Sestavine
- 2 žarnice komarčka
- 1 zeleno jabolko
- 1 korenje
) 1 žlica.žlico sesekljanega zelenega peteršilja - 3 žlice kefirja, kislega mleka ali kisle smetane
- 1 žlica.žlička limoninega soka
- 1 čajna žlička olivnega olja
- ščepec soli
Način priprave
- izpiranje komarčka,narežemo na 4 dele, če na velike rezine narežemo velike čebulice, drobtine narežemo na tanke plošče.
- Očistite jabolko, odstranite jedro in razrežite meso s kockami.Pripravljena živila za združevanje, potresemo z limoninim sokom in olivnim oljem.
- Na ploščo nanesite, prelijte omako in postrežite .. Priprava omake: Kislo mleko z zelenjavnim peteršiljem in soljo.
