Težko si je predstavljati, da so piščančji nuggets dietetični, vendar je današnji recept namenjen samo "lahkim" nuggetom, ki bodo tako otroci kot odrasli srečni.Recept je preprost, a okusen, podroben opis in fotografija pa vam bo pomagal kuhati brez težav.
Za domače piščančje nuggets boste potrebovali:- 2 piščančji fileji
- 1 kozarec majoneze (majoneza se lahko nadomesti z naravnim jogurtom)
- 2 žlicižlice medu
- 2 žlici gorčice
- sol, poper po okusu
- in nekoliko sušen česen
- drobtine
Gospodov svet! Če oblike ne želite pokvariti niti s krušnimi drobtinami ali jih preprosto ne boste imeli doma, potem lahko v mlinčku za kavo vzamete mana, drobljene krušne pečice ali pa samo izbuljeni kruh ali palico.
Priprava:
1. V skledi zmešamo majonezo, gorčico, med, česen v prahu, poper.Mi mešamo do homogene mase, nato poskusimo in posolimo s soljo po okusu.
2. Omako je treba razdeliti na dva dela.Polovica bo marinada, polovica pa omaka za molžo.
3. Zdaj gremo k piščancu.Vsako dojko je treba rezati diagonalno, rezine širine 1,5–2 cm (kot na sliki).
4. Rezine piščanca položite v skledo ali na embalažo za mariniranje in jo položite s prvo polovico omake, tako da bodo vsi kosi zamujeni.Pustimo marinirati vsaj 30 minut in pustimo ponoči.
4. Pred kuhanjemsegrejte pečico na 220 stopinj.
5. Za pripravo nuggets v pečici vzemite posodo in jo pokrijte s folijo.Z vrha folije lahko postavite mrežo (takšno mrežo lahko uporabite za pečenje na žaru v pečici).Piščanca narežemo na mrežo.Vsako rezino je treba naviti v posodo in jo položiti na mrežo (ali samo na folijo, če nimate žara).
6. Potem, ko se položijo vse žganja, dajo obliko v pečico in pečemo 20-25 minut, preden kuhamo piščanca ali dokler se nagetsy ne obarva zlato.
7. Domače piščančje kaše postrezite z drugim delom omake iz medenjave.Dober tek!
PS Všeč vam je recept ali želite deliti vaše?!Pustite komentarje po članku.
