Kosilo proti gripi in hladu |Škoda in koristi

V obdobju poslabšanja prehladov strokovnjaki priporočajo jemanje posebnih vitaminskih kompleksov, ki povečajo odpornost. Nič manj uspešna proti gripi bo omogočila pravilno prehrano. Če veste, kateri izdelki vsebujejo največ vitaminov in mineralov, ki so odgovorni za zaščito telesa pred virusi in bakterijami, lahko pripravite okusno "preventivno" kosilo, ki bo nadomestilo zdravila iz lekarne.

vitamini proti mrazu

Med snovmi, ki lahko okrepijo imuniteto in pomagajo telesu učinkovito upreti se infekciji, strokovnjaki imenujejo vitamine A, C, E, vitamine B in magnezij. Vitamini A in E omogočata zaščito celic pred prodiranjem virusa, vitamini B - za proizvodnjo protiteles, askorbinsko kislino, ki sodeluje pri proizvodnji fagocitov, uničuje škodljive mikroorganizme in povečuje odpornost na telo, magnezij sodeluje pri razstrupljanju. Zato morajo biti v obdobjih sezonskih nihanj virusnih okužb na mizi nujno proizvodi, ki so bogati z zgoraj navedenimi snovmi.

Izdelki - Zagovorniki imunitete

Vodilni proizvodi o vsebnosti vitamina C so:

Rhizome, v 100 g suhega sadja, ki vsebuje 10-kratno normo askorbinske kisline.

Sladka paprika, katere 100 g je dvojna dnevna norma askorbinske kisline. Njegova količina je shranjena v mariniranem proizvodu. Toda vroče poper, v nasprotju s splošnim prepričanjem, prinaša sladko do uporabnosti približno pol časa, in ga jesti veliko težko.

Črni ribez niSlaba paprika.

Kiwi zaostaja za črnim ribezom le za 10 odstotkov.

Brstični ohrovt vsebuje 120 mg vitamina C na 100 g, da bi pokrili dnevno potrebo po prehranjevanju organizma 75 g

V 100 gramih divjih češenj - 100 mg askorbinske kisline, je to približno10% več od dnevne cene.

Enakomerna dnevna norma askorbicida (90 g) se lahko pridobi z uživanjem 100 g brokolija.

Oranžna.Da bi zadostili telesnim potrebam po vitaminu C, je dovolj jesti samo eno sadje, ki tehta približno 150 gramov, limona vsebuje eno in polkrat manj askorbinske kisline, čeprav je seveda uporabna.

Rdeči kaviar in zelje zelja vsebuje približno enako količino vitamina C: 60 mg na 100 g. Lahko varno tekmujejo z oranžno barvo.Sveže zelje je koristnejše od kvašenega, v katerem je askorbinska kislina dvakrat manjša.

Špinača bo omogočila obnavljanje ne le vitamina C, temveč tudi vitamina A. V 100 gramih tega zdravila je 55 mg askorbinske kisline in 750 mikrogramov retinola (83% dnevne potrebe).

Vitamin A se uporablja za vodenje jeter, korenja, zelene in špinače, veliko tega v divji vrtnici, peteršilju, čebuli, češnjah, papriki in brokoli.Vitamin E in magnezij sta bogata z orehi in rastlinskimi olji.Veliko magnezija v morskem zelju.Poleg tega, da retinol v jetrih vsebuje veliko vitaminov skupine B, so tudi v kruhu.

Možnosti za kosilo za krepitev imunitete

Da bi okrepili obrambo telesa in se ne okužili, ko je okrog divje gripe, je treba v prehrano vključiti vse vrste zelja, pri čemer je treba dati prednostBrstični ohrovt in brokoli, korenje, paprika in druga zelenjava. Potrebno in žetev za zimo: kisle paprike in divji česen, kislo zelje. To je zelenjava, ki mora biti osnova za solate, priloge in prve jedi. Dobro je dodati morsko zelje. Pri uporabi rastlinskega olja - vir vitamina E - prednost je priporočljivo, da sončnice, in ne v olivu: v njem tokoferol trikrat več. Uživajte velikodušno s peteršiljem in drugim zelenjem.

Kot glavna jed je popolna goveja jetra. Lahko uporabite jetra svinjine ali ovčjega, kot tudi piščanca. To je dobra ideja, da ga pogasite z veliko čebule in korenja.

Od sadja je bolje dati pomaranče in kivi. Kljub visoki vsebnosti kalorij, se orehi ne bodo preveč uporabljali.

Najboljše pijače v hladnem obdobju so kompoti iz pomaranče ali črnega ribeza, pomarančni in grenivkasti sokovi, čaj z limono.

Ponujamo vam dve možnosti za preprečevanje gripe:

Vinaigrette z morskim zeljem - 100 g, krompirjeva juha s sladko papriko - 250 g, dušena v jajčnikih smetane omake govejega mesa - 100 g, krompir, dimljen z gobami, na prilogi - 150 g, hipster napitek - 200 ml Kosilo vsebuje 2,5 dni norme askorbinske kisline, tretjina normalnega vitamina E, ki popolnoma zadovoljuje potrebo po vitaminih v skupini B, 7-krat prekriva dnevno potrebo po vitaminu A. Kalorična vsebnost takega obroka je 700 kcal, zato je bolje zmanjšati delež hrane na dieti. Tudi v tem primeru bo telo dobilo vse, kar potrebujete za zaščitookužb

Solata iz svežih paradižnikov z bolgarsko papriko - 100 g, ukrajinski boršč - 250 g, poper polnjen z zelenjavo - 200 g, pomarančni sok - 200 g. 2-krat večja od telesnih potreb.

Možnosti takšnih večerij, okusne in obenem krepijo imuniteto - veliko. Ne bo posebna naloga narediti "hladnokrvni" meni po vaših željah.