. O koristih tega izdelka je napisano veliko, in ne samo celuloza buče je koristno, ampak tudi njegova semena, iz katerih bučno olje se proizvaja. Zaradi svojih terapevtskih lastnosti je bila pred nekaj stoletji izenačena z drogami in zelo draga za tako imenovano "črno zlato" (črno, ker je bučno olje temno zelene, skoraj črne barve).
In v tem času je bučno olje drago zaradi dejstva, da je njegova proizvodnja precej delovno intenzivna, in surovine za proizvodnjo proizvoda zahtevajo veliko. V običajni trgovini, seveda, ni rastlinsko olje, ampak v majhnih trgovinah, specializiranih za prodajo vseh vrst rastlinskih olj, bučnega olja - ni neobičajno. Ja, in res dober izdelek ne more poceni.
Uporaba bučnega olja
Več kot 50 mikrohranil, vitaminov A, E, D, C, praktično vseh vitaminov B, nikotinske kisline, kreatina, velikega števila nenasičenih maščobnih kislin in mnogih drugih biološko aktivnih snovi so našli v bučnem olju.
Uporaba bučnega olja za zdravje prebavnega sistema je že dolgo znana. Ljudska medicina priporoča uporabo tega zdravila kot zdravilo, ki izboljšuje delovanje jeter, ga varuje pred vplivi strupenih snovi in obnavlja njegovo strukturo. Poleg tega, ko uporabljate olje zbučna semena normalizirajo proces izločanja žolča in tonik žolčevodov.Zato je priporočljivo vzeti s boleznimi, kot so žolčnata bolezen, holecistitis, diskinezija žolčevodov, maščobna in alkoholna distrofija jeter, hepatitis, ciroza in jetrni tumorji.Vendar pa je treba opozoriti, da so te bolezni precej resne, tako da ne morete začeti jemati bučnega olja brez posvetovanja z zdravnikom.
Snovi, ki so del bučnega olja, imajo protivnetne in regenerativne lastnosti, zato je uporaba tega olja upravičena za celostno zdravljenje in preprečevanje vnetnih bolezni želodca in črevesja.Ta izdelek pomaga normalizirati gibljivost črevesja, ima blag učinek, pomaga pri čiščenju žlindre, poleg tega pa je antiparazitski učinek bučnega olja že dolgo znan, zato je priporočljivo, da se uporablja kot naravno ljudsko zdravilo za zdravljenje helmintoze (učinkovito je za odpravljanje pasu in okroglih črvov).
Bučno olje je izjemno koristno za preprečevanje in kompleksno zdravljenje bolezni srca in ožilja.Z redno uporabo se stanje posode izboljša, stene postanejo bolj elastične in trajne.Izboljša se tudi stanje miokarda, saj bučno olje vsebuje kalij, kalcij, magnezij in druge elemente v sledovih, ki so potrebni za njegovo delovanje.Presnova holesterola se normalizira, kar zmanjšuje tveganje za razvoj ateroskleroze.Olje je pridobljeno iz bučnih semen in snovi, ki se igrajopomembno vlogo pri sintezi hemoglobina. Zaradi vseh teh lastnosti se lahko to rastlinsko olje uporablja za preprečevanje bolezni, kot so ateroskleroza, koronarna bolezen srca, hipertenzija, srčni napadi in kapi.
Bučno olje se šteje za zelo koristno za zdravje moških. Snovi, ki so del nje, zlasti cink, ugodno vplivajo na stanje prostate, izboljšujejo erektilno funkcijo, stimulirajo spermatogenezo in tvorijo spolne hormone. Od antičnih časov se bučno olje šteje kot sredstvo za preprečevanje prostatitisa, adenomov in raka prostate.
Koristi rastlinsko olje in zdravje žensk. Vsebuje snovi, ki spodbujajo ohranjanje normalnega hormonskega ozadja v telesu, kar je potrebno za normalizacijo menstrualnega ciklusa, poleg tega pa se pri redni uporabi bučnega olja gladijo neprijetni simptomi, ki spremljajo menopavzo. Pri načrtovanju in med nosečnostjo je tudi za ženske koristno, da ta izdelek dodajo v svojo prehrano, saj je vitaminsko-mineralni kompleks, ki ga vsebuje, potreben za normalen razvoj ploda. Zagotavlja zdravilni učinek bučnega olja v kompleksni terapiji vnetnih bolezni spolne sfere (kolpitis, cervicitis, vnetje priraskov itd.).
