Naravni med - vir vitaminov, ki prinašajo koristi zdravju in lepoti. Ločene sorte tega čebelarskega proizvoda, na primer edinstven čisti med, poleg vitaminov vsebujejo tudi elemente makro- in sledov, ki so potrebni za ohranjanje normalnega delovanja telesa.
Kje je pridobljeno
Čisti med je proizvod ekološkega izvora s prvotnim značilnim okusom. Čebelarji koriandra imenujejo cedilo in zelišča rastline so kutine ali cilantro. Zaradi dragocenih lastnosti je bil še vedno priljubljen v starem Egiptu in antičnem Rimu. Mimogrede, Rimljani so sami naredili ta izdelek priljubljen v Evropi.
Pridelovanje medu v južnih toplih regijah. Blaga klima in vremenske razmere ugodno vplivajo na okus in kakovost pridobljenega medu, zaradi česar je zdravilni in okolju prijazen izdelek.
Zbiranje tega čebelarskega proizvoda je zapleteno. Med cvetenjem (od junija do julija) medena listje pušča neprijeten vonj, ki ne pritegne čebel. Žuželke neradi zbirajo cvetni prah rastlin, zato izdelek pušča zelo malo. Da bi povečali količino izločenega medu, morajo čebelarji čim bolj približati območjem cvetenja koriandra, tako da čebele ne motijo drugi medoni.
Rastlina je dobila ime od grške besede "koris" (žuželka), za katero se domneva, da je bila v času cvetenjamedu diši po žuželkah, toda ko zori koriander, vonj postane pikanten in prijeten.
Rastlinski listi se pogosto uporabljajo za edinstveno pikantno aromo pri kuhanju, parfumeriji in kozmetiki.
Kaj predstavlja
Svež med je debela, prosojna tekočina, katere barva se spreminja od jantarne do svetlo rjave barve. Lepo nenavadno barvo izdelka pojasnjuje visoka vsebnost mangana, železa, bakra.
Med vsebuje veliko količino glukoze, zato njegova uporaba v hrani zagotavlja hitro obnovitev moči po dolgotrajni bolezni.
Okus posebnega proizvoda, imenovan amaterski karamel, z oprijemljivim zdravilnim okusom. Aroma je ostra in pikantna (za eterična olja), se ne zamenjuje z ničemer.
Proces kristalizacije traja 1–2 mesece, po katerem tekoči med postane groba masa. Izdelek hranite v steklenih ali papirnih posodah, ne po železnici ali plastiki.
Pri segrevanju nad 50 stopinj se čisti med pretvori v navaden sladkorni sirup brez kakršnih koli uporabnih lastnosti.
Uporaba
Med, pridobljen iz koriandra, je ena od temnih sort, ki vsebujejo več hranil kot svetlobo.
Medicina
Uporablja se kot choleretic, analgetik, celjenje ran, antiseptik, antioksidant, spazmolitik, ekspektorans.
Uporablja se za preprečevanje in zdravljenje naslednjih bolezni:
- ščitnice;
- GIT;
- ledvice;
- trebušna slinavka;
- žolčnik;
- bolezni srca in ožilja;
- centralnega živčnega sistema (pod stresom, kronična utrujenost, depresija, tesnoba);
- helminthiasis.
Poleg tega spodbuja telesno in duševno aktivnost, povečuje apetit, izboljšuje prekrvavitev in odpornost na različne bolezni.
Ni kontraindiciran za ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo, ima koristno lastnost, da normalizira raven sladkorja v krvi.
Zaradi največje količine železa zdravniki priporočajo anemijo in anemijo.
Čisti med se imenuje moški, ker ima lastnost povečanja moči.
Če dnevno vzamete eno žlico uporabnega izdelka na prazen želodec, lahko bistveno izboljšate stanje telesa kot celote.
Natančno odmerjanje zdravila lahko predpiše le zdravnik, preden se posvetuje s strokovnjakom.
Domača kozmetologija
Z dodajanjem različnih mask, kopeli, oblog lahko dosežete izboljšano barvo obraza, znebite se aken. Preden začnete uporabljati zdravilo, morate nujno opraviti test alergije.
Kuhanje
Zaradi posebne arome se med kuhanjem ne uporablja med, vendar se lahko uporablja kot nadomestek za sladkor. Dobro se absorbira v telesu, ne draži sluznice želodca, lažje je skozi ledvice.
Čisti med je zelo priljubljen pri športnikihzahvaljujoč dragocenim lastnostim lahko hitro obnovijo moč in napolnijo telo z energijo.
Kontraindikacije za uporabo
Pomembno! Ni priporočljivo jesti pri ljudeh z alergijskimi in različnimi kožnimi boleznimi (dermatitis). Bodite previdni pri nosečnicah in doječih ženskah. Prav tako lahko ovira prehranjevanje služi kot individualna nestrpnost.
Redki čisti med ima množico hranil, vitaminov in mineralov, ki imajo neprecenljiv učinek na človeško telo. Uporablja se za preprečevanje in zdravljenje različnih bolezni in praktično nima kontraindikacij.
