Majaron je najbolj znan kot začimba, vendar njegove koristne lastnosti zaslužijo nič manj pozornosti.To je rastlina z značilno aromo in nenavadnim okusom.Grki so ga smatrali za močnega afrodizijaka, ki so ga dodali vinu, so mu Arabci dali ime "neprimerljivo", vendar Evropejci imenujejo "klobasasto travo" (slavni bavarski klobasi so dobili svoj edinstven okus in aromo zahvaljujoč majaronu).Pri kuhanju brez njega je težko predstavljati zelenjavne in mesne jedi, prigrizke, juhe, piva in likerje.Posušeni listi rastline so vdihnili vzorec tobaka.Preberite več o neverjetnih lastnostih te rastline, uporabi kuhanja in zdravljenja ter o prisotnosti kontraindikacij v tem članku.
Koristne lastnosti, uporaba v terapevtske namene
Mažurana - zelenaTrajnice s pikantnim vonjem, dolžina stebel do 50 cm, z ovalnimi listi majhnih velikosti.Raste v toplih državah - Sredozemlju, Severni Afriki, Turčiji.V mrzlih državah gojijo kot enoletni v topli sezoni.
Rastlina ima zdravilne lastnosti, poveča odpornost in koncentracijo hemoglobina, pomaga pri hipovitaminozi, se uporablja pri prehladu, lajša vnetje dihalnih poti.
Čaj z majaronom mehča boleče grlo, pomaga odpraviti izpljuvek, pomagaiz hladne krvi Koristne in inhalacijske terapije s to rastlino. Eterično olje izboljša možgansko in srčno cirkulacijo, rešuje iz depresivnih stanj.
Cvetenje majarona
Pri uporabi zunanjega olja mažurana se segreje, lajša bolečine, sprošča mišice. Uporablja se tudi za poškodbe v vsakdanjem življenju in v športu. In kljub temu je majaron odličen antiseptik in sredstvo za zdravljenje ran. Tudi ta trava se uporablja za zdravljenje želodčnih bolezni, odstranitev krčev. Majaron izboljšuje apetit, morda je nadomestek za sol z ustrezno prehrano. Rastlina ima tudi šibek choleretic in blag učinek.
Uporaba pri kuhanju, kozmetiki, parfumeriji
Kuhanje
Najbolj znan majeron je kulinarična začimba. Nahaja se v solate, v hladnih predjedih pa dodamo omake, pijače, prvo in drugo jed.
Pomembno! Njegova izredna kakovost izgubi kakovost pri obdelavi temperature, zato jo je treba dodati na zadnji stopnji kuhanja.
Mnogi kuharji uživajo dejstvo, da lahko ta začimba uspešno nadomesti številne začimbe in popolnoma "prijatelje" z drugimi zelišči in začimbami: črnim poprom, lovorjem, muškatnim oreščkom in drugimi. To je čudovita začimba za polnjenje, pice, marinade, testenine. Še posebej dobro dolivanje olja ali kisa z dodatkom majarona. Tudi ta rastlina se je odlično izkazala kot začimba za klobase, sir, konzervirane jedi.Kozmetika in parfumerijski izdelki
Proizvajalci parfumskih sestavkov uporabljajo sposobnost mažurana za osvežitev zelenjavnih in cvetličnih not, da poudarijo lepoto šopeka, odličnoV kombinaciji z glavnimi okusi - citrusi, rožnato, bergamotko.
V kozmetičnih izdelkih uporabljajo sposobnost mažurana za krepitev korenin las, povečanje njihove rasti, mehčanje grobe kože.Antiseptične in regenerativne lastnosti rastlin pomagajo pri zdravljenju aken, zoženju por na obrazu.
Kontraindikacije
Majaron je popolnoma varen za zdravje, vendar pravijo, da je vse dobro.Če so preveč neprimerni, lahko zaslužite zmanjšanje tonusa in glavobola.
Olje Majorano se uporablja v medicini in kozmetologiji
Ali imate alergije na majaron ali ne, lahko preverite tako, da nanesete kapljico olja na kožo vaših rok.Če poleg lahkega stiskanja ni močnega srbenja, ni pordelosti kože, ne urtikarije, to pomeni, da jo lahko varno jeste, ga zdravite, uporabljate kozmetiko in parfum ima to rastlino.
Velike kontraindikacije:
- otroci, mlajši od 5 let;
- nosečnost, dojenje;
- hipotonija;
- Vsebuje osebno občutljivost za zelišča in zelišča.
Uporaba olja iz majarona
Olja iz te začimbe lahko uporabljamo na dva načina - zunanji in živilski.
- dodajte zeleni čaj 1-3 kapljice v skodelico ali kapljico kapljice majorane in rastlinskega olja na toast ali kruh;
- za kremo (5-10 kapljic na 10 g baze), ki se uporablja med masažo in drgnjenjem;
- za inhalacijske postopke vzemite 1–3 kapljice olja na vročo vodo in vdihnite približno 4-5 minut;
- Mešanica oljčnega olja in. \ TMajoran se nanese na koruzo ali grobo kožo kot aplikacije.
Uporabite majaron v kuhinji, pri zdravljenju, aromaterapiji in bodite zdravi!
Majorana Nepremičnine: Video
Mažuran za začimbe: fotografija