Bučno olje se lahko upravičeno šteje za odlično sredstvo za krepitev imunosti in nadzora prehladov. Poleg tega je bogata z antioksidanti, ki ščitijo celice našega telesaod vpliva škodljivih snovi in imajo protitumorski učinek, zato se bučno olje že dolgo šteje za sredstvo za ohranjanje zdravja, lepote in dolgotrajne mladosti. Že pred nekaj stoletji so ženske cenile prednosti bučnega olja za kožo: hranijo, vlažijo, vitamini A in E prispevajo k glajenju finih gub, z uporabo v sestavi mask in krem, koža je zdrava in dobro negovana.
Treba je omeniti pozitiven učinek bučnega olja na živčni sistem: snovi, ki jih vsebuje, imajo pomirjevalni učinek, redna uporaba olj bo pomagala obvladovati nespečnost, glavobole, povečano utrujenost. Z redno uporabo bučnega olja se zmanjšuje tveganje za spremembe, povezane s starostjo živčnega sistema in možganov.
Težko je reči, kateri sistem v telesu bučnega olja nima koristnega učinka. Elementi v sledovih, zlasti cink, fosfor, selen, železo, kalcij in magnezij, so del številnih encimov in hormonov, so vključeni v vse presnovne procese, potrebne za normalen razvoj in delovanje kostno-mišičnega aparata. Zato se bučno olje šteje za enega najbolj uporabnih izdelkov za celjenje celotnega telesa. Zaradi visoke prehranske vrednosti in bogate sestave se priporoča kot sestavina vegetarijanske in užitne hrane.
Kako jemati bučno olje
Bučno olje ni mogoče toplotno obdelati. Za terapevtske in profilaktične namene ga je treba jematitečaji, ki trajajo od 1 tedna do 1 meseca do 1 ure žličke trikrat na dan, eno uro pred obroki, ne da bi jih morali umiti z vodo. Če ni možnosti za izvedbo takšnih izboljšav zdravja, se lahko dodajo še 1 uro. to rastlinsko olje v pripravljeni neogrevani hrani 2-3 krat na teden.
Za odstranitev črvov se odraslim svetuje, da vzamejo 1 kos. l bučno olje 1 uro pred jedjo ali 2 uri po njem za en teden. Če se glede na rezultate analize zdravljenje ni zgodilo, se je treba posvetovati z zdravnikom in nadaljevati zdravljenje z zdravili.
Dajanje bučnega olja otrokom po enem letu in dodajanje kapljice olja v zelenjavni pire večkrat na teden, če ni nobene alergijske reakcije na buče. To zdravilo mnogi matere štejejo za nepogrešljiva učinkovita naravna zdravila za vdor v helminto, toda pred uporabo je potrebno opraviti pregled fekalij in v ta namen obiskati zdravnika. Lahko pa uporabimo to olje od prvih dni otrokovega življenja, zaradi svojih protivnetnih in zdravilnih lastnosti ran, ga uporabljamo za zdravljenje mladostnikov, pitnikov, ekcemov in tudi pikov žuželk.
Bučno olje pudla
Bučno olje z zmerno porabo ne škoduje telesu, vendar je pred nekaj stoletji v Evropi še vedno zaman, saj je bilo izenačeno z drogami. V prisotnosti bolezni žolčnika in žolčevodov, tudi v obdobju remisije pred začetkom uživanja olja naj se posvetuje z zdravnikom, in v obdobju njihovega poslabšanja ta izdelekiz prehrane.Prav tako ga je treba jemati previdno pri ljudeh, ki trpijo za sladkorno boleznijo.Ljudje z nizko kalorično dieto se morajo spomniti na visoko vsebnost kalorij (896 kalorij na 100 g).
Če ste kdaj imeli alergijsko reakcijo na bučino, potem začnite jemati bučno olje?ch. l., opazovanje reakcije organizma.
