Recept
- 340 g sesekljane cvetače
- 2 skodelici narezane šunke
- 1 ½ skodelice masla smetana stepena smetana
- ½ Rezana smetana5]
- 2 ½ skodelice ostrega sira cheddar
- 1 skodelica mozzarelle sesekljane kocke
- ½ čajna žlička črnega popra
- ½ čajne žličke prahu česna
Priprava
1.Pečico segrejte na 176 stopinj.
2.Cvetačo dajte v povprečno ponev in jo zlijte z vodo.
3.Cvetačo zavremo in kuhamo 8-10 minut, dokler ni pripravljena.
4.Odcedite vodo iz zelja, nato ga razrežite.
5.Namestite pekač 9 × 13 in ga razporedite v zelje.
6.Na vrhu zelja položite rezano šunko.
7.Zmešajte v siru na žaru, kislo smetano, stepeno smetano in začimbami, nato kuhajte na srednjem ognju, dokler sir ni rahlone topiti
8.Po enakomerni pour mešanici na vrhu šunke in zelja.
9.Na vrhu pečenke dajte mozzarella sir, narežemo na kocke, in pečemo 40-45 minut.
Na splošno je 6 obrokov.Vsak obrok vsebuje 584,17 kalorij, 47,99 gramov maščobe, 7,13 gramov čistih ogljikovih hidratov in 30,99 gramov beljakovin.
