Meso sperite pod potokom mrzle vode, narežite na rezine, sol, poper.
Pripravite posodo z debelim dnom in nalijte olje, ga segrejte, prelijte s sladkorjem, premešajte, dokler ni zlato.
Nato dodajte mesu sladkorju z maslom in ga rahlo dodajte ognju. Narežemo na drobno nasekljano čebulo, jo damo v ponev z mesom, dodamo začimbe, lovorov list, počakamo na vrelišče, vendar ne prepražimo veliko.
Majoneza se zmeša z česnom, narezanim v česnu.
Pred kuhano testenino zmešamo z omako iz majoneze in mesom.
